ചൂട് ചോറിന് ഒപ്പം കഴിക്കാൻ ഒരു രസം തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെ എന്ന് നോക്കാം. ഇതിന് വേണ്ടി ഒരു ചെറിയ നാരങ്ങ വലുപ്പത്തിൽ പുളി വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്ത് വെക്കണം. ഒരു 10 min നേരം അങ്ങനെ വെക്കണം. അടുത്തതായി 1/2 tbsp ജീരകം ഒന്ന് പൊടിച്ച് എടുക്കണം. 1 tbsp കുരുമുളകും പൊടിച്ച് എടുക്കണം. 4 വെളുത്തുള്ളി തൊലി കളയാതെ ചതച്ചത് . ഒരു പഴുത്ത തക്കാളി നന്നായി കൈ വെച്ച് ഞരടി എടുക്കണം. അതിലേക്ക് പുളി വെളളം ഒഴിക്കുക. കൂടെ 1 കപ്പ് വെള്ളം കൂടി ഒഴിക്കണം. 1/2 tsp മഞ്ഞൾ പൊടി , ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി എടുക്കുക. ഒരു ചട്ടി ചൂടാക്കുക അതിലേക്ക് കുറച്ച് എണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ കടുക് , ചുവന്ന മുളക് , കറിവേപ്പില , എന്നിവ ചേർത്ത് മൂപ്പിച്ച് എടുക്കുക. തയ്യാറാക്കി വെച്ച പുളി , തക്കാളി വെള്ളം ഒഴിച്ച് കൊടുക്കുക. പൊടിച്ച് വെച്ച ജീരകം , കുരുമുളക് , വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് ഒന്ന് തിളപ്പിച്ച് എടുക്കണം. ഇത്രെയും മതി മല്ലി ഇല ചേർത്ത് സ്റ്റൗ ഓഫ് ആക്കാം. രസം തയ്യാറായിട്ടുണ്ട്.
ഇത് കുട്ടികൾ മുതൽ മുതിർന്നവർ വരെയുള്ള എല്ലാവർക്കും വളരെയധികം ഇഷ്ടമാകും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില്‍ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി അതുപോലെ നിങ്ങളും രസം ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്‍ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ്‌ എത്തിച്ചു കൊടുക്കാൻ മറക്കരുത്. ഇതുപോലുള്ള വ്യത്യസ്തമായ രുചിക്കൂട്ടുകളും കിച്ചൺ ടിപ്സുകളും ദിവസവും നിങ്ങളുടെ ഫേസ്ബുക്കിൽ ലഭിക്കുന്നതിന്, തട്ടുകട ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ഫോള്ളോ ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക. കൂടുതല്‍ വീഡിയോകള്‍ക്കായി The Malabari Foodgasm ചാനല്‍ Subscribe ചെയ്യാനും ബെൽ ഐക്കൺ ക്ലിക്ക് ചെയ്തു നോട്ടിഫിക്കേഷൻ ഇനേബിൾ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.
