എണ്ണ ചേർക്കാതെ ബിരിയാണി

ഒരു തുള്ളി എണ്ണയോ ചേർക്കാതെ രുചികരമായിത്തന്നെ ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റും, നിങ്ങൾക്ക് കാണണോ

Ingredients

മസാല തയ്യാറാക്കാൻ

സവാള -4

തക്കാളി- മൂന്ന്

വെളുത്തുള്ളി -രണ്ട്

ഇഞ്ചി

പച്ചമുളക് -17

ഗരം മസാല -1 1/2 ടീസ്പൂൺ

ചിക്കൻ മസാല -1 1/2 ടീസ്പൂൺ

മഞ്ഞൾ പൊടി -അര ടീസ്പൂൺ

തൈര് -അരക്കപ്പ്

ചെറുനാരങ്ങ നീര്

ഉപ്പ്

മല്ലിയില

പുതിനയില

ചോറ് തയ്യാറാക്കാൻ

ജീരകശാല അരി -നാല് കപ്പ്

വെള്ളം -8 കപ്പ്

ഉപ്പ്

ചെറുനാരങ്ങ നീര്

ഏലക്ക

കറുവപ്പട്ട

ഗ്രാമ്പു

Preparation

ഇഞ്ചി പച്ചമുളക് വെളുത്തുള്ളി ചെറിയ ഉള്ളി മല്ലിയില പുതിനയില ഇവ മിക്സിയിൽ ചതച്ചെടുക്കുക ശേഷം ചിക്കനിലേക്ക് ചേർക്കാം കൂടെ തൈര് ഉപ്പ് സവാള മസാല പൊടികൾ ഇവയും ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്ത് കുക്കറിൽ ഒരു വിസിൽ വേവിക്കുക ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ അരി വേവിച്ചെടുക്കാം മസാലകൾ ചേർത്ത് വേവിക്കണം ശേഷം കുക്കറിലേക്ക് ചോറ് ഇട്ടുകൊടുത്ത് ചെറിയ തീയിൽ ദം ചെയ്തെടുക്കാം

വിശദമായി അറിയാൻ വീഡിയോ കാണുക

ഇതുപോലുള്ള റെസിപ്പികൾക്ക് ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക ANAS_MONU_VLOG