ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് കുട്ടികൾക്കും, മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടമാകുന്ന ഒരു അടിപൊളി റെസിപ്പി.
ഇതിനായി വേണ്ട ചേരുവകൾ
ചിക്കൻ ലെഗ് പീസ് – ആറെണ്ണം
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേവിച്ചത്- മൂന്നെണ്ണം
ഗോതമ്പുപൊടി -100ഗ്രാം
പപ്രിക -ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ
മുട്ട
ബ്രഡ് crumbs
ഉപ്പ്
കുരുമുളക്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ആദ്യം ചിക്കൻ കാലുകൾ വെള്ളത്തിൽ നന്നായി വേവിച്ച് എടുക്കണം, ഒരു ബൗളിലേക്ക് പുഴുങ്ങിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർത്ത് കുരുമുളകുപൊടിയും, ഉപ്പും കൂടെ ചേർത്ത് നന്നായി ഉടച്ചു വയ്ക്കാം, ചിക്കൻ കാലുകൾ വെന്തതിനുശേഷം അതിൽനിന്നും മാംസം മാറ്റുക ,ഇത് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുക്കാം മുറിച്ചെടുത്ത ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുക്കാം,ഒപ്പം പാപ്രികയും , ഗോതമ്പുപൊടിയും കുരുമുളകും, ഉപ്പും കൂടി ചേർക്കാം ഇതെല്ലാം കൂടി നല്ലത് പോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിക്കുക, ഈ മിക്സ് എടുത്ത് ചിക്കൻ കാലുകളിലേക്ക് വച്ചുകൊടുത്തു ഷേപ്പ് ചെയ്തെടുക്കാം, എല്ലാ കാലുകളും സെറ്റ് ചെയ്തതിനു ശേഷം മുട്ട മിക്സിൽ ഇത് മുക്കി എടുക്കണം,ബ്രഡ് crumbs കോട്ട് ചെയ്ത ശേഷം ചൂടായ എണ്ണയിൽ ഇട്ട് വറുത്തെടുക്കാം.
വിശദമായ റെസിപ്പിക്കായി ഈ വീഡിയോ മുഴുവൻ കാണുക ,ഡെയിലി അപ്പ്ഡേറ്റ്സ് കിട്ടാൻ ഈ പേജ് ഫോളോ ചെയ്യുക, ഈ റെസിപ്പി ഇഷ്ടമായിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ , ഫ്രണ്ട്സിനും,ഫാമിലിക്കും ഷെയർ ചെയ്തു കൊടുക്കുക ഒപ്പം ഇതുപോലുള്ള വിഡിയോകൾക്കായി ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക ¡Que Viva La Cocina!
