പച്ചമാങ്ങ പെരട്ട്

പച്ചമാങ്ങ കൊണ്ടുള്ള മറ്റൊരു വെറൈറ്റി വിഭവം ഇതാ പച്ചമാങ്ങ പെരട്ട് ഇതുവരെ ഇത് അറിഞ്ഞില്ലല്ലോ?

Ingredients

പച്ചമാങ്ങ

ഉണക്കമുളക്

കറിവേപ്പില

ഉലുവ

കടുക്

കായം

എണ്ണ

മഞ്ഞൾപൊടി

Preparation

കടുകും ഉലുവയും കറിവേപ്പിലയും വറുത്തു എടുക്കുക ഉണക്കമുളകും കായവും എണ്ണയിലാണ് വറുത്തെടുക്കേണ്ടത് ശേഷം ഇതെല്ലാം ചേർത്ത് പൊടിക്കാം എണ്ണയിൽ മാങ്ങ നീളത്തിലുള്ള കഷണങ്ങളായി അരിഞ്ഞത് വഴറ്റുക ആവശ്യത്തിനുള്ള ഉപ്പ് ചേർക്കാം മാങ്ങ വഴന്നു കഴിഞ്ഞാൽ പൊടിച്ചു വച്ചിരിക്കുന്ന മസാലപ്പൊടി അതിലേക്ക് ഇട്ടു കൊടുക്കുക നന്നായി യോജിപ്പിച്ച് കഴിഞ്ഞ് എണ്ണ ചൂടാക്കി ഇതിനു മുകളിലേക്ക് ഒഴിക്കാം നന്നായി യോജിപ്പിച്ച് ചൂടാറാനായി വയ്ക്കുക

വിശദമായി അറിയാൻ വീഡിയോ കാണുക

ഇതുപോലുള്ള റെസിപ്പികൾക്ക് ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക My Ammachi’s Kitchen