chicken curry

കറിവേപ്പില ചിക്കൻ

ചിക്കൻ കറി കൂടുതൽ ഹെൽത്തിയാക്കാൻ ഈ സ്പെഷ്യൽ ടൈപ്പ് മസാല ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കിയാൽ മതി, ഈ കറിവേപ്പില ചിക്കൻ കഴിച്ചുകൊണ്ടേയിരിക്കും… Ingredients മല്ലി -ഒരു ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക് -ഒരു ടീസ്പൂൺ പെരുംജീരകം -അര ടീസ്പൂൺ ചെറിയ ജീരകം -അര ടീസ്പൂൺ ഉണക്കമുളക് -5 ബേലീഫ് ഗ്രാമ്പു ഏലക്കായ കറവപ്പാട്ട കറിവേപ്പില വെളിച്ചെണ്ണ ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി സവാള -രണ്ട് ഉപ്പ്
June 28, 2025

ചിക്കൻ റോസ്റ്റ്

ചിക്കൻ വേടിക്കുമ്പോൾ സാധാരണയായി നമ്മളെല്ലാവരും റോസ്റ്റ് ചെയ്യാറുണ്ട്, ചിക്കൻ റോസ്റ്റ് ചെയ്യുമ്പോൾ ഈ സ്പെഷ്യൽ മസാല കൂട്ട് തയ്യാറാക്കി ചെയ്തു നോക്കൂ , അടിപൊളി രുചി ആയിരിക്കും Ingredients ചിക്കൻ -മുക്കാൽ കിലോ മുളകുപൊടി -ഒന്നര ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾ പൊടി -മുക്കാൽ ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് മല്ലി-മൂന്ന് ടേബിൾ സ്പൂൺ കുരുമുളക് -രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ പെരുംജീരകം -ഒരു ടേബിൾ
June 25, 2025

പെപ്പർ ചിക്കൻ

നല്ല നാടൻ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കിയെടുത്ത പെപ്പർ ചിക്കൻ, ചിക്കൻ കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഇങ്ങനെ കഴിക്കണം, അത്രയ്ക്കും രുചിയാണ് ഈ കറിക്ക്.. Preparation ആദ്യം സവാള ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് കറിവേപ്പില എന്നിവ വെളിച്ചെണ്ണയിൽ നന്നായി വഴറ്റണം, ഇനി മസാല പൊടികൾ ചേർക്കാം മല്ലിപ്പൊടി ഒരു നുള്ള് മഞ്ഞൾ പൊടി കുരുമുളകുപൊടി എന്നിവയാണ് മസാലപ്പൊടിയായി ചേർക്കേണ്ടത് , കുറച്ചു ഗരം മസാല
June 18, 2025

തേങ്ങ വറുത്തരച ചിക്കൻ കറി

തേങ്ങ വറുത്തരച് തയ്യാറാക്കുന്ന നാടൻ രുചിയുള്ള ചിക്കൻ കറി പണ്ടുകാലത്ത് ഇങ്ങനെയാണ് ചിക്കൻ കറി തയ്യാറാക്കിയിരുന്നത്… Ingredients വെളിച്ചെണ്ണ തേങ്ങ ചെറിയുള്ളി ഇഞ്ചി മല്ലിപ്പൊടി മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപൊടി വെളിച്ചെണ്ണ കടുക്, സവാള ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ഉപ്പ് കറിവേപ്പില ചിക്കൻ മഞ്ഞൾപൊടി Preparation ആദ്യം എണ്ണയിൽ തേങ്ങ ചെറിയ ഉള്ളി ഇഞ്ചി എന്നിവ നന്നായി വറുത്തെടുക്കുക ശേഷം എടുത്തു വച്ചിരിക്കുന്ന
April 5, 2025

കുമ്പളങ്ങ കോഴി കറി

പാലക്കാട്ടുകാരുടെ സ്പെഷ്യൽ കുമ്പളങ്ങയും കോഴിയും തേങ്ങ അരച്ച് വെച്ച കറി കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ? വ്യത്യസ്തമായ ഒരു രുചി തന്നെയാണ് ഈ കറിക്ക് Ingredients കുമ്പളങ്ങ ചിക്കൻ ചെറിയ ഉള്ളി സവാള ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് തക്കാളി തേങ്ങ പെരുംജീരകം കറിവേപ്പില ചെറിയ ജീരകം കുരുമുളക് കറുവപ്പാട്ട മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി മഞ്ഞൾ പൊടി ഉപ്പ് വെളിച്ചെണ്ണ കടുക് Preparation ആദ്യം എടുത്തു
November 30, 2024

ചിക്കൻ ഗ്രേവി

ചപ്പാത്തി പൊറോട്ട ഇതൊക്കെ കഴിക്കാനായി ചിക്കൻ ഗ്രേവി തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണെന്ന് കാണാം, ഹോട്ടലിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന പോലെ… ആദ്യം ഒരു പാനിൽ അല്പം എണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കുക ഇതിലേക്ക് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് ചേർത്ത് കൊടുക്കാം, വയറ്റിയതിനുശേഷം സവാളയും പച്ചമുളകും ചേർത്ത് ഒന്നുകൂടി വരക്കാം അടുത്തതായി തക്കാളി ചേർക്കാം, തക്കാളി ഒന്ന് ചൂടാകുമ്പോൾ മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപൊടി, മല്ലിപ്പൊടി പെരുംജീരകം പൊടിച്ചത്
April 8, 2024

തേങ്ങവറുത്തരച്ച ചിക്കൻ കറി

തനി നാടൻ രുചിയിൽ തേങ്ങ വറുത്തരച്ച് തയ്യാറാക്കിയ ചിക്കൻ കറിയുടെ റെസിപ്പി.. INGREDIENTS ചിക്കൻ മഞ്ഞൾപൊടി കാൽ ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് മുളകുപൊടി മൂന്ന് ടീസ്പൂൺ മല്ലിപ്പൊടി രണ്ടര ടീസ്പൂൺ വെള്ളം സവാള ഒന്നര തക്കാളി 1 സൺഫ്ലവർ ഓയിൽ ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് പേസ്റ്റ് കസൂരി മേത്തി സൺ ഫ്ലവർ ഓയിൽ അരി രണ്ട് ടീസ്പൂൺ ചെറിയ ജീരകം
January 15, 2024
1 2 3 4