ഓവൻ ഇല്ലാതെ തയ്യാറാക്കിയ കസ്റ്റഡ് ക്രീം പാൻകേക്ക്.
ആദ്യം ഒരു ബൗളിലേക്ക് രണ്ടു മുട്ട പൊട്ടിച്ചു ചേർത്ത് കൊടുത്തു ഇതിലേക്ക് 40 ഗ്രാം പഞ്ചസാര ചേർത്ത് അലിയുന്നത് വരെ നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക, ഇതിലേക്ക് 10ഗ്രാം തേനും, ഒരു ടീസ്പൂൺ വാനില എസ്സെൻസ് ഉം ചേർത്ത് വീണ്ടും നല്ലതുപോലെ മിക്സ് ചെയ്യണം, ശേഷം 85 ഗ്രാം കേക്ക് പൗഡർ, കാൽ ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡാ എന്നിവ ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ ഇതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുക്കാം, ഒരു വിസ്ക്ക് ഉപയോഗിച്ച് നല്ലതുപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് ബാറ്റർ റെഡിയാക്കാം,ശേഷം 15 മിനിറ്റ് മൂടി മാറ്റി വെക്കാം, അടുത്തതായി കസ്റ്റഡ് ക്രീം തയ്യാറാക്കണം, ഇതിനായി 200 മില്ലി പാൽ ഒരു പാനിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുക്കുക, ഇതിലേക്ക് 15 ഗ്രാം ബട്ടർ കൂടി ചേർത്ത് ചൂടാക്കണം, ശേഷം ഒരു ബൗളിലേക്ക് രണ്ട് മുട്ടയുടെ മഞ്ഞ കരുവും , 35 ഗ്രാം പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് ഒരു വിസ്ക്ക് ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക, ഇതിലേക്ക് 15 ഗ്രാം കോൺ സ്റ്റാര്ച് കൂടി ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യണം, ശേഷം ഇതിനെ പാനിലേക്ക് ചേർക്കാം.ഇത് നന്നായി കുറുകിവരുമ്പോൾ വാനില എസ്സെൻസ് കൂടി ച്ചേർക്കാം, ശേഷം ഒരു ബൗളിലേക്ക് മാറ്റുക. നേരത്തെ മാറ്റിവെച്ചിരിക്കുന്ന ബാറ്റെർ എടുത്ത് അല്പം പാലും കൂടി ചേർത്ത് ഒന്ന് ലൂസ് ആക്കാം . ഒരു പാൻ ചൂടാക്കി അതിൽ ബാറ്റെർ ഒഴിച്ച് ചെറിയ വട്ടത്തിൽ പരത്തി ചുട്ടെടുക്കുക, ഓരോ പാൻ കേക്ക് എടുത്തു നടുവിൽ ക്രീം വച്ചതിനുശേഷം ഒരു സൈഡിൽ നിന്നും മറ്റേ സൈറ്റിലേക്ക് മടക്കി ഒട്ടിക്കുക, ചൂടാറിയ ശേഷം ഉപയോഗിക്കാം.
ഈ വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായെങ്കിൽ ഫ്രെണ്ട്സിനും ഫാമിലിക്കും ഷെയർ ചെയ്തു കൊടുക്കുമല്ലോ ഒപ്പം ഇതുപോലെയുള്ള റെസിപ്പി കൾക്കായി ഞങ്ങളുടെ ഫേസ്ബുക്ക് പേജ് ഫോളോ ചെയ്യുക കൂടെ ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക
Delmira Cooking
