#chapathi tips

ചപ്പാത്തി

രാവിലെ ഉണ്ടാക്കിയ ചപ്പാത്തി രാത്രിയായാലും അതേ സോഫ്റ്റ്നസ്സോടെ ഇരിക്കും, പക്ഷേ ചപ്പാത്തി ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ ഇത് ചേർക്കണം എന്ന് മാത്രം.. ആദ്യം ഒരു ബൗളിലേക്ക് കുറച്ചു വെള്ളം ചേർക്കുക അതിലേക്ക് ഉപ്പ് ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യാം, നന്നായി അലിഞ്ഞു കഴിയുമ്പോൾ ഇതിലേക്ക് ചേർക്കേണ്ടത് ഒലിവ് ഓയിലാണ്, ഇതൊന്നു മിക്സ് ചെയ്തശേഷം ഗോതമ്പ് പൊടി ഇട്ടു കൊടുക്കാം ഇതെല്ലാം കൂടി
November 24, 2024