ഗോതമ്പു മാവ് കൊണ്ട് അടിപൊളി ഐസ് ക്രീം ഉണ്ടാക്കാം. ഇത് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാകും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില് വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി നിങ്ങളും ഐസ് ക്രീം ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ് ഷെയര് ചെയ്യാന് മറക്കരുത്. വ്യത്യസ്തങ്ങളായ രുചികൂട്ടുകള് ദിവസവും ലഭിക്കുന്നതിനു ഞങ്ങളുടെ ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ലൈക്ക് ചെയ്ത ശേഷം Following എന്നതില് See First എന്നതും ആക്കുക. കൂടുതല് വീഡിയോകള്ക്കായി zainz kitchen ചാനല് Subscribe ചെയ്യൂ.
Author: Thattukada
-
ബാക്കിവന്ന ദോശമാവ് കൊണ്ട് ഒരു കിടിലന് പലഹാരം
ബാക്കിവന്ന ദോശമാവ് കൊണ്ട് ഒരു കിടിലന് പലഹാരം. ഇത് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാകും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില് വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി നിങ്ങളും ഈ പലഹാരം ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ് ഷെയര് ചെയ്യാന് മറക്കരുത്. വ്യത്യസ്തങ്ങളായ രുചികൂട്ടുകള് ദിവസവും ലഭിക്കുന്നതിനു ഞങ്ങളുടെ ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ലൈക്ക് ചെയ്ത ശേഷം Following എന്നതില് See First എന്നതും ആക്കുക. കൂടുതല് വീഡിയോകള്ക്കായി NOUFA’S KITCHEN ചാനല് Subscribe ചെയ്യൂ.
-
ചില്ലി സോയ ചങ്ക്സ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം
ചില്ലി സോയ ചങ്ക്സ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം. ഇത് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാകും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില് വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി നിങ്ങളും ചില്ലി സോയ ചങ്ക്സ് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ് ഷെയര് ചെയ്യാന് മറക്കരുത്. വ്യത്യസ്തങ്ങളായ രുചികൂട്ടുകള് ദിവസവും ലഭിക്കുന്നതിനു ഞങ്ങളുടെ ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ലൈക്ക് ചെയ്ത ശേഷം Following എന്നതില് See First എന്നതും ആക്കുക. കൂടുതല് വീഡിയോകള്ക്കായി Open Kitchen ചാനല് Subscribe ചെയ്യൂ.
-
ചിക്കൻ മസാല ചേർക്കാതെ അടിപൊളി ടേസ്റ്റിൽ ഒരു തനി നാടൻ ചിക്കൻ കറി
ചിക്കൻ മസാല ചേർക്കാതെ അടിപൊളി ടേസ്റ്റിൽ ഒരു തനി നടൻ ചിക്കൻ കറി കഴിക്കാൻ കൊതിയാകുന്നോ ഫ്രണ്ട്സ്…… ഇതുണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾ അറിയാതെ ചോറ് കഴിക്കും തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം. ഇത് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാകും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില് വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി നിങ്ങളും ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ് ഷെയര് ചെയ്യാന് മറക്കരുത്. വ്യത്യസ്തങ്ങളായ രുചികൂട്ടുകള് ദിവസവും ലഭിക്കുന്നതിനു ഞങ്ങളുടെ ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ലൈക്ക് ചെയ്ത ശേഷം Following എന്നതില് See First എന്നതും ആക്കുക. കൂടുതല് വീഡിയോകള്ക്കായി My Recipe Corner ചാനല് Subscribe ചെയ്യൂ.
-
തേങ്ങാ ചേർത്ത അടിപൊളി വഴുതനങ്ങ ചട്ട്ണി !!
വഴുതനങ്ങ കഴിക്കാൻ താല്പര്യം ഇല്ലാത്തവർ പോലും ഇഷ്ടപെടുന്ന ഒരു ചട്ട്ണി തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം. ഇത് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാകും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില് വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി നിങ്ങളും ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ് ഷെയര് ചെയ്യാന് മറക്കരുത്. വ്യത്യസ്തങ്ങളായ രുചികൂട്ടുകള് ദിവസവും ലഭിക്കുന്നതിനു ഞങ്ങളുടെ ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ലൈക്ക് ചെയ്ത ശേഷം Following എന്നതില് See First എന്നതും ആക്കുക. കൂടുതല് വീഡിയോകള്ക്കായി CookwithRini ചാനല് Subscribe ചെയ്യൂ.
വഴുതനങ്ങ-2 നീളമുള്ളത് (150g)
തക്കാളി-1 medium
സവോള- 1 ചെറുത്
പച്ചമുളക് -2
ഇഞ്ചി – 1 ചെറിയ കക്ഷണം
തേങ്ങാ – 1 കപ്പ്
വാളൻ പുളി -1 ചെറിയ കക്ഷണം
ജീരകം -1 നുള്ള്
ഉപ്പ്-ആവശ്യത്തിന്
എണ്ണ -ആവശ്യത്തിന്
ഒരു പാൻ ൽ എണ്ണ ചൂടായി വരുമ്പോ ജീരകം മൂപ്പിക്കിക.ഇതിലേക്ക് സവോള,ഇഞ്ചി ,പച്ചമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് ചെറുതായി വഴറ്റിയ ശേഷം തക്കാളിയും വഴുതനങ്ങായും ഉപ്പും ചേർത്ത് മൂടി വച്ച് ചെറുതീയിൽ വേവിക്കുക.തണുത്ത ശേഷം തേങ്ങയും ആവശ്യത്തിന് പുളി യും ഉപ്പും ചേർത്ത് അരച്ചെടുക്കുക.അല്പം പോലും വെള്ളം ചേർക്കരുത്.
-
വെറും 10 മിനിറ്റ് നു ഉള്ളിൽ, മത്തങ്ങയും ചെറിയുള്ളിയും മാത്രം ഉപയോഗിച്ച് അടിപൊളി സാമ്പാർ തയ്യാറാക്കാം
മത്തങ്ങാ സാമ്പാർ (Easy Sambar Recipe) തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം. ഇത് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാകും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില് വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി നിങ്ങളും ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ് ഷെയര് ചെയ്യാന് മറക്കരുത്. വ്യത്യസ്തങ്ങളായ രുചികൂട്ടുകള് ദിവസവും ലഭിക്കുന്നതിനു ഞങ്ങളുടെ ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ലൈക്ക് ചെയ്ത ശേഷം Following എന്നതില് See First എന്നതും ആക്കുക. കൂടുതല് വീഡിയോകള്ക്കായി RAmmu’s CookBook ചാനല് Subscribe ചെയ്യൂ.
റെസിപ്പി
ചേരുവകൾ :
തുവര പരിപ്പ് – 1/4 കപ്പ് -(1/2കപ്പ് വരെ ആവാം)
ചെറിയുള്ളി -10-15 എണ്ണം
മത്തങ്ങാ – ചെറിയ കഷ്ണങ്ങൾ ആക്കിയത്
മഞ്ഞൾപൊടി – 1/2 ടീസ്പൂൺ
മുളകുപൊടി – 1.5 ടീസ്പൂൺ
സാമ്പാർപൊടി -1.5 ടേബിൾസ്പൂൺ
കായം -1/4 ടീസ്പൂൺ
പുളി – ചെറുനാരങ്ങാ വലിപ്പത്തിൽ
ഉപ്പ് – പാകത്തിന്
വെള്ളം – ആവശ്യത്തിന്
കറിവേപ്പില
കടുക്, വറ്റൽമുളക്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം :
പരിപ്പ് നന്നായി കഴുകിയ ശേഷം കുക്കറിൽ ഇട്ടു ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഒഴിച്ച്, 2 വിസിൽ വരുന്നത് വരെ വേവിക്കുക,
മറ്റൊരു പാൻ അടുപ്പത് വെച്ച്, എണ്ണയൊഴിച്ചു ചൂടായി വന്നു കഴിഞ്ഞാൽ അതിലേക്കു ചെറിയുള്ളി ചേർത്ത് വഴറ്റിയെടുക്കാം, ഇത് വേവിച്ചു വെച്ച പരിപ്പിലേക്കു ചേർക്കാംശേഷം കഷ്ണങ്ങൾ ആക്കി വെച്ച മത്തങ്ങാ, കറിവേപ്പില, മഞ്ഞൾപൊടി, മുളകുപൊടി, ഉപ്പ്, ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം എന്നിവ ചേർത്ത് വീണ്ടും 2 വിസിൽ വരുന്നത് വരെ വേവിക്കുക.
ശേഷം, പുളി പിഴിഞ്ഞൊഴിക്കുക, സാമ്പാർ പൊടി, കായം എന്നിവ കൂടെ ചേർത്ത് കൊടുത് 1-2 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. ഫ്ളയിം ഓഫ് ചെയ്യാം.
കടുക്, കറിവേപ്പില, വറ്റൽമുളക് എന്നിവ താളിച്ചൊഴിച്ച ശേഷം ചോറിന്റെ കൂടെയോ, ദോശയുടെ കൂടെയോ ഇഡ്ഡ്ലിയുടെ കൂടെയോ കഴിക്കാവുന്നതാണ്
-
മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ രുചികരമായ ആലു പൊറോട്ടയും ഗ്രീൻ ചട്നിയും വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാം
ആലു പൊറോട്ട ഇഷ്ടമാണോ? ഇതുപോലെ ആലു പൊറോട്ട ഉണ്ടാക്കി നോക്കു. ഇത് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാകും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില് വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി നിങ്ങളും ആലു പൊറോട്ട ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ് ഷെയര് ചെയ്യാന് മറക്കരുത്. വ്യത്യസ്തങ്ങളായ രുചികൂട്ടുകള് ദിവസവും ലഭിക്കുന്നതിനു ഞങ്ങളുടെ ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ലൈക്ക് ചെയ്ത ശേഷം Following എന്നതില് See First എന്നതും ആക്കുക. കൂടുതല് വീഡിയോകള്ക്കായി Kitch Arts ചാനല് Subscribe ചെയ്യൂ.