Tag: Coconut Ice cream

  • തേങ്ങ ഐസ്ക്രീം

    തേങ്ങ ഐസ്ക്രീം

    ഈ ചൂടിൽ കഴിക്കാൻ പറ്റിയ കിടിലൻ ഒരു ഐസ്ക്രീം തേങ്ങ ഉണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്കും ഇത് തയ്യാറാക്കാം, വെക്കേഷൻ അല്ലേ കുട്ടികൾക്ക് ഉണ്ടാക്കിക്കൊടുക്കു… റെസിപ്പി ആദ്യ കമന്റിൽ

    Ingredients

    തേങ്ങ -ഒന്ന്

    പാൽ -ഒരു കപ്പ്

    കോൺഫ്ലോർ -രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ

    പഞ്ചസാര

    വാനില എസൻസ് -ഒരു ടീസ്പൂൺ

    പാൽപ്പൊടി- അര കപ്പ്

    Preparation

    തേങ്ങ ചിരട്ടയിൽ നിന്നും അടർത്തിയെടുത്ത് പുറകിലുള്ള ബ്രൗൺ ഭാഗം മുറിച്ചു മാറ്റുക ശേഷം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് മിക്സിയിൽ ചേർത്ത് അല്പം വെള്ളം ചേർത്ത് നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക. പാലും കോൺഫ്ലോർ മിക്സ് ചെയ്ത് കുറുക്കിയെടുക്കുക ഇത് മിക്സിയിലേക്ക് ചേർക്കാം കൂടെ പഞ്ചസാര പാൽ പൊടി വാനില എസൻസ് കുറച്ചു വെള്ളം എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക ഈ മിക്സിനെ ചെറിയ പാത്രങ്ങളിലാക്കി ഫ്രീസറിൽ വച്ച് എട്ടുമണിക്കൂർ തണുപ്പിച്ചെടുക്കുക

    വിശദമായി അറിയാൻ വീഡിയോ കാണുക

    ഇതുപോലുള്ള റെസിപ്പികൾക്ക് ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയുക Silna’s Kitchen

  • ഇളനീർ ഐസ് ക്രീം /Tender Coconut Ice Cream

    ഇളനീർ ഐസ് ക്രീം /Tender Coconut Ice Cream

    രുചികരമായ ഇളനീർ ഐസ് ക്രീം വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്കു വീട്ടിൽത്തന്നെ തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാം ഇത് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാകും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില്‍ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി നിങ്ങളും ഇളനീർ ഐസ് ക്രീം ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്‍ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ്‌ ഷെയര്‍ ചെയ്യാന്‍ മറക്കരുത്. വ്യത്യസ്തങ്ങളായ രുചികൂട്ടുകള്‍ ദിവസവും ലഭിക്കുന്നതിനു ഞങ്ങളുടെ ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ലൈക്ക് ചെയ്ത ശേഷം Following എന്നതില്‍ See First എന്നതും ആക്കുക. കൂടുതല്‍ വീഡിയോകള്‍ക്കായി
    Recipes @ 3minutes ചാനല്‍ Subscribe ചെയ്യൂ.😊

    ചേരുവകൾ

    ഇളനീർ കാമ്പ് 1cup

    ഇളനീർ 1/2 cup

    വിപ്പിംഗ് ക്രീം 250ml

    കണ്ടെൻസ്ഡ് മിൽക്ക് 3/4 cup

    പഞ്ചസാര പൊടിച്ചത് 1/3 cup

    തേങ്ങാപാൽ -opt. 1/4 cup

    ഇളനീർ ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് 5tbs

    തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

    ആദ്യം ഇളനീർ കാമ്പും ഇളനീരും നന്നായി അരച്ചെടുക്കാം… ശേഷം എടുത്തുവെച്ചിട്ടുള്ള whipping cream oru whisk അല്ലെങ്കിൽ beater ഉപയോഗിച്ചു നന്നായി ബീറ്റ് ചെയ്തെടുത്തു അതിലേക്കു അരച്ച് വെച്ചിട്ടുള്ള ഇളനീർ മിക്സ്‌ ചേർത്തു മിക്സ്‌ ചെയ്തു കണ്ടെൻസ്ഡ് മിൽക്ക്, പഞ്ചസാര പൊടിച്ചത് എന്നിവചേർത്തു യോജിപ്പിച്ചതിനു ശേഷം തേങ്ങാപ്പാലും ഇളനീർ അരിഞ്ഞുവെച്ചതും ചേർത്തിളക്കി ഒരു air tight container il ആക്കി 6-8മണിക്കൂർ freeze ചെയ്തെടുത്താൽ രുചികരമായ ഇളനീർ ഐസ് ക്രീം തയ്യാറായി

  • വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തേങ്ങാപാൽ കൊണ്ട് ഐസ്ക്രീം-Coconut Ice cream Recipe

    വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തേങ്ങാപാൽ കൊണ്ട് ഐസ്ക്രീം-Coconut Ice cream Recipe

    ഇന്ന് നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തേങ്ങാപാൽ കൊണ്ട് ഐസ്ക്രീം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എന്ന് നോക്കാം.ഇവിടെ തേങ്ങാ പാൽ ആണ് എടുത്തിരിക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്കു ഇതിൽ ഇളം കരിക്കു കൂടി ചേർക്കാം അപ്പോൾ ഒന്നൂടെ നല്ലതാകും.എങ്ങനെ ആണ് തേങ്ങാപാൽ ഐസ്ക്രീം ഉണ്ടാക്കുന്നതെന്ന് കാണുവാനായി താഴെ നൽകിയ വീഡിയോ കാണുക . മറ്റുള്ളവര്‍ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ്‌ ഷെയര്‍ ചെയ്യാന്‍ മറക്കരുത്. വ്യത്യസ്തങ്ങളായ രുചികൂട്ടുകള്‍ ദിവസവും ലഭിക്കുന്നതിനു ഞങ്ങളുടെ ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ലൈക്ക് ചെയ്ത ശേഷം Following എന്നതില്‍ See First എന്നതും ആക്കുക.

    ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ:

    തേങ്ങാ പാൽ – 400 ml [ഞാൻ എടുത്തത് ടിൻ ആണ് , ഫ്രഷ് തേങ്ങാപാൽ എടുക്കാം,നല്ല കട്ടിയുള്ളതു ]

    ഹെവി ക്രീം /വിപ്പിങ് ക്രീം – 300 ml

    കോൺ ഫ്ലോർ – 1 ടേബിൾസ്പൂൺ

    പഞ്ചസാര – 6 ടേബിൾസ്പൂൺ

    ഉപ്പു – 1 നുള്ളു

    coconut extract /വാനില എസ്സെൻസ് – 1 ടീസ്പൂൺ

    തയ്യാർ ആകുന്ന രീതി :

    തേങ്ങാ പാലും പഞ്ചസാരയും കോൺ ഫ്ലോറും ഉപ്പും കൂടി നന്നായി കുറുക്കി എടുക്കുക. ഇത് തണുക്കാനായി മാറ്റി വെക്കുക.ഹെവി ക്രീം നന്നായി ബീറ്റു ചെയ്യുക.ഇതിലേക്ക് തണുത്ത തേങ്ങാ പാൽ മിശ്രിതം ചേർക്കുക.നന്നായി ഇളക്കിയതിന് ശേഷം ഒരു എയർ tight കണ്ടെയ്നർ ഇൽ ആക്കി 8 മണിക്കൂർ ഫ്രീസറിൽ വെക്കുക. സ്കൂപ് ചെയ്തു നട്സ് ഇട്ടു കഴിക്കാം .അടിപൊളി ടേസ്റ്റ് ആണ്.

    കൂടുതല്‍ വീഡിയോകള്‍ക്കായി Bincy’s Kitchen ചാനല്‍ Subscribe ചെയ്യൂ. Courtesy:Bincy’s Kitchen