Advertisement

ഇഫ്താറിന് തയ്യാറാക്കാൻ നല്ല മൊഞ്ചുള്ള ഒരു ചിക്കൻ റെസിപ്പി, ചിക്കൻ ബട്ടർഫ്ലൈ.

ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ വേണ്ട ചേരുവകൾ

ചിക്കൻ -300 ഗ്രാം

തൈര്-അരകപ്പ്

ഉപ്പ്

മുളകുപൊടി -ഒരു ടീസ്പൂൺ

മഞ്ഞൾ പൊടി -കാൽ ടീസ്പൂൺ

ജീരകപ്പൊടി -ഒരു ടീസ്പൂൺ

paprika പൌഡർ-1 tsp

വെളുത്തുള്ളി പൗഡർ -ഒരു ടീസ്പൂൺ

മുളക് ചതച്ചത് -ഒരു ടീ സ്പൂൺ

കോൺ ഫ്ലോർ -1ടേബിൾ സ്പൂൺ

ലെമൺ ജ്യൂസ് -രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ

കോൺ ഫ്ലോർ -നാല് ടേബിൾ സ്പൂൺ

വെള്ളം

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

ആദ്യം ചിക്കൻ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യണം, അതിനായി ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ എടുത്ത് അതിലേക്ക് തൈര്, ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് .മുളകുപൊടി. മുളക് ചതച്ചത് .മഞ്ഞൾപൊടി. ജീരകപൊടി, paprika പൗഡർ ,വെളുത്തുള്ളി പൗഡർ
ലെമൺ ജ്യൂസ്, കോൺഫ്ളോർ, എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യണം, ഇത് അരമണിക്കൂറെങ്കിലും മാറ്റിവയ്ക്കണം, ശേഷം ഒരു ബൗളിലേക്ക് കോൺഫ്ലോറും, വെള്ളവും ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്തു വയ്ക്കാം, ഇനി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സ്ലൈസ് എടുത്ത് ഈ മിക്സിൽ മുക്കിയതിനു ശേഷം അതിനകത്ത് ചിക്കൻ കഷണം വയ്ക്കുക, ഒന്ന് മടക്കി വെച്ച് ടൂത്ത് പിക്ക് വച്ച് കുത്തി കൊടുക്കണം. എല്ലാ ചിക്കൻ കഷണങ്ങളും ഇതുപോലെ സെറ്റ് ചെയ്ത് എടുക്കണം, ശേഷം ചൂടായ എണ്ണയിൽ ഇട്ട് നന്നായി വറുത്തെടുക്കാം.

വിശദമായ റെസിപ്പിക്കായി ഈ വീഡിയോ മുഴുവൻ കാണുക ,ഡെയിലി അപ്പ്‌ഡേറ്റ്സ് കിട്ടാൻ ഈ പേജ് ഫോളോ ചെയ്യുക, ഈ റെസിപ്പി ഇഷ്ടമായിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ , ഫ്രണ്ട്സിനും,ഫാമിലിക്കും ഷെയർ ചെയ്തു കൊടുക്കുക ഒപ്പം ഇതുപോലുള്ള വിഡിയോകൾക്കായി ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക Recipes of the world