Tag: കേക്ക്

ഇപ്പോഴത്തെ ട്രെൻഡിങ് ആയ tres leches കേക്ക് കുട്ടികൾക്ക് പോലും അ അതിരുചികരമായി മിനിറ്റുകൾകൊണ്ട് കുക്കറിൽ തയ്യാറാക്കാം

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ

മുട്ട -3

പഞ്ചസാര-3/4കപ്പ്

സൺഫ്ലവർ ഓയിൽ-1/2കപ്പ്‌

ബേക്കിംഗ് സോഡാ-1/4tsp ബേക്കിംഗ് പൗഡർ-1/2tsp

മൈദ -3/4കപ്പ്

വാനില എസൻസ് -1tbsp

വിപ്പിംഗ് ക്രീം -1കപ്പ്‌

കണ്ടൻസ്ഡ് മിൽക്ക് -1/2കപ്പ്

പാല്-1/2കപ്പ്

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

3 മുട്ടയുടെ വെള്ളയും മഞ്ഞയും വേർതിരിച്ചെടുക്കുക ശേഷം മുട്ടയുടെ വെള്ള നല്ലവണ്ണം ബീറ്റ് ചെയ്തെടുക്കുക ഒരു വെള്ള കളർ ആവുന്നത് വരെ ബീറ്റ് ചെയ്തതിനുശേഷം മാറ്റിവെക്കാം ഇനി മുട്ടയുടെ മഞ്ഞ ബീറ്റ് ചെയ്യാം മുട്ടയുടെ മഞ്ഞ ഒരു 10 മിനിറ്റ് ബീറ്റ് ചെയ്തതിനുശേഷം മുക്കാൽ കപ്പ് പഞ്ചസാര ഇട്ട് നല്ലോണം വീണ്ടും ബീറ്റ് ചെയ്തെടുക്കാം ശേഷം ഇതിലേക്ക് ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ വാനില എസൻസ് കൂടി ആഡ് ചെയ്ത ബീറ്റ് ചെയ്യുക… ഇനി ഇത് മാറ്റിവെക്കാം ഇനി ഒരു അരിപ്പ യിലേക്ക്… മുക്കാൽ കപ്പ് മൈദയും അര ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡറും കാൽ ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ ഇട്ടു അരിച്ചെടുത്ത് അരിച്ചെടുത്ത പൊടി നമ്മൾ നേരത്തെ ബീറ്റ് ചെയ്തു വച്ചിരിക്കുന്ന മുട്ടയുടെ മഞ്ഞയിൽ കുറേശ്ശെ കുറേശ്ശെ ആഡ് ചെയ്ത് മിക്സ് ചെയ്ത് എടുക്കാം ശേഷം മുട്ടയുടെ വെള്ള ബീറ്റ് ചെയ്തത് കൂടി ഇതിലേക്ക് ആഡ് ചെയ്തു മിക്സ് ചെയ്യുക….

ഇനി ഒരു കുക്കറിലേക്ക് കുറച്ച് ബട്ടർ പുരട്ടിയതിനുശേഷം തയ്യാറാക്കിവെച്ചിരിക്കുന്ന ബാറ്റർ കുക്കറിലേക് ഒഴിച്ചു കൊടുക്കാം കുക്കറിനെ വിസിൽ മാറ്റി 40 മിനിറ്റ് ചെറിയ തീയിൽ വേവിച്ചെടുക്കാം… 40 മിനിട്ടിനുശേഷം തുറന്നു നോക്കുമ്പോൾ കേക്ക് റെഡി ആയിട്ടുണ്ടാകും… ഇനിയൊരു പാത്രത്തിലേക്ക് അരകപ്പ് പാല് അരക്കപ്പ് കണ്ടൻസ്ഡ് മിൽക്ക് അര കപ്പ് വിപ്പിംഗ് ക്രീം ഇട്ട് മിക്സ് ചെയ്യുക ഇനി ഈ മിക്സ് ചെയ്ത് പാല് കേക്കിന് മുകളിലേക്ക് ഒഴിച്ചു കൊടുക്കാം ഒരു അഞ്ച് മിനിറ്റിനുശേഷം കേക്കിനെ മുകളിലേക്ക് നമുക്ക് വിപ്പിംഗ് ക്രീം കൂടി തേച്ചുകൊടുക്കാം സ്വാദിഷ്ടമായ കേക്ക് റെഡി.

ഇത് കുട്ടികൾ മുതൽ മുതിർന്നവർ വരെയുള്ള എല്ലാവർക്കും വളരെയധികം ഇഷ്ടമാകും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില്‍ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി അതുപോലെ നിങ്ങളും കേക്ക് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്‍ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ്‌ എത്തിച്ചു കൊടുക്കാൻ മറക്കരുത്. ഇതുപോലുള്ള വ്യത്യസ്തമായ രുചിക്കൂട്ടുകളും കിച്ചൺ ടിപ്സുകളും ദിവസവും നിങ്ങളുടെ ഫേസ്ബുക്കിൽ ലഭിക്കുന്നതിന്, തട്ടുകട ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ഫോള്ളോ ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക. കൂടുതല്‍ വീഡിയോകള്‍ക്കായി Rims Easy Recipes ചാനല്‍ Subscribe ചെയ്യാനും ബെൽ ഐക്കൺ ക്ലിക്ക് ചെയ്തു നോട്ടിഫിക്കേഷൻ ഇനേബിൾ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.

വീണ്ടും വീണ്ടും കഴിക്കും ഈ കേക്ക് Pineapple upside down cake

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ

ബ്രൗൺ ഷുഗർ =1/2 cup

ബട്ടർ =1/4 കപ്പ്‌

മുട്ട =3

ബട്ടർ =1/2 cup

പൊടിച്ച പഞ്ചസാര =3/4 cup

വാനില എസൻസ് =1tsp

മൈദ =1&3/4 cup

ബേക്കിങ്‌ പൗഡർ =3/4 tsp

പൈനാപ്പിൾ ജ്യൂസ് =1/4 cup

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

ആദ്യം തന്നെ ഒരു പാൻ ചൂടാക്കി അതിലേക്ക് അരക്കപ്പ് ബ്രൗൺ ഷുഗറും കാൽ കപ്പ്‌ ബട്ടറും ഇട്ട് മിക്സ് ആക്കുക. ചൂടായി മെൽറ്റായ ശേഷം ഇത് ബേക്കിങ് ട്രേയിലേക്ക് ഒഴിച്ചു കൊടുത്തു നന്നാക്കി എല്ലാ വശത്തും പരത്തിയെടുക്കുക. ശേഷം പൈനാപ്പിൾ സ്ലൈസസ് അതിലേക്ക് പരത്തി വെച്ച് നടു ഭാഗത്തായി ചെറി കൂടി വെച്ച് നമുക്ക് മാറ്റി വെക്കാം.

ഈ സമയം മറ്റൊരു പാത്രത്തിലേക്ക് മെൽറ്റ് ആയ അരക്കപ്പ് ബട്ടർ ചേർത്ത് അതിലേക്ക് 3/4 കപ്പ്‌ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര കുറച്ച് കുറച്ച് ചേർത്ത് നന്നാക്കി മിക്സ് ആക്കി എടുക്കുക. ഇത് മിക്സ് ആയ ശേഷം ഓരോ മുട്ട വീതം ചേർത്ത് യോജിപ്പിക്കുക ഓരോന്നോരോന്നായി ചേർക്കണം. ശേഷം വാനില എസ്സൻസ് കൂടി ചേർത്ത് മിക്സ് ആക്കി വെക്കുക. മൈദയും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും കൂടി മിക്സ് ആക്കിയത് നമ്മളുടെ ബട്ടർ മിക്സി ലേക്ക് കുറച്ച് കുറച്ച് ചേർത്ത് കട്ട് & ഫോൾഡ് മെത്തേഡ് ലൂടെ മിക്സ് ആക്കി എടുക്കുക.നല്ല തിക്ക് ബാറ്റർ ആയിരിക്കും നമുക്ക് കിട്ടുന്നത്. ഇതിലേക്ക് കാൽകപ്പ് പൈനാപ്പിൾ ജ്യൂസ് കൂടി ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ചശേഷം നമ്മൾ നേരത്തെ പൈനാപ്പിൾ നിരത്തിവെച്ച ബേക്കിംഗ് ടിന്നിലേക്ക് ബാറ്റർ ഒഴിച്ചുകൊടുത്തു 180 ഡിഗ്രിയിൽ 30 മുതൽ 40 മിനിറ്റ് വരെ ബേക്ക് ചെയ്തെടുക്കുക

ഇത് കുട്ടികൾ മുതൽ മുതിർന്നവർ വരെയുള്ള എല്ലാവർക്കും വളരെയധികം ഇഷ്ടമാകും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില്‍ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി അതുപോലെ നിങ്ങളും കേക്ക് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്‍ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ്‌ എത്തിച്ചു കൊടുക്കാൻ മറക്കരുത്. ഇതുപോലുള്ള വ്യത്യസ്തമായ രുചിക്കൂട്ടുകളും കിച്ചൺ ടിപ്സുകളും ദിവസവും നിങ്ങളുടെ ഫേസ്ബുക്കിൽ ലഭിക്കുന്നതിന്, തട്ടുകട ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ഫോള്ളോ ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക. കൂടുതല്‍ വീഡിയോകള്‍ക്കായി Ziyas World 2020 ചാനല്‍ Subscribe ചെയ്യാനും ബെൽ ഐക്കൺ ക്ലിക്ക് ചെയ്തു നോട്ടിഫിക്കേഷൻ ഇനേബിൾ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.

ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് :

പൊടിച്ച പഞ്ചസാര – 1 1/2 cup റിഫൈൻഡ് ഓയിൽ – 3/4 cup

ബട്ടർ മിൽക്ക് – 1/2 cup

വനില്ല എസ്സെൻസ് – 1 tsp

മേൽപറഞ്ഞ ചേരുവകൾ എല്ലാം ചേർത്തു മിക്സ്‌ ചെയ്യുക.

ശേഷം ഒരു അരിപ്പ വച്ച് താഴെ പറയുന്ന ചേരുവകൾ അരച്ചിടുക.

മൈദ – 2 cups

കൊക്കോപൗഡർ – 1/2 cup

ബേക്കിംഗ് പൌഡർ – 1 tsp

ബേക്കിംഗ് സോഡാ – 1/4 tsp

ഉപ്പ് – ഒരു നുള്ള്

ഇൻസ്റ്റന്റ് കോഫി പൌഡർ – 1 tsp

ഇനി ഇത്‌ മിക്സ്‌ ചെയ്തു 1/4 ട്ടോ 1/2 കപ്പ്‌ വെള്ളം ചേർത്തു കട്ട്‌ ആൻഡ് ഫോൾഡ് ചെയ്ത് കേക്ക് ടിൻലേക്ക് ഒഴിച്ച്
നന്നായി ടാപ് ചെയ്തു preheated vesselil ( 10 mns) വച്ച് 50.mns ബേക്ക് ചെയ്തു എടുക്കുക. ( എനിക്ക് 1.10 hrs എടുത്തു )
ഷുഗർ സിറപ്പ് :

4 tbsp പഞ്ചസാര ± 1/2 കപ്പ്‌ വെള്ളം ചേർത്തു തിളപ്പിച്ച്‌ തണുപ്പിച്ചെടുക്കുക.

ചോക്ലേറ്റ് ഗാണച് :

ഡാർക്ക്‌ കോമ്പൗണ്ട് ചോക്ലേറ്റ് – 300 gms

ഫ്രഷ് ക്രീം – 1 1/2 cup

ഫ്രഷ് ക്രീം ചെറുതീയിൽ ഇട്ടു ചൂടാക്കി എടുക്കുക. എന്നിട്ട് ഗ്രേറ്റ് ചെയ്ത ചോക്ലേറ്റ് ഇൽ ഇട്ടു 10 mns അടച്ചു വക്കുക. ശേഷം നന്നായി കട്ടകൾ ഇല്ലാതെ മിക്സ്‌ ചെയ്തു വക്കുക.
ഇനി ഐസിങ് ചെയ്യാൻ കേക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ലയർ ആയി മുറിച്ചു ആദ്യത്തെ ലയർ വച്ച് പഞ്ചസാര പാനി സ്പ്രെഡ് ചെയ്യുക. മുകളിലായി ചോക്ലേറ്റ് ഗാണച് സ്പ്രെഡ് ചെയ്തു അടുത്ത ലയർ വച്ച് ഇത് പോലെ ഇഷ്ടമുള്ള ലയേഴ്‌സ് വച്ച് കേക്ക് മുഴുവനായി പിടിപ്പിക്കുക..
ശേഷം ഇഷ്ടമുള്ള ഡെക്കറേഷൻ ചെയ്തു ഫ്രിഡ്‌ജിൽ വച്ച് അടുത്ത ദിവസം കഴിക്കുന്നതാണ് കൂടുതൽ സ്വാദ്…
(തണുപ്പ് വിട്ട ശേഷം മുറിച്ചു കഴിക്കുന്നതാണു ഈ കേക്ക് കൂടുതൽ നല്ലത് )

ഇത് കുട്ടികൾ മുതൽ മുതിർന്നവർ വരെയുള്ള എല്ലാവർക്കും വളരെയധികം ഇഷ്ടമാകും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില്‍ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി അതുപോലെ നിങ്ങളും കേക്ക് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്‍ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ്‌ എത്തിച്ചു കൊടുക്കാൻ മറക്കരുത്. ഇതുപോലുള്ള വ്യത്യസ്തമായ രുചിക്കൂട്ടുകളും കിച്ചൺ ടിപ്സുകളും ദിവസവും നിങ്ങളുടെ ഫേസ്ബുക്കിൽ ലഭിക്കുന്നതിന്, തട്ടുകട ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ഫോള്ളോ ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക. കൂടുതല്‍ വീഡിയോകള്‍ക്കായി Ruchibedhangal by Smitha ചാനല്‍ Subscribe ചെയ്യാനും ബെൽ ഐക്കൺ ക്ലിക്ക് ചെയ്തു നോട്ടിഫിക്കേഷൻ ഇനേബിൾ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.

ഗോതമ്പു പൊടിയും കാപ്പി പൊടിയും ചേർത്ത് വായിൽ അലിഞ്ഞിറങ്ങും കേക്ക് തയ്യാറാക്കാം 😋😋😋
വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഓവനും ബീറ്ററും മെഷറിംങ് കപ്പും മുട്ടയും മൈദയും ഒന്നുമില്ലാതെ ആർക്കും തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഈസി ആയിട്ടുള്ള ഒരു കേക്ക് ആണ്.. ഉറപ്പായും തയ്യാറാക്കി നോക്കണേ.

ചേരുവകൾ

ഗോതമ്പ് പൊടി ഒരു കപ്പ്

പാൽ ഒരു കപ്പ്

കാപ്പി പൊടി 2 ടേബിൾസ്പൂൺ

പഞ്ചസാര ഒരു കപ്പ്

ഓയിൽ കാൽ കപ്പ്

ഇത് കുട്ടികൾ മുതൽ മുതിർന്നവർ വരെയുള്ള എല്ലാവർക്കും വളരെയധികം ഇഷ്ടമാകും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില്‍ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി അതുപോലെ നിങ്ങളും കേക്ക് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്‍ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ്‌ എത്തിച്ചു കൊടുക്കാൻ മറക്കരുത്. ഇതുപോലുള്ള വ്യത്യസ്തമായ രുചിക്കൂട്ടുകളും കിച്ചൺ ടിപ്സുകളും ദിവസവും നിങ്ങളുടെ ഫേസ്ബുക്കിൽ ലഭിക്കുന്നതിന്, തട്ടുകട ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ഫോള്ളോ ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക. കൂടുതല്‍ വീഡിയോകള്‍ക്കായി Ichus Recipes ചാനല്‍ Subscribe ചെയ്യാനും ബെൽ ഐക്കൺ ക്ലിക്ക് ചെയ്തു നോട്ടിഫിക്കേഷൻ ഇനേബിൾ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.

( ഈസി മംഗോ കേക്ക്.. മംഗോ ട്രാഫിൾ കേക്ക് 😍👌)
മാങ്ങ വെച്ച് എളുപ്പത്തിൽ ഒരു ടേസ്റ്റി കേക്ക് എങ്ങിനെ ഉണ്ടാക്കാം? കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാനും ഐസിങ് ചെയ്യാനും ഉള്ള ഈസി ടിപ്സ് കൂടെ ഉണ്ട്ട്ടോ 🤗

ഇതിലേക്ക് ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ :-

മൈദ – 1കപ്പ്‌

മുട്ട – 3

പഞ്ചസാര പൊടിച്ചത് – 1 കപ്പ്‌

വാനില എസ്സെൻസ് – 1/2 ടീസ്പൂൺ

ഓയിൽ – 1/4 കപ്പ്‌

പാൽ – 1/2 cup

ബാക്കിംഗ് പൗഡർ – 3/4 ടീസ്പൂൺ

ബാക്കിംഗ് സോഡാ – 1/4 ടീസ്പൂൺ

ഉപ്പ് – 1/4 ടീസ്പൂൺ

മാങ്ങാ പൂരി ഉണ്ടാക്കാൻ :-

മാങ്ങ – 1കപ്പ്

പഞ്ചസാര – 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ

കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നവിധം :-

ആദ്യം തന്നെ ഒരു പാത്രത്തിൽ നമുക്ക് മൈദ പൊടിയും, ബേക്കിംഗ് സോഡയും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ഉപ്പുമിട്ട്
മിക്സ് ചെയ്തു വെക്കാം.
മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട അടിച്ചു എടുക്കണം.കൂടെ പഞ്ചസാരയും ചേർത്തു നന്നായി മിക്സ് ചെയ്തെടുക്കണം… ഇതിലേക്ക് നമ്മൾക്ക് വാനില എസൻസ് ചേർത്തു കൊടുക്കാം. ഇതിലേക്ക് മൈദ പൊടിയും ചേർത്തു കൊടുക്കാം. കുറച്ചു പാൽ വീതം ചേർത്ത് കേക്കിന് പരുവത്തിൽ എടുക്കണം. ഇനി നമുക്ക് ഈ മിക്സ് ബൈക്ക് ചെയ്തെടുക്കണം.. നമുക്ക് ഓവനിൽ ബേക്ക് ചെയ്തെടുക്കാം അല്ലെങ്കിൽ നോൺസ്റ്റിക് പാത്രത്തിൽ സ്റ്റൗവിൽ ബൈക്ക് ചെയ്തെടുക്കാം. ടൗണിലാണ് ബേക്ക് ചെയ്യുന്നതെങ്കിൽ ഒരു 30 മിനിറ്റ് ചെറിയ തീയിൽ ബൈക്ക് ചെയ്തെടുക്കണം. ഓവനിൽ ബേക്ക് ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ.. 200 ഡിഗ്രി പ്രീ ഹീറ്റ് ചെയ്ത ഓവനിൽ വെച്ചുകൊടുത്ത്.. 30 മിനിറ്റ് 160 ഡിഗ്രിയിൽ ബേക്ക് ചെയ്യുക.അപ്പോൾ നമ്മുടെ കേക്ക് റെഡി ആയിട്ടോ.

ഇനി നമുക്ക് ഇതിലേക്കുള്ള ഐസിംഗ് തയ്യാറാക്കാം:-
ആദ്യം മാംഗോ പ്യൂരി തയ്യാറാക്കാം :-
ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് ഒരു കപ്പ് മാങ്ങയും ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സിയിൽ അരച്ച്.. ഒരു പാനിൽ ഒഴിച്ച് ഒന്ന് കുക്ക് ചെയ്തെടുക്കുക. ഇനി നമുക്ക് ഐസിങ് ആയിട്ടുള്ള വിപ്പിംഗ് ക്രീം 2 കപ്പ് അടിച്ചു എടുക്കണം. നന്നായി അടിച്ച് സ്റ്റിഫ് ആക്കി എടുക്കണം. ഇനി നമുക്ക് കേക്ക് കട്ട് ചെയ്തു.. ഐസിംഗ് ചെയ്തു കൊടുക്കാം. ആദ്യം തന്നെ കേക്കിനെ പീസിൽ നമുക്ക് ഷുഗർ സിറപ്പ് ചേർത്ത് കേക്കിന് ഒന്ന് സോഫ്റ്റ് ആക്കി എടുക്കണം. അതിനു മേലെ നമുക്ക് ഐസിങ് ചേർത്തു കൊടുക്കാം. അതിനു മേലെ ആയിട്ട് നമുക്ക് മാങ്കോ പൂരി ചേർത്തുകൊടുക്കണം.. വീടും കേക്കിനെ ലയർ വെച്ച് സെറ്റ് ചെയ്യാം. പിന്നീട് നമുക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള രീതിയിൽ ഡെക്കറേറ്റ് ചെയ്ത് എടുക്കാം. എല്ലാം വീഡിയോ വിശദമായിട്ട് കാണിക്കുന്നുണ്ട്.

ഇത് കുട്ടികൾ മുതൽ മുതിർന്നവർ വരെയുള്ള എല്ലാവർക്കും വളരെയധികം ഇഷ്ടമാകും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില്‍ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി അതുപോലെ നിങ്ങളും കേക്ക് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്‍ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ്‌ എത്തിച്ചു കൊടുക്കാൻ മറക്കരുത്. ഇതുപോലുള്ള വ്യത്യസ്തമായ രുചിക്കൂട്ടുകളും കിച്ചൺ ടിപ്സുകളും ദിവസവും നിങ്ങളുടെ ഫേസ്ബുക്കിൽ ലഭിക്കുന്നതിന്, തട്ടുകട ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ഫോള്ളോ ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക. കൂടുതല്‍ വീഡിയോകള്‍ക്കായി Jiya’s Hot Pan ചാനല്‍ Subscribe ചെയ്യാനും ബെൽ ഐക്കൺ ക്ലിക്ക് ചെയ്തു നോട്ടിഫിക്കേഷൻ ഇനേബിൾ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.

നമുക്ക് ഒട്ടും ഹെൽത്തി അല്ലാത്ത മൈദ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ബേക്കിംഗ് സോഡാ ഓയിൽ ബട്ടർ ഇതൊന്നും കൂടാതെ തന്നെ അരിപ്പൊടി ഉപയോഗിച്ച് നല്ല സോഫ്റ്റ് ആയിട്ടുള്ള കേക്ക് നമുക്ക് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം…. അത് എങ്ങനെയാണെന്ന് നോക്കാം… അതിനു വേണ്ട സാധനങ്ങൾ…

അരിപ്പൊടി -അരക്കപ്പ് പഞ്ചസാര -മുക്കാൽ കപ്പ് പാൽ -അരക്കപ്പ്

മുട്ട -5 വലുത്

ലെമൺ ജ്യൂസ് -ഒരു ടീസ്പൂൺ

വാനില എസൻസ്- ഒരു ടീസ്പൂൺ

മുട്ടയുടെ മഞ്ഞയും വെള്ളയും വേർതിരിക്കുക മഞ്ഞ യിലേക്ക് പാൽ അരിപ്പൊടി ഇവ ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക ഇനി വെള്ള യിലേക്ക് പഞ്ചസാര വാനില എസൻസ് ഇവ ചേർത്ത് നല്ല ഫോം ആകുന്നതുവരെ ബീറ്റ് ചെയ്യുക അതിനുശേഷം അരിപ്പൊടി മിക്സി ലേക്ക് കുറേശ്ശെയായി ചേർത്ത് ഒരു ബേക്കിങ് ട്രേയിലേക്ക് മാറ്റി 20 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്തെടുക്കുക നമ്മുടെ പഞ്ഞി പോലുള്ള കേക്ക് തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞു.

ഇത് കുട്ടികൾ മുതൽ മുതിർന്നവർ വരെയുള്ള എല്ലാവർക്കും വളരെയധികം ഇഷ്ടമാകും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില്‍ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി അതുപോലെ നിങ്ങളും കേക്ക് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്‍ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ്‌ എത്തിച്ചു കൊടുക്കാൻ മറക്കരുത്. ഇതുപോലുള്ള വ്യത്യസ്തമായ രുചിക്കൂട്ടുകളും കിച്ചൺ ടിപ്സുകളും ദിവസവും നിങ്ങളുടെ ഫേസ്ബുക്കിൽ ലഭിക്കുന്നതിന്, തട്ടുകട ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ഫോള്ളോ ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക. കൂടുതല്‍ വീഡിയോകള്‍ക്കായി Mom’s Cafe ചാനല്‍ Subscribe ചെയ്യാനും ബെൽ ഐക്കൺ ക്ലിക്ക് ചെയ്തു നോട്ടിഫിക്കേഷൻ ഇനേബിൾ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.

ഹലോ കൂട്ടുകാരെ ഇന്ന് നമുക്ക് സ്റ്റീൽ ഗ്ലാസ്സിൽ ഒരു അടിപൊളി കേക്ക് ഉണ്ടാക്കിയാലോ

ചേരുവകൾ

മൈദ -3/4 കപ്പ്

ബേക്കിംഗ് പൗഡർ -1/2 ടീസ്‌പൂൺ

ബേക്കിംഗ് സോഡാ-1/4 ടീസ്പൂൺ

മുട്ട-1

ഉപ്പ്

പാൽ -3/4 കപ്പ്

വാനില എസ്സൻസ്

പഞ്ചസാര-1/4 കപ്പ്

ഓയിൽ -1/4കപ്പ്

ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം

ആദ്യം നന്നായി ക്ലീൻ ആയിട്ടുള്ള ഒരു മിക്സിയുടെ ജാറിൽ പഞ്ചസാര നമുക്ക് നമുക്കു പൊടിച്ചെടുക്കാം. ഇനി അതിലോട്ട് എടുത്തു വെച്ചിട്ടുള്ള ഒരു മുട്ട ചേർത്ത് നന്നായി ഒന്ന് ബ്ലെൻഡ് ചെയ്യുക. ഇനി ഇതിലേക്ക് വാനില എസൻസ്, ഓയിൽ ചേർത്ത് നന്നായി ഒന്ന് അടിച്ചെടുക്കാം. ഇനി മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ ഒരു അരിപ്പയിൽ കൂടി മൈദ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ബേക്കിംഗ് സോഡ, ഉപ്പ് നമുക്ക് അരിച്ചെടുക്കാം. നമ്മൾ നേരത്തെ മിക്സിയിൽ അടിച്ചെടുത്ത മിക്സ് ലോട്ട് ഈ പൊടി കുറച്ച് കുറച്ച് ഇട്ടുകൊടുത്തു കേക്ക് ബാറ്റർ പരുവം ആക്കാം. ഇനി ഇത് സ്റ്റീൽ ഗ്ലാസിൽ ഒഴിച്ച് നമുക്ക് നന്നായി ഒരു 10 മിനിറ്റ് ഒന്ന് സ്റ്റീം ചെയ്ത് എടുക്കാം. ചൂടാറിയതിനു ശേഷം സെർവ് ചെയാം.

ഇത് കുട്ടികൾ മുതൽ മുതിർന്നവർ വരെയുള്ള എല്ലാവർക്കും വളരെയധികം ഇഷ്ടമാകും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില്‍ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി അതുപോലെ നിങ്ങളും കേക്ക് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്‍ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ്‌ എത്തിച്ചു കൊടുക്കാൻ മറക്കരുത്. ഇതുപോലുള്ള വ്യത്യസ്തമായ രുചിക്കൂട്ടുകളും കിച്ചൺ ടിപ്സുകളും ദിവസവും നിങ്ങളുടെ ഫേസ്ബുക്കിൽ ലഭിക്കുന്നതിന്, തട്ടുകട ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ഫോള്ളോ ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക. കൂടുതല്‍ വീഡിയോകള്‍ക്കായി Simna’s Food World ചാനല്‍ Subscribe ചെയ്യാനും ബെൽ ഐക്കൺ ക്ലിക്ക് ചെയ്തു നോട്ടിഫിക്കേഷൻ ഇനേബിൾ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.