മൂന്ന് സ്പെഷ്യൽ അയല റെസിപ്പികൾ – റസ്റ്റോറന്റ് സ്റ്റൈൽ മീൻ കറി, തവാ ഫ്രൈ, ഹോട്ടൽ സ്റ്റൈൽ റെഡ് മീൻ കറി

മൂന്ന് സ്പെഷ്യൽ അയല റെസിപ്പികൾ | റസ്റ്റോറന്റ് സ്റ്റൈൽ മീൻ കറി, തവാ ഫ്രൈ & ഹോട്ടൽ സ്റ്റൈൽ റെഡ് ഫിഷ് കറി

അയല (Mackerel) കേരളീയരുടെ ഹൃദയത്തോട് ചേർന്ന ഒരു മത്സ്യമാണ്. കരിയുടെ ചൂടോ, ഫ്രൈയുടെ കുരുമുളക് സവൂരിയോ, എല്ലാം തന്നെ വായിൽ വെള്ളം വരുന്ന രുചി. ഇവിടെ മൂന്ന് വ്യത്യസ്തമായ അയല വിഭവങ്ങൾ step by step ആയി കാണാം – ഓറഞ്ച് കളർ മീൻ കറി, അയല തവാ ഫ്രൈ, തേങ്ങ ചേർക്കാത്ത റെഡ് മീൻ കറി. 1.
September 24, 2025
കുറുക്ക് കാളൻ

വിഷു സദ്യ – വിഭവം No. 2

കേരളത്തിലെ കാർഷികോത്സവമായ വിഷു മലയാളമാസം മേടം ഒന്നിനാണ്‌ ആഘോഷിക്കുന്നത്‌. വിഷുവിനു ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഒന്നാണ് വിഷുസദ്യ. ഓരോ ദിവസവും ഓരോ വിഭവം വിഷു വരെ നമുക്ക് പരിചയപ്പെടാം… ഇന്ന് കുറുക്ക് കാളൻ ഉണ്ടാക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്നു നോക്കാം… ഇത് എല്ലാവര്‍ക്കും വളരെ ഇഷ്ടമാവും. ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില്‍ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി നിങ്ങളും ഉണ്ടാക്കി
April 4, 2018

വഴുതനങ്ങ തീയല്‍ ഉണ്ടാക്കാം Vazhuthananga Theeyal

സ്വാദിഷ്ടമായ നാടൻ വഴുതനങ്ങ തീയല്‍  എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്നു നോക്കാം. എല്ലാവര്‍ക്കും വളരെ ഇഷ്ടമാവും. ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില്‍ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി നിങ്ങളും ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്‍ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ്‌ ഷെയര്‍ ചെയ്യാന്‍ മറക്കരുത്. വ്യത്യസ്തങ്ങളായ രുചികൂട്ടുകള്‍ ദിവസവും ലഭിക്കുന്നതിനു ഞങ്ങളുടെ ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ലൈക്ക് ചെയ്ത ശേഷം
April 4, 2018
കുമ്പളങ്ങ കറി

കുമ്പളങ്ങ കറി ഉണ്ടാക്കുന്നത്‌ എങ്ങനെയെന്നു നോക്കാം.

ചോറിന്റെ ഒക്കെ കഴിക്കാന്‍ പറ്റിയ കുമ്പളങ്ങ കറി ഉണ്ടാക്കുന്നത്‌ എങ്ങനെയെന്നു നോക്കാം. ഇതിനു ആവശ്യമുള്ളത്- Ash gourd- 300 gms, Green chilli chopped- 5, Water- 2 cups, Curd- 1 ½ cup, Salt- to taste. To Grind: Grated Coconut- 1 cup, Garlic- 1, Cumin seeds- ¼ tsp, Fenugreek
April 1, 2018

വറുത്തരച്ച ചിക്കൻ കറി എങ്ങനെ രുചികരമായി തയ്യാറാക്കാം

വറുത്തരച്ച ചിക്കൻ കറി എങ്ങനെ രുചികരമായി തയ്യാറാക്കാം  എല്ലാവര്‍ക്കും വളരെ ഇഷ്ടമാവും. ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില്‍ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി നിങ്ങളും ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്‍ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ്‌ ഷെയര്‍ ചെയ്യാന്‍ മറക്കരുത്. വ്യത്യസ്തങ്ങളായ രുചികൂട്ടുകള്‍ ദിവസവും ലഭിക്കുന്നതിനു ഞങ്ങളുടെ ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ലൈക്ക് ചെയ്ത ശേഷം Following എന്നതില്‍
March 28, 2018
ചെമ്മീൻ കറി

വറുത്തരച്ച ചെമ്മീൻ കറി തയ്യാറാക്കാം

വറുത്തരച്ച ചെമ്മീൻ കറി എങ്ങനെയാണു തയ്യാറാക്കുന്നത് എന്നു നോക്കാം. വളരെ രുചികരമായ ഇത് എല്ലാവര്‍ക്കും ഇഷ്ടമാകും. ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില്‍ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി നിങ്ങളും ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്‍ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ്‌ ഷെയര്‍ ചെയ്യാന്‍ മറക്കരുത്. വ്യത്യസ്തങ്ങളായ രുചികൂട്ടുകള്‍ ദിവസവും ലഭിക്കുന്നതിനു ഞങ്ങളുടെ ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ലൈക്ക് ചെയ്ത
March 12, 2018
രസം

രസംപൊടി ഇല്ലാത്ത തനി നാടന്‍ രസം ഉണ്ടാക്കാം.

രസം മലയാളികള്‍ക്ക് വളരെ ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു നാടന്‍ കറിയാണ്. രസംപൊടി ഉപയോഗിച്ചാണ്‌ ഇപ്പോള്‍ മിക്കവരും രസം ഉണ്ടാക്കുന്നത്‌. എന്നാല്‍ പൊടി ഇല്ലാത്ത തനി നാടന്‍ രസം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കുമെന്ന് നോക്കാം. ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില്‍ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി നിങ്ങളും ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്‍ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ്‌ ഷെയര്‍ ചെയ്യാന്‍
March 3, 2018
മോര്കറി

മോരില്ലാതെ മോര്കറി ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു നോക്കാം

മോര്കറി മിക്കവര്‍ക്കും വളരെ ഇഷ്ടമാണ്. എന്നാല്‍ മോര് കറി ഉണ്ടാക്കാന്‍ അത്യാവശ്യം വേണ്ട ഒന്നാണ് മോര്. എന്നാല്‍ മോര് ഇല്ലാതെ നല്ല അടിപൊളി മോര് കറി എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കുമെന്ന് നോക്കാം. ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില്‍ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി നിങ്ങളും ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്‍ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ്‌ ഷെയര്‍ ചെയ്യാന്‍
March 1, 2018
1 128 129 130 131 132 135

Facebook