വീട്ടിൽ എപ്പോഴും ഉള്ള ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ കിടിലൻ സ്നാക്ക്സ് റെസിപ്പി
ഇത് തയ്യാറാക്കാനായി ഒരു കപ്പ് മൈദ ഒരു ബൗളിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുക്കുക, ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് ചേർത്ത് കൊടുത്തു മിക്സ് ചെയ്തതിനുശേഷം അൽപാൽപമായി വെള്ളമൊഴിച്ച് നന്നായി കുഴച്ചെടുക്കുക, എണ്ണ കൂടെ ചേർത്ത് നന്നായി കുഴച്ച് ഒരു സോഫ്റ്റ് മാവാക്കി മാറ്റാം .അടുത്തതായി ഒരു ഫില്ലിംഗ് റെഡിയാക്കണം. ഇതിനായി ഒരു ബൗളിലേക്ക് മൂന്ന് പുഴുങ്ങിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഗ്രേഡ് ചെയ്ത് ചേർത്ത് കൊടുക്കുക, ഇതിലേക്ക് ഒരു മുട്ട ഗ്രേറ്റ് ചെയ്ത് ചേർത്തുകൊടുക്കണം, ശേഷം ഒരു സവാള ചെറുതായി അരിഞ്ഞതും, നാല് പച്ചമുളക് ചെറുതായി അരിഞ്ഞതും, കുരുമുളകുപൊടിയും, ജീരകപ്പൊടിയും, ചാട്ട് മസാലയും, മുളകുപൊടിയും, ചേർത്ത് കൊടുക്കാം എല്ലാം കൂടി നല്ലതുപോലെ മിക്സ് ചെയ്യുക.നേരത്തെ കുഴച്ചു വച്ചിരിക്കുന്ന മൈദമാവ് എടുത്ത് ചെറിയ ബോളുകൾ ആക്കി മാറ്റുക, ഇതിനെ അധികം വട്ടത്തിൽ അല്ലാതെ പരത്തിയെടുക്കുക, ഇതിലേക്ക് ഫീലിംഗ് വെച്ചു കൊടുക്കുക, ശേഷം ഒരു സൈഡിൽ നിന്നും റോൾ ചെയ്ത് എടുക്കണം, രണ്ടറ്റവും നന്നായി ഒട്ടിച്ചതിന് ശേഷം നീളത്തിലുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുക്കാം, ഒരു ബൗളിൽ കുറച്ചു മൈദയും വെള്ളവും ചേർത്ത് കൊടുത്തു ഒരു മൈദ പേസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കുക, തയ്യാറാക്കി വെച്ചിരിക്കുന്ന സ്നാക്സ് എടുത്ത് മൈദ പേസ്റ്റിൽ മുക്കി എണ്ണയിലേക്ക് ഇട്ട് ഫ്രൈ ചെയ്ത് എടുക്കാം.
വിശദമായ റെസിപ്പിക്കായി ഈ വീഡിയോ മുഴുവൻ കാണുക ,ഡെയിലി അപ്പ്ഡേറ്റ്സ് കിട്ടാൻ ഈ പേജ് ഫോളോ ചെയ്യുക, ഈ റെസിപ്പി ഇഷ്ടമായിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ , ഫ്രണ്ട്സിനും,ഫാമിലിക്കും ഷെയർ ചെയ്തു കൊടുക്കുക ഒപ്പം ഇതുപോലുള്ള വിഡിയോകൾക്കായി ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക Salma’s Recipe
