കുറുക്കു കാളൻ

സദ്യയിലെ പ്രധാന വിഭവമായ കുറുക്കുകാളൻ തയ്യാറാക്കാം

ആദ്യം ഒരു കപ്പ് തേങ്ങയും, ഒരു ടീസ്പൂൺ ചെറിയ ജീരകവും. നാല് പച്ചമുളകും ചേർത്ത് നല്ലതുപോലെ അരച്ചെടുക്കുക ഇതിലേക്ക് ഒരു കപ്പ് കട്ടത്തൈരും ചേർത്ത് വീണ്ടും അരച്ചെടുത്തു ക്കുക മാറ്റിവയ്ക്കാം. രണ്ടു നേന്ത്രപ്പഴം അധികം പഴുക്കാത്തത് എടുത്ത് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുക്കുക.ഒരു മൺ ചട്ടിയിലേക്ക് അരക്കപ്പ് വെള്ളവും, അരടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾപൊടി ഒരു ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി, ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കണം, ഇതിലേക്ക് അരിഞ്ഞുവെച്ചിരിക്കുന്ന നേന്ത്രപ്പഴം, ചേർത്ത് കൊടുക്കാം ഇത് നല്ലപോലെ വേവിച്ച് ഉടച്ചെടുക്കുക. ഇതിലേക്ക് അരച്ചു വച്ചിരിക്കുന്ന തേങ്ങ ചേർത്ത് നല്ലതുപോലെ മിക്സ് ചെയ്യാം, നന്നായി ചൂടായാൽ അടുപ്പിൽനിന്നും മാറ്റാം താളിക്കാനായി ഒരു പാത്രത്തിൽ വെളിച്ചെണ്ണ ചൂടാക്കുക ,കടുകും ഉലുവയും ഇട്ട് പൊട്ടിച്ചശേഷം കറിവേപ്പിലയും ഉണക്കമുളകും ചേർത്ത് മൂപ്പിച്ച് കറിയിലേക്ക് ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യാം.

ഈ വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായെങ്കിൽ ഫ്രെണ്ട്സിനും ഫാമിലിക്കും ഷെയർ ചെയ്തു കൊടുക്കുമല്ലോ ഒപ്പം ഇതുപോലെയുള്ള റെസിപ്പി കൾക്കായി ഞങ്ങളുടെ ഫേസ്ബുക്ക് പേജ് ഫോളോ ചെയ്യുക കൂടെ ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക
Cookd