വൈവിധ്യമാര്ന്ന രുചികൂട്ടുകളുമായി
സദ്യയിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരു വിഭവമാണ് മത്തങ്ങ എരിശ്ശേരി Ingredients വൻപയർ വെള്ളം മത്തങ്ങ തേങ്ങ പെരുംജീരകം കുരുമുളക് ചതച്ചത് മഞ്ഞൾപൊടി പച്ചമുളക് Preparation ആദ്യം കുതിർത്തെടുത്ത വൻപയർ കുക്കറിൽ വേവിച്ചെടുക്കാം ഇതിലേക്ക് മത്തൻ കഷ്ണങ്ങളും …
സദ്യയിൽ ഒഴിവാക്കാനാവാത്ത മറ്റൊരു വിഭവമാണ് മത്തങ്ങ പയർ എരിശ്ശേരി, ഈ കറി ഏറ്റവും രുചികരമായി തയ്യാറാക്കാനായി ചെയ്യാറുള്ളത് ഇങ്ങനെയാണ് Ingredients വൻപയർ മഞ്ഞൾപൊടി ഉപ്പ് വെള്ളം മുളകുപൊടി മത്തങ്ങ തേങ്ങ മഞ്ഞൾപൊടി വെളുത്തുള്ളി ചെറിയ …
സദ്യയിലെ രുചികരമായ ഒരു കറിയാണ് എരിശ്ശേരി,മത്തങ്ങയും വൻപയറും ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുന്ന ഈ കറി സദ്യയിൽ കിട്ടുന്ന അതേ രുചിയിൽ വീട്ടിലും തയ്യാറാക്കാം വൻപയർ -മുക്കാൽ കപ്പ് വെള്ളം -രണ്ട് കപ്പ് മഞ്ഞൾപൊടി -അര ടീസ്പൂൺ …
ഇന്ന് നമുക്ക് മത്തങ്ങാ എരിശ്ശേരി ഉണ്ടാക്കാം. ഓണത്തിന് നമുക്ക് ഒഴിവാക്കാന്‍ കഴിയാത്ത ഒന്നാണ് എരിശ്ശേരി ..നമുക്ക് നോക്കാം എങ്ങിനെയാണ് എരിശ്ശേരി ഉണ്ടാക്കുക എന്ന് ഇതിനാവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ . മത്തങ്ങാ – അരക്കിലോ വന്‍ പയര്‍ …
by 
