kerala food

തേങ്ങാപ്പാൽ ചേർക്കാതെ തയ്യാറാക്കിയ രുചികരമായ അരിപ്പായസം – Ari Payasam Recipe Malayalam

തേങ്ങാപ്പാൽ ഇല്ലാതെ തന്നെ അടിപൊളി ടേസ്റ്റിൽ അരി പായസം | Ari Payasam Recipe | Tasty Dessert

തേങ്ങാപ്പാൽ ഇല്ലാതെയും പശുവിൻ പാൽ ചേർത്ത് എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന അടിപൊളി അരിപ്പായസം റെസിപ്പി. ശർക്കരയുടെ മധുരം, നെയ്യിന്റെ മണം – രുചികരമായ ഒരു കപ്പ് പായസം നിങ്ങളും തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ!
October 6, 2025
Tomato Onion Chutney Malayalam Recipe | Tamil Nadu Rottukadai Chutney | Coconut ഇല്ലാത്ത ചട്ണി | Dosa Idli Side Dish

ഈ തക്കാളി ചട്ണി വേറെ ലെവൽ | Tamilnadu Rottukadai Chutney | Coconut ഇല്ലാത്ത ചട്ണി | Tomato Onion Chutney Malayalam

തേങ്ങ ഇല്ലാതെ തമിഴ്‌നാട് സ്റ്റൈലിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന കിടിലൻ തക്കാളി ചട്ണി ദോശയ്ക്കും ഇഡ്ലിക്കും ഒപ്പം പെർഫെക്റ്റ് ആയ സൈഡ് ഡിഷ് — വേറെ ലെവൽ ടേസ്റ്റ്!
October 6, 2025
Stuffed Banana Recipe in Malayalam | പഴം നിറച്ചത് | Kerala Sweet Snack | Pazham Nirachathu

കഴിച്ചാലും കഴിച്ചാലും മതിയാവില്ല | പഴം നിറച്ചത് | Stuffed Banana Recipe Malayalam | നെയ്യിൽ വറുത്ത നാല് മണി പലഹാരം

നെയ്യിൽ വറുത്ത കിടിലൻ പഴം നിറച്ചത് — അണ്ടിപ്പരിപ്പും മുന്തിരിയും തേങ്ങയും ചേർന്ന മധുരമായ ഫില്ലിംഗ് കൊണ്ട് ഒരുങ്ങുന്ന കേരളത്തിന്റെ ക്ലാസിക് പലഹാരം. കഴിച്ചാലും മതിയാവില്ല
October 6, 2025
ചായക്കട സ്റ്റൈൽ പരിപ്പുവട – എണ്ണ കുടിക്കാത്ത ക്രിസ്പ്പി കേരളാ സ്നാക്‌സ്

ചായക്കട സ്റ്റൈൽ പരിപ്പുവട | ഒട്ടും എണ്ണ കുടിക്കാത്ത കുരുമുളക് നിറഞ്ഞ രുചി

ചായക്കടയിലെപ്പോലെ തന്നെ എണ്ണ കുടിക്കാത്തതും ക്രിസ്പ്പിയായതുമായ പരിപ്പുവട വീട്ടിൽ തന്നെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം. ചായക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ പറ്റിയ കേരളാ ടീപോയിന്റ് സ്പെഷ്യൽ.
September 24, 2025

ഉള്ളിത്തീയല്‍

ചെറിയ ഉള്ളി – രണ്ടു കപ്പ് വെളുത്തുള്ളി – രണ്ട് ഇതള്‍ വറ്റല്‍ മുളക്‌ – 15എണ്ണം അല്ലെങ്കില്‍ മുളകുപൊടി രണ്ട് ടീസ്പൂണ്‍ മല്ലി – രണ്ട് ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ ജീരകം – ഒരു ടീസ്പൂണ്‍ വെളിച്ചെണ്ണ – ഒരു ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ കറിവേപ്പില – ഒരു കപ്പ്‌ ഉലുവ – അര ടീസ്പൂണ്‍ കായം – ചെറിയ
September 2, 2016

തലശ്ശേരി ബിരിയാണി

ചേരുവകള്‍ >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 1. കോഴി ഇറച്ചി- ഒരു കിലോ 2. ബിരിയാണി അരി- 3 കപ്പ്‌ 3. നെയ്യ്- 3 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ 4. വെജിറ്റബിള്‍ ഓയില്‍ – 5 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ 5. വെളുത്തുള്ളി- 8 വലിയ അല്ലി 6. പച്ചമുളക്- 12 എണ്ണം ( എരിവ് അനുസരിച്ച്) 7. ഇഞ്ചി- 2 ഇഞ്ച് കഷ്ണം 8.
August 30, 2016

Palappam പാലപ്പം

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍: അരിപ്പൊടി -4 കപ്പ് റവ – കാൽ കപ്പ് പാൽ – ഒന്നര കപ്പ്‌ പഞ്ചസാര -3 ഡിസോർട്ട് യീസ്റ്റ് -1 ടീസ്പൂണ്‍ വെള്ളം -പാകത്തിന് ഉപ്പ് – പാകത്തിന് പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം: അരിപൊടി മയത്തിൽ കുഴക്കുക. റവ വെള്ളം ഒഴിച്ച് തിളപ്പിച്ച്‌ ചെറു ചൂടോടെ അര കപ്പ് പാലും ഒരു ഡിസോർട്ട് സ്പൂണ്‍
August 30, 2016