ചെറുപയർ ഇതുപോലെ റോസ്റ്റ് ചെയ്ത് കഴിച്ചു നോക്കിയിട്ടുണ്ടോ? എപ്പോഴും തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി ഇതുപോലെ ചെയ്തു നോക്കൂ ചോറ് കഞ്ഞി ഇവയ്ക്കൊപ്പം കഴിക്കാനായി സൂപ്പർ ടേസ്റ്റ് ആണ്
Ingredients
ചെറുപയർ
വെളിച്ചെണ്ണ
കടുക്
വെളുത്തുള്ളി
കറിവേപ്പില
ഉപ്പ്
സവാള
മഞ്ഞൾപൊടി
മുളകുപൊടി
മസാലപ്പൊടി
Preparation
ആദ്യം ചെറുപയർ ഉപ്പും വെള്ളവും ചേർത്ത് വേവിച്ചെടുക്കാം, ശേഷം വെള്ളം മാറ്റുക, ഇനി ഒരു പാനിൽ എണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കി കടുകിട്ട് പൊട്ടിക്കാം വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചതും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് നന്നായി മൊരിയിക്കണം അടുത്തതായി സവാളയും ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായി വഴറ്റാം സവാളയുടെ നിറം മാറി തുടങ്ങുമ്പോൾ മസാലപ്പൊടികൾ ചേർത്ത് യോജിപ്പിക്കാം ഇനി വേവിച്ചു വച്ചിരിക്കുന്ന ചെറുപയർ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിക്കുക ഒന്ന് രണ്ട് മിനിറ്റോളം ഇങ്ങനെ ചെയ്തതിനു ശേഷം തീ ഓഫ് ചെയ്യാം.
വിശദമായി അറിയാൻ വീഡിയോ കാണുക
ഇതുപോലുള്ള റെസിപ്പികൾക്ക് ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക CurryWorld