കുരുമുളകുപൊടി ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കിയ സ്പെഷ്യൽ സ്പൈസി ചിക്കൻ റെസിപ്പി വീട്ടിൽ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാവും.
ഇതിനായി വേണ്ട ചേരുവകൾ
സവാള-3
ക്യാപ്സിക്കം-1
ചിക്കൻ ബ്രീസ്റ്റ് -2
സോയാസോസ് -1 tbsp
കോൺ സ്റ്റാര്ച് -2 ടേബിൾ സ്പൂൺ
സ്പെഷ്യൽ sauce തയ്യാറാക്കാൻ
സോയാ സോസ് -മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ
ഡാർക്ക് സോയാസോസ് -ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ
വിനഗർ -ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ
ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് -ara ടേബിൾ സ്പൂൺ വീതം
പച്ചമുളക് -അര ടേബിൾ സ്പൂൺ
ബട്ടർ
ഉപ്പ്
കുരുമുളകുപൊടി
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
എടുത്തു വച്ചിരിക്കുന്ന സവാളയും കാപ്സിക്കവും ക്യൂബ്സ് ആയി കട്ട് ചെയ്യുക,ചിക്കൻ പീസും ചെറുതായി കട്ട് ചെയ്തെടുക്കണം, ശേഷം ഇത് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യണം, അതിനായി സോയാസോസും, കോൺ സ്റ്റാർച്ചും ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്തു 15 മിനിറ്റ് മാറ്റിവയ്ക്കാം. ഇനി സ്പെഷ്യൽ സോസ് റെഡിയാക്കാം അതിനായി ഒരു ബൗളിലേക്ക് സോസുകളും, ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ചെറുതായി അരിഞ്ഞതും, പച്ചമുളകും, വിനാഗിരിയും ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്ത് ഒരു സൈഡിലേക്ക് വെക്കാം, ഇനി ഒരു പാനിൽ ബട്ടർ ചേർത്ത് ചൂടാക്കിയതിനുശേഷം ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ ചേർത്ത് കൊടുത്തത് നന്നായി ഫ്രൈ ചെയ്ത് എടുക്കണം, ശേഷം ഒരു പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റിവയ്ക്കാം. ഇനി പാനിലേക്ക് അരിഞ്ഞുവച്ചിരിക്കുന്ന സവാളയും, ക്യാപ്സിക്കവും ചേർത്ത് കൊടുക്കാം ഒന്ന് ചൂടാക്കിയതിനുശേഷം, ചിക്കൻ കഷണങ്ങളും, തയ്യാറാക്കിവെച്ചിരിക്കുന്ന സോസും, ചേർത്ത് കൊടുക്കാം ഹൈ ഫ്ളയിമിൽ ഇട്ട് ഇതെല്ലാം കൂടി മിക്സ് ചെയ്യണം, അവസാനമായി കുരുമുളകുപൊടി കൂടി ചേർത്ത് തീ ഓഫ് ചെയ്യാം.
വിശദമായ റെസിപ്പിക്കായി ഈ വീഡിയോ മുഴുവൻ കാണുക ,ഡെയിലി അപ്പ്ഡേറ്റ്സ് കിട്ടാൻ ഈ പേജ് ഫോളോ ചെയ്യുക, ഈ റെസിപ്പി ഇഷ്ടമായിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ , ഫ്രണ്ട്സിനും,ഫാമിലിക്കും ഷെയർ ചെയ്തു കൊടുക്കുക ഒപ്പം ഇതുപോലുള്ള വിഡിയോകൾക്കായി ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക Half Boils
