കല്യാണസദ്യയിൽ എല്ലാവരും ചോദിച്ചു മേടിച്ചു കഴിക്കുന്ന ഇൻസ്റ്റന്റ് ആയിട്ട് തയ്യാറാക്കിയ മാങ്ങ അച്ചാർ, ഇതിന്റെ രുചിയും മണവും ഒരിക്കലും മറക്കില്ല…
Ingredients
പച്ചമാങ്ങ -രണ്ട്
ഉപ്പ്
കാശ്മീരി മുളകുപൊടി -രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ
ഉലുവപ്പൊടി -കാൽ ടീസ്പൂൺ
കായം -കാൽ ടീസ്പൂൺ
വെളിച്ചെണ്ണ
കടുക്
കറിവേപ്പില
preparation
ആദ്യം പച്ചമാങ്ങ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുക്കാം ഇതിലേക്ക് ഉപ്പ് ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്ത് മാറ്റിവയ്ക്കുക ഒരു പാനിലേക്ക് മുളകുപൊടി ഉലുവപ്പൊടി കായപ്പൊടി ഇവ ചേർത്ത് ചെറുതായൊന്ന് ചൂടാക്കി എടുക്കാം ഇതിനെ മാങ്ങയിലേക്ക് ഇട്ട് മിക്സ് ചെയ്യുക കടുക് കറിവേപ്പില എന്നിവ വെളിച്ചണ്ണയിൽ താളിച്ച് ഇതിലേക്ക് ചേർക്കുക
വിശദമായി അറിയാൻ വീഡിയോ കാണുക
ഇതുപോലുള്ള റെസിപ്പികൾക്ക് ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക Dhansa’s World
