ചിക്കൻ കൊണ്ടാട്ടം
ചിക്കൻ മേടിക്കുമ്പോൾ എപ്പോഴും കറിയും ഫ്രൈയും വയ്ക്കാതെ ഈ സൂപ്പർ ടേസ്റ്റ് ഉള്ള ചിക്കൻ കൊണ്ടാട്ടം തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ… ഇതിന്റെ മണം കേട്ടാൽ തന്നെ കൊതിയാകും.. ചിക്കൻ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാനാവശ്യമുള്ളവ ചേരുവകൾ: ചിക്കൻ (ക്യൂബുകളായി മുറിച്ചത്, 1 കിലോ) കുരുമുളകുപൊടി (1 സ്പൂൺ) മഞ്ഞൾപ്പൊടി (1/2 സ്പൂൺ) കാശ്മീരി മുളകുപൊടി (1 ടേബിൾസ്പൂൺ) ഗരം മസാല പൊടി (1/2