ഓലൻ

സദ്യയിൽ വിളമ്പുന്ന രുചികരമായ ഒരു വിഭവമാണ് ഓലൻ, പയറും കുമ്പളങ്ങയും തേങ്ങാപ്പാലിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന രുചികരമായ ഈ കറിയുടെ റെസിപ്പി കാണാം

Ingredients

വൻപയർ അരക്കപ്പ്

വെള്ളം

കുമ്പളങ്ങ അരക്കിലോ

പച്ചമുളക്

കറിവേപ്പില

തേങ്ങയുടെ രണ്ടാംപാൽ -ഒരു കപ്പ്

കട്ടിയുള്ള തേങ്ങാപ്പാൽ -അരക്കപ്പ്

വെളിച്ചെണ്ണ -ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ

Preparation

കുതിർത്തെടുത്ത വൻപയർ വെള്ളം ചേർത്ത് മൂന്നു വിസിൽ വേവിക്കുക, ഇതിലേക്ക് അരിഞ്ഞു വച്ചിരിക്കുന്ന കുമ്പളങ്ങയും തേങ്ങയുടെ രണ്ടാം പാലിൽ കറിവേപ്പിലയും പച്ചമുളകും ചേർത്ത് നന്നായി വേവിക്കാം, അവസാനമായി ഒന്നാംപാൽ ചേർത്ത് തീ ഓഫ് ചെയ്യാം, കുറെ ഏറെ Improvement പച്ചവെളിച്ചെണ്ണയും ചേർത്തു മിക്സ് ചെയ്ത് 15 മിനിറ്റ് അടച്ചുവെച്ചതിനുശേഷം വിളമ്പാം.

വിശദമായി അറിയാൻ വീഡിയോ കാണുക

ഇതുപോലുള്ള റെസിപ്പികൾക്ക് ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക Jess Creative World