26 C
Kochi
Tuesday, August 9, 2022

മൈദ സ്നാക്ക്

വെള്ളവും, മൈദയും, ഉപ്പും മാത്രം മതി വ്യത്യസ്തമായ ഈ സ്നാക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

ഒരു ബൗളിലേക്ക് ഉപ്പും, വെള്ളവും ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക, ശേഷം മൈദ അല്പാല്പമായി ചേർത്ത് ഒരു spatula ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്ത ശേഷം കൈകൊണ്ട് കുഴച്ചു നല്ല സോഫ്റ്റ് മാവാക്കി എടുക്കാം,ഇത് 10 മിനിറ്റ് നന്നായി മൂടിയതിനുശേഷം മാറ്റിവെക്കണം. വീണ്ടും നന്നായി കുഴച്ചെടുക്കണം ഇതിനെ നാലായി മുറിക്കാം ഓരോന്നും റൗണ്ട് ഷേപ്പിൽ ആക്കി മാറ്റുക, ഇത് വീണ്ടും അരമണിക്കൂർ അറസ്റ്റ് ചെയ്യാൻ വയ്ക്കണം ശേഷം ഓരോ ബോളും എടുത്തു വളരെ നൈസായി പരത്തി എടുക്കണം,പരത്തി എടുത്ത ചപ്പാത്തികൾ ലയർ ആയി വയ്ക്കണം, ലേയറിന് ഇടയിൽ നല്ലതുപോലെ ബട്ടർ തേച്ചു കൊടുക്കാൻ മറക്കരുത്, ശേഷം സൈഡിൽ നിന്നും വീണ്ടും വലിച്ചു കൊടുക്കണം, ഇനി ഒരു സൈഡിൽ നിന്നും റോൾ ആക്കി ചുരുട്ടി എടുക്കുക, ഇതിനെ രണ്ടായി മുറിക്കാം ഇതൊരു ട്രെയിനിലേയ്ക്ക് വെച്ച് നന്നായി മൂടിയതിനുശേഷം ഒരു രാത്രി മുഴുവൻ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കണം. ശേഷം എടുത്തു ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുക്കണം, ഇതിനെ ചെറുതായി പരത്തി കൊടുക്കാം ശേഷം നടുവിൽ ഒന്നു മടക്കി ഇതളുകൾ പോലെ ആക്കാം, ഒരു സൈഡ് ചീസ് വെച്ചുകൊടുത്ത് മറ്റു വശത്തുനിന്നും മടക്കി ഒട്ടിച്ച് എടുക്കുക,എല്ലാം ഇതുപോലെ ചെയ്തതിനുശേഷം ബേക്ക് ചെയ്ത് ഉപയോഗിക്കാം.

വിശദമായ റെസിപ്പിക്കായി ഈ വീഡിയോ മുഴുവൻ കാണുക ,ഡെയിലി അപ്പ്‌ഡേറ്റ്സ് കിട്ടാൻ ഈ പേജ് ഫോളോ ചെയ്യുക, ഈ റെസിപ്പി ഇഷ്ടമായിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ , ഫ്രണ്ട്സിനും,ഫാമിലിക്കും ഷെയർ ചെയ്തു കൊടുക്കുക ഒപ്പം ഇതുപോലുള്ള വിഡിയോകൾക്കായി ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക From Fatma’s Kitchen

Related Articles

Latest Articles