പഴം കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കിയ പഞ്ഞി പോലെ സോഫ്റ്റായ ബ്രെഡ് റെസിപ്പി.
ഇവ തയ്യാറാക്കാനായി ഒരു ബൗളിലേക്ക് നേന്ത്രപ്പഴം ചേർത്ത് കൊടുത്തു ഒരു ഫോർക്ക് ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ഉടച്ചെടുക്കുക, ഇതിലേക്ക് ഒരു മുട്ട ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യണം, ശേഷം ആക്ടീവ ഡ്രൈ യീസ്റ്റ് ഒരു ടീസ്പൂൺ ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യാം, ഇനി 50 ഗ്രാം മെൽറ്റ് ചെയ്ത ബട്ടറും ,80 ഗ്രാം ഉണക്കമുന്തിരിയും ഇതിലേക്കു ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യാം, അടുത്തതായി 350 ഗ്രാം മൈദ ചേർത്ത് ഒരു spatula ഉപയോഗിച്ചു നന്നായി മിക്സ് ചെയ്തു കൊടുക്കുക അല്പം ഉപ്പു കൂടി ചേർക്കാം നന്നായി മിക്സ് ചെയ്ത് ലൂസായ മാവ് തയ്യാറാക്കിയതിനുശേഷം ഒന്നരമണിക്കൂർ റസ്റ്റ് ചെയ്യാനായി മാറ്റിവെക്കാം, ഒന്നര മണിക്കൂറിന് ശേഷം എടുത്തു അല്പം കൂടി പൊടി ഇട്ടു നന്നായി കുഴച്ചതിനു ശേഷം ഒമ്പത് കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുക്കുക, ഓരോന്നും എടുത്ത് ഉള്ളിലേക്ക് മടക്കി റൗണ്ട് ഷേപ്പിൽ ആക്കി ബേക്കിംഗ് ട്രേ യിൽ വച്ച് കൊടുക്കാം മുകളിലേക്ക് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഇട്ട് കൊടുത്തതിനുശേഷം ബേക്ക് ചെയ്തെടുക്കാം.
ഈ വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായെങ്കിൽ ഫ്രെണ്ട്സിനും ഫാമിലിക്കും ഷെയർ ചെയ്തു കൊടുക്കുമല്ലോ ഒപ്പം ഇതുപോലെയുള്ള റെസിപ്പി കൾക്കായി ഞങ്ങളുടെ ഫേസ്ബുക്ക് പേജ് ഫോളോ ചെയ്യുക കൂടെ ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക
Helly’s Simple Recipe
