Kerala recipes

ചേന കറി കേരള സ്റ്റൈൽ – മൺചട്ടിയിൽ വേവിച്ച ചേനയും തേങ്ങാ അരപ്പും ചേർന്ന നാടൻ കറി

ഇത്രയും രുചിയിൽ ചേന കറി ഇതുവരെ കഴിച്ചിട്ടില്ല! | Kerala Style Chena Curry Recipe

മൺചട്ടിയിൽ വേവിച്ച ചേനയും തേങ്ങാ അരപ്പും ചേർത്ത് താളിച്ചെടുത്ത കേരളത്തിന്റെ നാടൻ ചേന കറി. വീട്ടിൽ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഈ റെസിപ്പി രുചിയും സാദ്ധ്യതയും നിറഞ്ഞതാണ്.
October 13, 2025
തട്ടുകട സ്റ്റൈലിൽ മൊരിഞ്ഞ പഴംപൊരി | Kerala Banana Fritter Recipe

തട്ടുകട സ്റ്റൈലിൽ മൊരിഞ്ഞു പൊങ്ങിയ പഴംപൊരി | കറക്റ്റ് ടേസ്റ്റ് വീട്ടിൽ തന്നെ | Banana Fritter Recipe

വീട്ടിൽ തന്നെ തട്ടുകട സ്റ്റൈലിൽ മൊരിഞ്ഞ പഴംപൊരി ഉണ്ടാക്കാം നേന്ത്രപ്പഴം, മൈദ, ഈസ്റ്റ് ചേർന്ന കറക്റ്റ് ടേസ്റ്റ് റെസിപ്പി! ചായയ്‌ക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ Kerala യുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സ്നാക്ക് ☕
October 7, 2025
അവിയിൽ വേവിച്ച രുചികരമായ സേമിയ അട | Semiya Ada Recipe

അവിയിൽ വേവിച്ച സേമിയ അട | വളരെ ഈസിയായി തയ്യാറാക്കാം | Healthy Semiya Ada Recipe

നേന്ത്രപ്പഴം, തേങ്ങ, ശർക്കര ചേർത്ത് വാഴയിലയിൽ മടക്കി ആവിയിൽ വേവിച്ച മധുരമുള്ള സേമിയ അട കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന എളുപ്പമായ ഒരു Kerala Sweet Recipe!
October 7, 2025
വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയ പഴം ജാം – പഴവും ബ്രെഡും കൂടെ

പഴം കൊണ്ടുള്ള ടേസ്റ്റി ജാം | പാളയംകോടൻ പഴം ഉപയോഗിച്ച് വീട്ടിൽ തന്നെ | No Preservatives – No Food Colour

റെസിപ്പി കുറിച്ച് പഴം കൊണ്ട് ജാം ഉണ്ടാക്കാമോ? അതെ! വളരെ ടേസ്റ്റിയായും, പ്രിസർവേറ്റീവുകളോ ഫുഡ് കളറോ ഇല്ലാതെ വീട്ടിൽ തന്നെ സ്വാദിഷ്ടമായ ജാം തയ്യാറാക്കാം.ഈ റെസിപ്പിയിൽ, പാളയംകോടൻ പഴം ഉപയോഗിച്ച്, എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഹോംമെയ്ഡ് പഴം ജാം തയ്യാറാക്കുന്ന രീതിയാണ് വിശദീകരിക്കുന്നത്. ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ (Ingredients) പാളയംകോടൻ പഴം – 2 കിലോ പഞ്ചസാര – 1 കിലോ
October 1, 2025
A vibrant plate of spicy Kerala-style prawn roast garnished with curry leaves, prepared with shallots and coconut milk by Nabraz Kitchen.

ചെറിയ ഉള്ളിയുടെ മായാജാലം: രുചികരമായ ചെമ്മീൻ റോസ്റ്റ്

ചെറിയ ഉള്ളിയുടെയും തേങ്ങാപ്പാലിന്റെയും രുചിയിൽ മുങ്ങിയ ചെമ്മീൻ റോസ്റ്റ്! ഈ എളുപ്പമുള്ള കേരള റെസിപ്പി നിന്റെ അടുക്കളയിൽ ഒരു ഹിറ്റാകും.
July 29, 2025
A vibrant bowl of traditional Kerala-style jackfruit curry garnished with curry leaves, showcasing its rich, golden-brown texture with visible jackfruit pieces and aromatic spices

രുചികരമായ കടച്ചക്ക കറി – വറുത്തരച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന പരമ്പരാഗത വിഭവം

Indulge in the rich flavors of Kerala with this authentic jackfruit curry recipe! Made with tender jackfruit, roasted coconut, and aromatic spices, this dish is a perfect companion for rice or chapati. Follow our step-by-step guide to recreate this traditional delicacy at
July 24, 2025