വളരെ ടേസ്റ്റി ആയ ഒരു പുത്തൻ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് കൂടെ ഒരു കിടിലം ചട്ണി കൂടിയും

രാവിലത്തെ ചായക്ക് ഒരു പുത്തൻ രുചിയിൽ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് കൂടെ ഒരു കിടിലം ചട്ണി കൂടിയും.തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം എങ്ങനെ നോക്കാം. 1 കപ്പ് പത്തിരി പൊടി മിക്സി ജാറിൽ ഇട്ട് കൊടുക്കാം. 1/4 കപ്പ് വെള്ളം കൂടി ഒഴിച്ച് നന്നായി അരച്ച് എടുക്കണം. ഇത് വേറെ ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക. അതിലേക്ക് 1/2 ഉള്ളി ചെറുതായി അരിഞ്ഞതും , 1/4 കഷ്ണം ക്യാരറ്റ് , 2 പച്ച മുളക്, ഒരു 1/4 കഷ്ണം തക്കാളി , ഉപ്പ്, 1 നുള്ള് മഞ്ഞൾ പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്ത് 10 min അടച്ചു വെക്കാം. ഇൗ ഒരു സമയത്ത് ഇത് വേണ്ട ചട്ണി ഉണ്ടാക്കാം. 1 പാനിൽ അല്പം വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് 1 മീഡിയം ഉള്ളി , 1 പച്ച മുളക് ,2 വെളുത്തുള്ളി, 1/2 തക്കാളി എന്നിവ വഴറ്റുക. 1/4 കപ്പ് തേങ്ങ കൂടി ചേർത്ത് വഴറ്റുക. 1 tbsp മുളക് പൊടി , 1/4 tsp മഞ്ഞൾ പൊടി , ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കി എടുക്കുക. തണുപ്പ് മാറിയതിനു ശേഷം മിക്സി ജാറിലേക്ക് ഇട്ടു 2 tbsp വെള്ളം കൂടി ഒഴിച്ച് അരച്ച് എടുക്കണം. വറുത്ത് ഇടാൻ വേണ്ടി പാനിൽ കുറച്ച് വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് കടുക് , ചുവന്ന മുളക്, കറവേപ്പിലയും ഇട്ടു മൂത്ത് വരുമ്പോൾ അരച്ച് വെച്ച് അരപ്പ് ഒഴിച്ച് ഇളക്കി എടുക്കാം. മാവ് 10 min ശേഷം തുറന്നു ഇളക്കി അത് ഒരു പാൻ ചൂടായി വന്നതിനു ശേഷം കുറച്ച് എണ്ണ ഒഴിച്ച് 1 തവി മാവ് ഒഴിച്ച് ചുട്ടു എടുക്കാം.

തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില്‍ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി അതുപോലെ നിങ്ങളും ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്‍ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ്‌ എത്തിച്ചു കൊടുക്കാൻ മറക്കരുത്. ഇതുപോലുള്ള വ്യത്യസ്തമായ രുചിക്കൂട്ടുകളും കിച്ചൺ ടിപ്സുകളും ദിവസവും നിങ്ങളുടെ ഫേസ്ബുക്കിൽ ലഭിക്കുന്നതിന്, തട്ടുകട ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ഫോള്ളോ ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക. കൂടുതല്‍ വീഡിയോകള്‍ക്കായി The Malabari Foodgasm ചാനല്‍ Subscribe ചെയ്യാനും ബെൽ ഐക്കൺ ക്ലിക്ക് ചെയ്തു നോട്ടിഫിക്കേഷൻ ഇനേബിൾ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.