വിറകടുപ്പിൽ ചക്ക വേവിച്ചത്
ചക്ക അറിഞ്ഞത് 2 cup
ചെറിയ ഉള്ളി 4
തേങ്ങ ചിരകിയത് 1/2 cup
ജീരകം 1/2 tsp
മഞ്ഞൾപ്പൊടി 1/2 tsp
വെളിച്ചെണ്ണ 2 tsp
ഉപ്പു ആവശ്യത്തിന്
വെള്ളം ആവശ്യത്തിന്
കറിവേപ്പില 2 തണ്ട്
വെളുത്തുള്ളി 5 അല്ലി
കാന്താരി മുളക് 1 tsp
ഉരുളി ചൂടാകുമ്പോൾ എണ്ണ ഒഴിച്ച്, കറിവേപ്പില ചേർത്ത് കൊടുക്കാം. ശേഷം അരിഞ്ഞു വച്ചിരിക്കുന്ന ചക്ക
ചേർത്ത് ഇളക്കുക.ഇനി ചെറു ഉള്ളി ചേർത്ത് കൊടുക്കാം.ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ചേർത്ത്, 5 മിനിറ്റ് അടച്ചു വയ്ക്കാം. ചിരകിയ തേങ്ങ, ജീരകം, മഞ്ഞൾപ്പൊടി, ഉപ്പു, കാന്താരി മുളക് എന്നിവ നന്നായി ചതച്ചു എടുക്കുക. ചക്കയിലേക്ക് ഈ കൂട്ട് ചേർക്കുക. ചെറിയ തീയിൽ ഇളക്കി യോജിപ്പിക്കാം.ശേഷം തീ അണച്ചു വാങ്ങി ഉപയോഗിക്കാം. വിറകടുപ്പിൽ ആയത്കൊണ്ട് ടേസ്റ്റ് കൂടുതൽ ആണ്. നല്ല മണവും
വാഴ ഇലയിൽ വിളമ്പിയാൽ സ്വാദ് കൂടും.
ഇത് കുട്ടികൾ മുതൽ മുതിർന്നവർ വരെയുള്ള എല്ലാവർക്കും വളരെയധികം ഇഷ്ടമാകും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില്‍ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി അതുപോലെ നിങ്ങളും ചക്ക വേവിച്ചത് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്‍ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ്‌ എത്തിച്ചു കൊടുക്കാൻ മറക്കരുത്. ഇതുപോലുള്ള വ്യത്യസ്തമായ രുചിക്കൂട്ടുകളും കിച്ചൺ ടിപ്സുകളും ദിവസവും നിങ്ങളുടെ ഫേസ്ബുക്കിൽ ലഭിക്കുന്നതിന്, തട്ടുകട ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ഫോള്ളോ ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക. കൂടുതല്‍ വീഡിയോകള്‍ക്കായി FAMILY TIME By STEPHY ചാനല്‍ Subscribe ചെയ്യാനും ബെൽ ഐക്കൺ ക്ലിക്ക് ചെയ്തു നോട്ടിഫിക്കേഷൻ ഇനേബിൾ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.
