egg curry

A vibrant plate of Kerala-style egg roast with boiled eggs coated in a rich, spicy onion-tomato gravy, garnished with curry leaves, served alongside porotta.

കേരള സ്റ്റൈൽ മുട്ട റോസ്റ്റ് – പൊറോട്ടയ്ക്കും ചപ്പാത്തിയ്ക്കും ഇടിയപ്പത്തിനും ഒപ്പം രുചികരമായ മുട്ട കറി!

Learn to make Kerala-style egg roast, a delicious and spicy curry with boiled eggs in a rich onion-tomato gravy. Perfect with porotta, chapati, or idiyappam, this easy recipe brings authentic South Indian flavors to your table!
August 8, 2025

മുട്ട മാങ്ങ കറി

മുട്ടയും മാങ്ങയും ചേർത്ത് വെച്ച ഒരു വെറൈറ്റി കറിയുടെ റെസിപ്പി ഇതാ, ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ ഏതു ഭക്ഷണത്തിന്റെ കൂടെയും കഴിക്കാം… Ingredients മാങ്ങ തേങ്ങ ഇഞ്ചി പച്ചമുളക് മഞ്ഞൾപൊടി മുളകുപൊടി ഉപ്പ് വെള്ളം കറിവേപ്പില വെളിച്ചെണ്ണ ചെറിയ ഉള്ളി മുട്ട Preparation തേങ്ങ അരച്ചെടുത്ത് മാങ്ങ പച്ചമുളക് ഇഞ്ചി കറിവേപ്പില വെള്ളം ഉപ്പു മസാലപ്പൊടി ഇവയെല്ലാം ചേർത്ത് തിളപ്പിച്ച്
June 19, 2025

അപ്പവും, മുട്ടക്കറിയും

ഉള്ളി വഴറ്റാതെ കുക്കറിൽ ഒരു കിടിലൻ മുട്ടക്കറിയും റേഷൻ അരി അരച്ച് സോഫ്റ്റ് അപ്പവും പെട്ടെന്ന് പൊങ്ങാനായി ഒരു അടിപൊളി ടിപ്പും… Ingredients അപ്പം തയ്യാറാക്കാൻ പച്ചരി -രണ്ട് കപ്പ് തേങ്ങ -മുക്കാൽ കപ്പ് അവിൽ -മുക്കാൽ കപ്പ് ഉപ്പ് ഈസ്റ്റ് -ഒരു നുള്ള് പഞ്ചസാര -രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ മുട്ട കറി തയ്യാറാക്കാൻ വെളിച്ചെണ്ണ -മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ
April 17, 2025

വെറൈറ്റി മുട്ടക്കറി

അപ്പത്തിനും ചപ്പാത്തിക്കും ചോറിനും ഒക്കെ പറ്റിയ നിങ്ങൾ ഇതുവരെ കഴിക്കാത്ത ഒരു വെറൈറ്റി മുട്ടക്കറി.. Ingredients സവാള -രണ്ട് തക്കാളി -രണ്ട് ക്യാപ്സികം -1 പച്ചമുളക് -രണ്ട് മുട്ട വെളിച്ചെണ്ണ ഉപ്പ് മുളകുപൊടി -അര ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾ പൊടി -മുക്കാൽ ടീസ്പൂൺ കുരുമുളകുപൊടി മല്ലിയില Preparation ആദ്യം മുട്ട വേവിച് തൊലിയെല്ലാം കളഞ്ഞു വയ്ക്കുക ഇനി ഒരു പാൻ
November 18, 2024

മുട്ടക്കറി

അപ്പം ഇടിയപ്പം ചപ്പാത്തി ഇവയ്ക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ മുട്ടക്കറി ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ… കുറഞ്ഞ സമയത്തിനുള്ളിൽ ഇത്രയും രുചികരമായ ഒരു മുട്ടക്കറി… Ingredients വെളിച്ചെണ്ണ -രണ്ട് ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത് -ഒരു ടീസ്പൂൺ ഇഞ്ചി ചതച്ചത് -ഒരു ടീസ്പൂൺ സവാള -രണ്ട് ഉപ്പ് തേങ്ങ -1 കപ്പ് പെരുംജീരകം -അര ടീസ്പൂൺ വെള്ളം തക്കാളി -ഒന്ന് പച്ചമുളക് -രണ്ട് മഞ്ഞൾപൊടി
November 12, 2024

മുട്ടക്കറി

മുട്ട ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കി കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ? സാധാരണ മുട്ടക്കറി കഴിച്ചു മടുത്തെങ്കിൽ ഈ വെറൈറ്റി റെസിപ്പി ഒന്ന് ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കൂ.. INGREDIENTS വെളിച്ചെണ്ണ -ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ കടുക് -കാൽ ടീസ്പൂൺ കറിവേപ്പില സവാള രണ്ട് ഉപ്പ് മഞ്ഞൾപൊടി -കാൽ ടീസ്പൂൺ മല്ലിപ്പൊടി -ഒന്നര ടേബിൾസ്പൂൺ മുളകുപൊടി -ഒന്നേകാൽ ടീസ്പൂൺ വെള്ളം കട്ടിയുള്ള തേങ്ങാപ്പാൽ മല്ലിയില കുരുമുളകുപൊടി മുട്ട
August 4, 2024

മുട്ട റോസ്റ്റ്

പ്രഷർ കുക്കറിൽ നല്ല തിക്ക് ഗ്രേവിയോട് കൂടി മുട്ട റോസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം, ഇറച്ചിക്കറിയേക്കാൾ രുചിയിൽ, Ingredients വെളിച്ചെണ്ണ കടുക് -ഒരു ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി -8 ഇഞ്ചി -ഒരു കഷണം പച്ച മുളക് -3 സവാള നാല് ഉപ്പ് മഞ്ഞൾപൊടി -1/4 ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി -രണ്ട് ടീസ്പൂൺ മല്ലിപ്പൊടി -ഒരു ടീസ്പൂൺ ഗരം മസാല പൊടി -ഒരു ടീസ്പൂൺ
June 4, 2024
1 2 3