Thattukada – തട്ടുകട

Tag: easy recipe

  • മലയാളികളുടെ ഇഷ്ടനാലുപ്പം: ഒരു കിടിലൻ പഴംപൊരി റെസിപ്പി

    മലയാളികളുടെ ഇഷ്ടനാലുപ്പം: ഒരു കിടിലൻ പഴംപൊരി റെസിപ്പി

    നമ്മുടെ നാടിന്റെ തനതായ രുചിയാണ് പഴംപൊരി! ചായയ്‌ക്കൊപ്പം ഒരു പ്ലേറ്റ് മൊരിഞ്ഞ, മധുരമുള്ള പഴംപൊരി കഴിക്കുമ്പോൾ കിട്ടുന്ന സന്തോഷം വേറെ ലെവലാണ്, അല്ലേ? ഈ റെസിപ്പിയിൽ, എങ്ങനെ വീട്ടിൽ തന്നെ ഹോട്ടലിലേതിനേക്കാൾ രുചിയിൽ പഴംപൊരി ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നമുക്ക് പരിചയപ്പെടാം. ഈ ലളിതവും എന്നാൽ കിടിലൻ രുചിയുള്ളതുമായ റെസിപ്പി എല്ലാവർക്കും പരീക്ഷിക്കാവുന്നതാണ്

    ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ

    • പാളയംകോടൻ പഴം – 2 (നല്ല പഴുത്തത്)

    • ഗോതമ്പുപൊടി – 1 കപ്പ്

    • വെള്ളം – 1 ഗ്ലാസ്

    • ഉപ്പ് – ഒരു നുള്ള്

    • റവ – ½ കപ്പ്

    • മൈദ – ½ കപ്പ്

    • മഞ്ഞൾപ്പൊടി – ഒരു നുള്ള് (നിറത്തിനായി, ഓപ്ഷണൽ)

    • പഞ്ചസാര – ആവശ്യമെങ്കിൽ (ഓപ്ഷണൽ)

    • വറുക്കാനുള്ള എണ്ണ – ആവശ്യത്തിന്

    റെസിപ്പി വീഡിയോ

    കൂടുതൽ വിശദമായ തയ്യാറാക്കൽ കാണാൻ, വീഡിയോ കാണുക . റെസിപ്പി ഇഷ്ടമായെങ്കിൽ ലൈക്ക് ചെയ്യാനും സബ്‌സ്‌ക്രൈബ് ചെയ്യാനും മറക്കരുത്!

    Video courtesy of: Mammus world

    തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

     1: പഴം തയ്യാറാക്കാം

    1. പാളയംകോടൻ പഴത്തിന്റെ തൊലി കളഞ്ഞ്, കനം കുറഞ്ഞ നാല് കഷ്ണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
      ടിപ്പ്: പഴം നല്ല പഴുത്തതാണെങ്കിൽ, പഴംപൊരിക്ക് സ്വാഭാവിക മധുരം കൂടുതലായിരിക്കും!

     2: ബാറ്റർ ഉണ്ടാക്കാം

    1. ഒരു പാത്രത്തിൽ 1 കപ്പ് ഗോതമ്പുപൊടി എടുക്കുക.

    2. അതിലേക്ക് 1 ഗ്ലാസ് വെള്ളം ചെറുതായി ഒഴിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക.

    3. ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ചേർത്ത്, ബാറ്റർ കട്ടിയുള്ളതാക്കി മാറ്റുക.
      ടിപ്പ്: ബാറ്റർ വളരെ ഒലിക്കുന്നതാകരുത്, പഴത്തിന് നല്ല കോട്ടിംഗ് ലഭിക്കാൻ കട്ടി ശ്രദ്ധിക്കുക.

    4. പഞ്ചസാര ആവശ്യമെങ്കിൽ ചേർക്കാം, പക്ഷേ പഴത്തിന്റെ മധുരം മതിയെങ്കിൽ അത് ഒഴിവാക്കാം.

     3: രണ്ടാമത്തെ കോട്ടിംഗ്

    1. ഒരു പാത്രത്തിൽ ½ കപ്പ് റവയും ½ കപ്പ് മൈദയും കലർത്തുക.

    2. അതിലേക്ക് ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
      ടിപ്പ്: പഞ്ചസാര ഇഷ്ടമുള്ളവർക്ക് അല്പം ചേർക്കാം, ഇത് പഴംപൊരിക്ക് ഒരു അധിക ക്രിസ്പിനെസ് നൽകും!

     4: വറുത്തെടുക്കാം

    1. മുറിച്ചുവെച്ച പഴക്കഷ്ണങ്ങൾ ആദ്യം ഗോതമ്പ് ബാറ്ററിൽ നന്നായി മുക്കുക.

    2. ശേഷം, റവ-മൈദ മിശ്രിതത്തിൽ പൊതിയുക.

    3. ഒരു പാൻ ചൂടാക്കി, ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിക്കുക. എണ്ണ നല്ല ചൂടായാൽ, മുക്കിയ പഴക്കഷ്ണങ്ങൾ ഇട്ട് വറുക്കുക.

    4. ഒരു വശം സ്വർണ്ണനിറമാകുമ്പോൾ മറിച്ചിട്ട് മറുവശവും വറുക്കുക.
      ടിപ്പ്: എണ്ണയിൽ ഒരു നുള്ള് മഞ്ഞൾപ്പൊടി ചേർത്താൽ, പഴംപൊരിക്ക് മനോഹരമായ മഞ്ഞനിറം ലഭിക്കും!

     5: സ്വാദോടെ വിളമ്പാം

    • വറുത്തെടുത്ത പഴംപൊരി ടിഷ്യൂ പേപ്പറിൽ വെച്ച് അധിക എണ്ണ വലിച്ചെടുക്കുക.

    • ചൂടോടെ, ഒരു കപ്പ് ചായയോ കാപ്പിയോ കൂട്ടി ആസ്വദിക്കാം!

    എന്തുകൊണ്ട് ഈ പഴംപൊരി സ്പെഷ്യൽ?

    • ലളിതവും വേഗത്തിലുള്ളതും: 15 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ പഴംപൊരി റെഡി!

    • ക്രിസ്പി & മധുരം: റവ-മൈദ കോട്ടിംഗ് പഴംപൊരിയെ കൂടുതൽ മൊരിഞ്ഞതാക്കുന്നു.

    • രുചിക്കനുസരിച്ച്: പഞ്ചസാരയോ മഞ്ഞൾപ്പൊടിയോ ഓപ്ഷണൽ ആക്കി ഇഷ്ടത്തിന് ക്രമീകരിക്കാം.

    അപ്പോൾ, എന്തിന് കാത്തിരിക്കണം? വീട്ടിൽ ഇരിക്കുന്ന പാളയംകോടൻ പഴം എടുത്ത്, ഈ റെസിപ്പി ഒന്ന് പരീക്ഷിച്ച് നോക്കൂ! കുടുംബവും കൂട്ടുകാരും ഇതിന്റെ രുചി ആസ്വദിക്കും, ഉറപ്പ്!

    പഴംപൊരി എങ്ങനെ വന്നുവെന്ന് കമന്റിൽ പറയാൻ മറക്കല്ലേ!

  • മധുരക്കിഴങ്ങ് ഉപ്പുമാവ്: രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഒരു വിഭവം

    മധുരക്കിഴങ്ങ് ഉപ്പുമാവ്: രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഒരു വിഭവം

    മധുരക്കിഴങ്ങ് എന്നും പുഴുങ്ങി കഴിക്കുന്നവർക്ക് ഒരു വ്യത്യസ്ത രുചി പരീക്ഷിക്കാൻ പറ്റിയ ഒരു വിഭവമാണ് മധുരക്കിഴങ്ങ് ഉപ്പുമാവ്! ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണകരവും എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്നതുമായ ഈ റെസിപ്പി നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ ഒരു പുതുമ കൊണ്ടുവരും. രുചിയും ആരോഗ്യവും ഒത്തുചേരുന്ന ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ വേണ്ട ചേരുവകളും വിശദമായ ഘട്ടങ്ങളും താഴെ കൊടുക്കുന്നു.

    ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ

    • മധുരക്കിഴങ്ങ് – 2 (കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയത്)

    • പച്ചമുളക് – 3 (ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്)

    • സവാള – 1 (ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്)

    • ചിരകിയ നാളികേരം – ¼ കപ്പ്

    • താളിക്കാൻ:

      • കടുക് – 1 ടീസ്പൂൺ

      • വറ്റൽ മുളക് – 2-3

      • ഉഴുന്നുപരിപ്പ് – 1 ടീസ്പൂൺ

      • പൊട്ടുകടല (കടലപ്പരിപ്പ്) – 1 ടേബിൾസ്പൂൺ

      • വേപ്പില – 1 ഇതൾ

    • വെളിച്ചെണ്ണ – 2 ടേബിൾസ്പൂൺ

    • ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന്

    റെസിപ്പി വീഡിയോ

    കൂടുതൽ വിശദമായ തയ്യാറാക്കൽ കാണാൻ, വീഡിയോ കാണുക . റെസിപ്പി ഇഷ്ടമായെങ്കിൽ ലൈക്ക് ചെയ്യാനും സബ്‌സ്‌ക്രൈബ് ചെയ്യാനും മറക്കരുത്!

    Video courtesy of: Sargam Kitchen

    തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

    1. മധുരക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാക്കൽ: മധുരക്കിഴങ്ങ് നന്നായി കഴുകി വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഒരു കുക്കറിൽ വേവിക്കുക, പക്ഷേ അധികം വെന്ത് പൊടിയാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക. വേവിച്ച ശേഷം തൊലി കളഞ്ഞ് ഒരു ഫോർക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ഉപ്പുമാവിന്റെ പരുവത്തിൽ ഉടച്ചെടുക്കുക.

    2. താളിക്കൽ: ഒരു പാൻ അടുപ്പിൽ വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിക്കുക. കടുക് ചേർത്ത് പൊട്ടുമ്പോൾ ഉഴുന്നുപരിപ്പും പൊട്ടുകടലയും ചേർക്കുക. ഇവ ഗോൾഡൻ നിറമാകുമ്പോൾ വറ്റൽ മുളകും വേപ്പിലയും ചേർക്കുക.

    3. സവാളയും പച്ചമുളകും വഴറ്റൽ: അരിഞ്ഞ സവാളയും പച്ചമുളകും ചേർത്ത് പച്ചമണം മാറുന്നതുവരെ വഴറ്റുക. ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.

    4. മധുരക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കൽ: വഴറ്റിയ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഉടച്ചുവെച്ച മധുരക്കിഴങ്ങ് ചേർത്ത് നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക.

    5. അവസാന പാകം: 2 സെക്കൻഡ് മൂടിവെച്ച ശേഷം ചിരകിയ നാളികേരം ചേർത്ത് ഇളക്കി യോജിപ്പിക്കുക. തീ ഓഫ് ചെയ്ത് ചൂടോടെ വിളമ്പാം!

    വിളമ്പൽ നിർദ്ദേശം

    ഈ മധുരക്കിഴങ്ങ് ഉപ്പുമാവ് ഒരു പൂർണ്ണ ഭക്ഷണമായോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു രുചികരമായ സൈഡ് ഡിഷായോ വിളമ്പാം. ചൂടോടെ ചമ്മന്തിയോ, പച്ചടിയോ അല്ലെങ്കിൽ തനിയെ കഴിക്കാം.

    എന്തുകൊണ്ട് ഈ വിഭവം?

    മധുരക്കിഴങ്ങ് ആരോഗ്യത്തിന് മികച്ചതാണ്, ഫൈബർ, വിറ്റാമിനുകൾ, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്. എപ്പോഴും പുഴുങ്ങി കഴിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ഈ ഉപ്പുമാവ് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിന് പുതുമയും രുചിയും പോഷണവും നൽകും.

    നിന്റെ അടുക്കളയിൽ ഈ റെസിപ്പി പരീക്ഷിച്ച് നോക്കൂ, നിന്റെ കുടുംബത്തിന് ഒരു ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമായ വിഭവം പകർന്നു നൽകൂ!

  • ഉണക്ക ചെമ്മീൻ അച്ചാർ: രുചികരവും എളുപ്പവും!

    ഉണക്ക ചെമ്മീൻ അച്ചാർ: രുചികരവും എളുപ്പവും!

    നമ്മുടെ വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന, രുചിയേറിയ ഉണക്ക ചെമ്മീൻ അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം ഇതാ! ഈ അച്ചാർ നിന്റെ ഭക്ഷണത്തിന് ഒരു പ്രത്യേക സ്വാദ് കൂട്ടും. എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഈ റെസിപ്പി എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടും!

    ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ

    • ഉണക്ക ചെമ്മീൻ – 250 ഗ്രാം

    • നല്ലെണ്ണ – 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ

    • കടുക് – 1 ടീസ്പൂൺ

    • കാശ്മീരി മുളകുപൊടി – 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ

    • മഞ്ഞൾപ്പൊടി – 1/2 ടീസ്പൂൺ

    • ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി-പച്ചമുളക് ചതച്ചത് – 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ

    • ഹോംമെയ്ഡ് പിക്കിൾ പൗഡർ – 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ

    • കറിവേപ്പില – 1 ഇതൾ

    • വിനാഗിരി – 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ

    • ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന്

    റെസിപ്പി വീഡിയോ

    കൂടുതൽ വിശദമായ തയ്യാറാക്കൽ കാണാൻ, വീഡിയോ കാണുക . റെസിപ്പി ഇഷ്ടമായെങ്കിൽ ലൈക്ക് ചെയ്യാനും സബ്‌സ്‌ക്രൈബ് ചെയ്യാനും മറക്കരുത്!

    Video courtesy of: Garam Masala

    തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

    1. ഉണക്ക ചെമ്മീൻ വറുക്കുക: ഒരു പാൻ ചൂടാക്കി, ഉണക്ക ചെമ്മീൻ നന്നായി വറുത്തെടുക്കുക. ക്രിസ്പി ആകുന്നതുവരെ വറുക്കുക, എന്നിട്ട് മാറ്റിവെക്കുക.

    2. നല്ലെണ്ണ തയ്യാറാക്കുക: പാൻ വീണ്ടും ചൂടാക്കി, 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ നല്ലെണ്ണ ഒഴിക്കുക.

    3. കടുക് പൊട്ടിക്കുക: എണ്ണ ചൂടായാൽ, കടുക് ചേർത്ത് പൊട്ടിക്കുക.

    4. ചേരുവകൾ ചേർക്കുക: കറിവേപ്പില, ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി-പച്ചമുളക് ചതച്ചത് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി വഴറ്റുക.

    5. ഉണക്ക ചെമ്മീൻ ചേർക്കുക: വറുത്ത ഉണക്ക ചെമ്മീൻ പാനിലേക്ക് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.

    6. മസാലകൾ ചേർക്കുക: കാശ്മീരി മുളകുപൊടി, മഞ്ഞൾപ്പൊടി, ഹോംമെയ്ഡ് പിക്കിൾ പൗഡർ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക.

    7. വിനാഗിരി ചേർക്കുക: തീ കുറച്ച ശേഷം, 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ വിനാഗിരി ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

    8. അവസാന ഘട്ടം: തീ ഓഫ് ചെയ്ത ശേഷം, അച്ചാർ തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

    9. സൂക്ഷിക്കുക: തണുത്ത ശേഷം, അച്ചാർ ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ സൂക്ഷിക്കുക. ഇത് ഏകദേശം 3 മാസം വരെ കേടുകൂടാതെ ഇരിക്കും.

    സർവ്വിംഗ് ടിപ്സ്

    • ചോറിനോടൊപ്പം, പ്രത്യേകിച്ച് ചൂടുള്ള ചോറും കറിയും കൂടെ ഈ അച്ചാർ കഴിക്കുമ്പോൾ അതിന്റെ രുചി അടിപൊളിയാണ്!

    • ഒരു സൈഡ് ഡിഷ് ആയോ സ്നാക്ക് ടൈമിൽ ഒരു കോംബോ ആയോ ഉപയോഗിക്കാം.

    എന്തുകൊണ്ട് ഈ റെസിപ്പി?

    • എളുപ്പം: വളരെ കുറഞ്ഞ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം.

    • ദീർഘകാലം സൂക്ഷിക്കാം: എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ 3 മാസം വരെ ഉപയോഗിക്കാം.

    • ആരോഗ്യകരവും രുചികരവും: വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിനാൽ ശുദ്ധവും സ്വാദിഷ്ടവും.

    ഈ രുചികരമായ ഉണക്ക ചെമ്മീൻ അച്ചാർ ഒന്ന് ട്രൈ ചെയ്ത് നോക്കൂ, നിന്റെ ഭക്ഷണത്തിന് ഒരു പുതിയ മാനം കിട്ടും!

  • വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാം, ക്രിസ്പി KFC സ്റ്റൈൽ പോപ്‌കോൺ ചിക്കൻ! ✨

    വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാം, ക്രിസ്പി KFC സ്റ്റൈൽ പോപ്‌കോൺ ചിക്കൻ! ✨

     പ്രിയപ്പെട്ട KFC പോപ്‌കോൺ ചിക്കന്റെ രുചി ഇനി വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കൂ! ഈ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച്, ക്രിസ്പിയും രുചികരവുമായ പോപ്‌കോൺ ചിക്കൻ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാം. കുടുംബാംഗങ്ങൾക്കും സുഹൃത്തുക്കൾക്കും ഒപ്പം ആസ്വദിക്കാൻ പറ്റിയ ഒരു സ്നാക്ക്!

    ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ

    മാരിനേഷന്

    • 200-250 ഗ്രാം ബോൺലെസ്സ് ചിക്കൻ (ക്യൂബ്സ് ആക്കി മുറിച്ചത്)

    • 1.5 ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി

    • 1.5 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളകുപൊടി

    • 1 ടീസ്പൂൺ മല്ലിയില (ഉണക്കിയത്)

    • 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മൈദ

    • 2 ടേബിൾസ്പൂൺ കോൺഫ്ലോർ

    • ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ്

    • (ഓപ്ഷണൽ) ½ ടീസ്പൂൺ ഗാർലിക് പൗഡർ

    • (ഓപ്ഷണൽ) ½ ടീസ്പൂൺ ഒനിയൻ പൗഡർ

    ബാറ്റർ തയ്യാറാക്കാൻ

    • 3 ടേബിൾസ്പൂൺ കോൺഫ്ലോർ

    • 3 ടേബിൾസ്പൂൺ മൈദ

    • 1 ടീസ്പൂൺ സോയാ സോസ്

    • 2 ടേബിൾസ്പൂൺ തൈര്

    • ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ്

    • (ഓപ്ഷണൽ) 1 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് (ഗാർലിക് പൗഡർ ഉപയോഗിക്കാത്തവർക്ക്)

    • (ഓപ്ഷണൽ) 1 ടീസ്പൂൺ ചെറിയ ഉള്ളി പേസ്റ്റ് (ഒനിയൻ പൗഡർ ഉപയോഗിക്കാത്തവർക്ക്)

    കോട്ടിംഗിന്

    • ബ്രെഡ് ക്രംബ്സ് (ആവശ്യത്തിന്)

    വറുക്കാൻ

    • എണ്ണ (ഡീപ് ഫ്രൈയിംഗിന്)

    അവസാന ടച്ചിന്

    • മാജിക് മസാല (ആവശ്യത്തിന്)

    റെസിപ്പി വീഡിയോ

    കൂടുതൽ വിശദമായ തയ്യാറാക്കൽ കാണാൻ, വീഡിയോ കാണുക . റെസിപ്പി ഇഷ്ടമായെങ്കിൽ ലൈക്ക് ചെയ്യാനും സബ്‌സ്‌ക്രൈബ് ചെയ്യാനും മറക്കരുത്!

    Video courtesy of : CHARAM ADUKKALA

    1. ചിക്കൻ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക

    • ബോൺലെസ്സ് ചിക്കൻ ചെറിയ ക്യൂബ്സ് ആക്കി മുറിക്കുക.

    • ഒരു പാത്രത്തിൽ മുളകുപൊടി, കുരുമുളകുപൊടി, മല്ലിയില, മൈദ, കോൺഫ്ലോർ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക.

    • ഗാർലിക് പൗഡറും ഒനിയൻ പൗഡറും ഉണ്ടെങ്കിൽ അവയും ചേർക്കുക.

    • ചിക്കൻ ഈ മിശ്രിതത്തിൽ ഇട്ട് നന്നായി മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. 15-20 മിനിറ്റ് വെക്കുക.

    2. ബാറ്റർ തയ്യാറാക്കുക

    • ഒരു പാത്രത്തിൽ കോൺഫ്ലോർ, മൈദ, സോയാ സോസ്, തൈര്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.

    • ഗാർലിക്/ഒനിയൻ പൗഡർ ചേർക്കാത്തവർ വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റും ചെറിയ ഉള്ളി പേസ്റ്റും ചേർക്കാം.

    • കട്ടകളില്ലാതെ മിനുസമായ ബാറ്റർ ഉണ്ടാക്കുക.

    3. ബ്രെഡ് ക്രംബ്സിൽ കോട്ട് ചെയ്യുക

    • മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത ചിക്കൻ ഓരോന്നായി ബാറ്ററിൽ മുക്കി, അധിക ബാറ്റർ കളഞ്ഞ ശേഷം ബ്രെഡ് ക്രംബ്സിൽ നന്നായി കോട്ട് ചെയ്യുക.

    • എല്ലാ ചിക്കൻ കഷണങ്ങളും ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കി വെക്കുക.

    4. ചിക്കൻ വറുക്കുക

    • ഒരു പാനിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക (അധികം ചൂടാകാതെ ശ്രദ്ധിക്കുക).

    • കോട്ട് ചെയ്ത ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ കുറച്ച് കുറച്ചായി എണ്ണയിൽ ഇട്ട് ഗോൾഡൻ ബ്രൗൺ നിറമാകുന്നതുവരെ വറുക്കുക.

    • വറുത്തെടുത്ത ചിക്കൻ ടിഷ്യൂ പേപ്പറിൽ വെച്ച് അധിക എണ്ണ ഊറ്റുക.

    5. മാജിക് മസാല ചേർക്കുക

    • വറുത്ത ചിക്കൻ ഒരു ബൗളിലേക്ക് മാറ്റി, ചൂടോടെ മാജിക് മസാല ചേർത്ത് നന്നായി ടോസ് ചെയ്യുക.

    • രുചികരമായ KFC സ്റ്റൈൽ പോപ്‌കോൺ ചിക്കൻ തയ്യാർ!

    സെർവിംഗ് ടിപ്സ്

    • ടൊമാറ്റോ കെച്ചപ്പ്, മയോന്നൈസ്, അല്ലെങ്കിൽ നിന്റെ ഇഷ്ട ഡിപ്പോടൊപ്പം സെർവ് ചെയ്യുക.

    • ഒരു ഉന്മേഷദായക ഡ്രിങ്കിനൊപ്പം വിളമ്പിയാൽ പാർട്ടി സ്നാക്കായി മാറ്റാം!

    ഈ ക്രിസ്പി പോപ്‌കോൺ ചിക്കൻ ഉണ്ടാക്കി, നിന്റെ അനുഭവം ഞങ്ങളോട് പങ്കുവെക്കൂ! #KFCPopcornChicken #HomeCooking #TastySnacks

  • മുന്തിരി ജ്യൂസ്‌ ഒരു പ്രാവശ്യം ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കു

    മുന്തിരി ജ്യൂസ്‌ ഒരു പ്രാവശ്യം ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കു

    മുന്തിരി ജ്യൂസ്‌ ഒരു പ്രാവശ്യം ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കു എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാകും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില്‍ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി നിങ്ങളും മുന്തിരി ജ്യൂസ്‌ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്‍ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ്‌ ഷെയര്‍ ചെയ്യാന്‍ മറക്കരുത്. വ്യത്യസ്തങ്ങളായ രുചികൂട്ടുകള്‍ ദിവസവും ലഭിക്കുന്നതിനു ഞങ്ങളുടെ ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ലൈക്ക് ചെയ്ത ശേഷം Following എന്നതില്‍ See First എന്നതും ആക്കുക. കൂടുതല്‍ വീഡിയോകള്‍ക്കായിEasy & Tasty ചാനല്‍ Subscribe ചെയ്യൂ.