മാസങ്ങളോളം കേടാവാതെ സൂക്ഷിക്കാൻ ബീഫ് ഇതുപോലെ ഫ്രൈ ചെയ്ത് സൂക്ഷിച്ചാൽ മതി
തയ്യാറാക്കാനായി രണ്ട് കിലോ ബീഫ് എടുക്കാം, ഇതു നല്ലതുപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയതിനുശേഷം വെള്ളം കളഞ്ഞ് മാറ്റിവയ്ക്കുക, ഇതിലേക്കായി ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കാം, മിക്സി ജാർ ലേക്ക് 20 ചെറിയ ഉള്ളി, 10 വെളുത്തുള്ളി, ഒരിഞ്ചു വലിപ്പത്തിൽ ഇഞ്ചി ന്ത്യയിൽ,പെരുംജീരകം ഒരു ടീസ്പൂൺ,എരിവിന് ആവശ്യമായിട്ടുള്ള കുരുമുളക് ഒരു ടീസ്പൂൺ എന്നിവ ചേർത്ത് ഒട്ടും വെള്ളം ചേർക്കാതെ നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക, അരച്ചെടുത്ത മസാല ബീഫി ലേക്ക് ചേർത്ത് കൂടെ മഞ്ഞൾപ്പൊടി അരടീസ്പൂൺ രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ മുളകുപൊടി രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ മല്ലിപ്പൊടി ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് അല്പം വെളിച്ചെണ്ണ, കറിവേപ്പില എന്നിവ ചേർത്ത് നല്ലതുപോലെ തീരുമ്മി യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കുക,ഇതിനെ കുക്കറിലേക്ക് ചേർത്തു കൊടുത്തു ഒട്ടും വെള്ളം ചേർക്കാതെ രണ്ട് വിസിൽ വേവിക്കണം, ശേഷം ഒരു പരന്ന പാത്രത്തിലേക്ക് ബീഫിനെ മാറ്റി കൊടുക്കാം, ഇതിനെ നന്നായി വറ്റിച്ചെടുക്കണം, മറ്റൊരു പാത്രത്തിലേക്ക് അൽപം എണ്ണയൊഴിച്ച് ചൂടാക്കുക, ഇതിലേക്ക് ഒരു ടീസ്പൂൺ പെരുംജീരകം ചേർത്ത് ഒന്ന് മിക്സ് ചെയ്തതിന് ശേഷം , വെളുത്തുള്ളി ഇഞ്ചി എന്നിവ ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് ചേർത്ത് കൊടുക്കാം, ഇതിനെ നല്ലതുപോലെ മൊരിയിച്ചെടുക്കുക ഇതിലേക്ക് ചെറിയ ഉള്ളി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് ചേർത്ത് നല്ല ഗോൾഡ് നിറമാകുന്നതുവരെ വറുത്തെടുക്കുക,പുതിയ സമയത്തെഈ സമയത്തു രണ്ട് ടീസ്പൂൺ മുളക് ചതച്ചത് ചേർത്ത് കൊടുക്കാം നല്ലതുപോലെ വീണ്ടും മിക്സ് ചെയ്തെടുക്കണം ഇതിലേക്ക് ഡ്രൈ ആക്കി വച്ചിരിക്കുന്ന ബീഫ് ചേർത്തു കൊടുത്തു വീണ്ടും നല്ലതുപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് ഡ്രൈ ആക്കി എടുക്കണം അവസാനമായി അല്പം കുരുമുളകുപൊടിയും,പച്ചമുളക് കട്ട് ചെയ്തതും ചേർത്ത് കൊടുത്താൽ ബീഫ് ഫ്രൈ റെഡിയായി.
ഈ വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായെങ്കിൽ ഫ്രെണ്ട്സിനും ഫാമിലിക്കും ഷെയർ ചെയ്തു കൊടുക്കുമല്ലോ ഒപ്പം ഇതുപോലെയുള്ള റെസിപ്പി കൾക്കായി ഞങ്ങളുടെ ഫേസ്ബുക്ക് പേജ് ഫോളോ ചെയ്യുക കൂടെ ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക
Tasty Fry Day
