പഴുത്ത മാങ്ങ ഒഴിച്ചു കറി

പഴുത്ത മാങ്ങ കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു ഒഴിച്ചു കറി, ഉച്ചയ്ക്ക് ചോറിനൊപ്പം ഇതുതന്നെ തയ്യാറാക്കി കൊള്ളൂ, വെറും 10 മിനിറ്റ് മതി

ingredients

പഴുത്ത മാങ്ങ ഒന്ന്

കാന്താരി മുളക്

മഞ്ഞൾപൊടി

മുളകുപൊടി

ഉപ്പ്

വെള്ളം

പഞ്ചസാര

കടുക്

കറിവേപ്പില

ഉണക്കമുളക്

വെളിച്ചെണ്ണ

Preparation

പഴുത്ത മാങ്ങ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഒരു മൺകലത്തിൽ ഇടുക കൂടെ കാന്താരി മുളക് വെള്ളം മഞ്ഞൾ പൊടി മുളകുപൊടി ഉപ്പ് എന്നിവയും ചേർത്ത് മാങ്ങ നന്നായി വേവിക്കുക വെന്ത് ഉടഞ്ഞു കുറുമ്പോൾ പഞ്ചസാര ചേർക്കാം നന്നായി തിളപ്പിച്ച ശേഷം കടക്ക് കറിവേപ്പില എന്നിവ താളിച്ച് ചേർക്കാം

വിശദമായി അറിയാൻ വീഡിയോ കാണുക

ഇതുപോലുള്ള റെസിപ്പികൾക്ക് ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക Dhansa’s World