Category: അടുക്കള ടിപ്പ്സ്

വീട്ടമ്മമാർക്ക് അടുക്കള ജോലികൾ എളുപ്പമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന കുറച്ച് കിച്ചൻ ടിപ്സ്.

മുട്ട പുഴുങ്ങുമ്പോൾ ധാരാളമായി ഗ്യാസ് ചിലവാകാറുണ്ട് മുട്ട നന്നായി വെന്തു കിട്ടണമെങ്കിൽ ഒരുപാട് നേരം തിളപ്പിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്, അതിനായി ഒരു മൺചട്ടി ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഗ്യാസ് ചെലവാകുന്നത് ലാഭിക്കാൻ സാധിക്കും, മൺചട്ടിയിൽ മുട്ട ചേർത്ത് കൊടുത്തു നന്നായി തിളയ്ക്കുമ്പോൾ ഒരു പാത്രം കൊണ്ട് മൂടി വെച്ചു തീ ഓഫ് ചെയ്യാം, മൺചട്ടിയുടെ ചൂടിൽ ഇരുന്നു മുട്ട നന്നായി വെന്തു കിട്ടും അതുപോലെതന്നെ ചെറുചൂടോടുകൂടി തന്നെ തൊലി കളയുകയാണെങ്കിൽ എളുപ്പത്തിൽ കളഞ്ഞു എടുക്കാനും സാധിക്കും.

യൂട്യൂബ് നോക്കി ആണ് ഇപ്പോൾ അറിയാത്ത വിഭവങ്ങൾ നമ്മൾ പാചകം ചെയ്യാറ്, പക്ഷേ മൊബൈൽഫോൺ കിച്ചൻ സ്ലാബിൽ വയ്ക്കുന്നത് കുറച്ചു റിസ്ക് ആണ്, ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് കവർ ചെയ്തു വയ്ക്കുകയാണെങ്കിൽ സേഫ് ആയി വയ്ക്കാൻ സാധിക്കും വെള്ളം ആവുകയുമില്ല.

അടുക്കളയിൽ പച്ചക്കറി അരിയാനും അതുപോലെ മീൻ നന്നാക്കാൻ ഒക്കെ നമ്മൾക്ക് കത്രിക ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട് ഇതിന്റെ മൂർച്ച പെട്ടെന്ന് പോയതായി തോന്നുകയാണെങ്കിൽ കുറിച്ച് അലുമിനിയം ഫോയിൽ പേപ്പർ എടുത്തു കത്രിക ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി മുറിച്ചാൽ മതി കത്രിക മൂർച്ച തിരിച്ചു വന്നോലും. അതുപോലെതന്നെ കുറച്ച് അലുമിനിയം ഫോയിൽ പേപ്പർ എടുത്ത് മിക്സി ജാറിൽ ഇട്ടു കറക്കിയാൽ മിക്സിയുടെ ബ്ലേഡ് മൂർച്ച കൂട്ടാം

പൊടിയുപ്പി നോടൊപ്പം അല്പം അരിമണികൾ കൂടി ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ ഉപ്പ് കട്ടകെട്ടാതെ ഒരുപാട് നാൾ ഇരിക്കും ഇതുപോലെ ഉപകാരപ്രദമായ ടിപ്പു കൾക്കായി ഈ വീഡിയോ മുഴുവനായി കാണുക.

ഡെയിലി അപ്പ്‌ഡേറ്റ്സ് കിട്ടാൻ ഈ പേജ് ഫോളോ ചെയ്യുക, ഇഷ്ടമായിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ , ഫ്രണ്ട്സിനും,ഫാമിലിക്കും ഷെയർ ചെയ്തു കൊടുക്കുക ഒപ്പം ഇതുപോലുള്ള വിഡിയോകൾക്കായി ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക
Ramshi’s tips book

പാചകത്തിൽ ഒഴിച്ച് കൂടാനാവാത്ത ഒരു പച്ചക്കറി ആണ് വെളുത്തുള്ളി, ഒട്ടുമിക്ക എല്ലാ കറികളിലും തന്നെ നമ്മൾ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കാറുണ്ട് , പ്രധാനമായും ഇറച്ചി കറികളിൽ ആണ് കൂടുതൽ ആയും ഉപയോഗിക്കുന്നത് , രുചിക്ക് മാത്രം അല്ല , ഇത് നമ്മുടെ വയറിനും , ആരോഗ്യത്തിനും വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ടതാണ് , ദഹിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിനോടൊപ്പം തന്നെ ആരോഗ്യപരമായ ഒട്ടേറെ ഗുണങ്ങൾ ഇതിനുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും വെളുത്തുള്ളി നന്നാക്കി എടുക്കൽ ഒരു സമയം പോകുന്ന പണിയാണ് , ഒരുപാട് പേർക്കും മടി ആയിരിക്കും , എന്നാൽ ഇനി ഒട്ടും മടി വേണ്ട, വെളുത്തുള്ളി നന്നാക്കാനുള്ള കുറച്ചു ടിപ്സ് ആണ് ഈ വിഡിയോയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നത് .

ആദ്യമായി , വെളുത്തുള്ളി അല്ലികൾ നല്ല വെയിലത്തു അര മണിക്കൂർ വയ്ക്കുക , ഇങ്ങനെ ചെയ്‌താൽ ഈസിയായി തൊലി കളഞ്ഞെടുക്കാൻ സാധിക്കും. അതുപോലെ തന്നെ ഒരു പാനിൽ വെളുത്തുള്ളി അല്ലികൾ ഇട്ട് ജസ്റ്റ് ഒന്ന് ചൂടാക്കി എടുത്താലും ഈസിയായി തൊലി കളഞ്ഞെടുക്കാം.

അടുത്ത ടിപ്പ് , വെളുത്തുള്ളി അല്ലികൾ ഇഡലി തട്ടിൽ വച്ച് ഒരു പാനിലേക്ക് വച്ച കൊടുക്കാം , ഇത് മൂടിയതിനു ശേഷം ചെറിയ തീയിൽ നന്നായി ചൂടാക്കി എടുക്കക , ശേഷം ഈസിയായി പീൽ റിമോവ് ചെയ്യാം.

തൊലിയെല്ലാം കളഞ്ഞതിനു ശേഷം , നന്നായി കഴുകി തുടച്ചു അല്പം ഉപ്പും ഓയിലും ചേർത്ത് നന്നായി അരച്ച് പേസ്റ്റ് ആക്കി സൂക്ഷിക്കാം.

വിശദമായ റെസിപ്പിക്കായി ഈ വീഡിയോ മുഴുവൻ കാണുക ,ഡെയിലി അപ്പ്‌ഡേറ്റ്സ് കിട്ടാൻ ഈ പേജ് ഫോളോ ചെയ്യുക, ഈ റെസിപ്പി ഇഷ്ടമായിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ , ഫ്രണ്ട്സിനും,ഫാമിലിക്കും ഷെയർ ചെയ്തു കൊടുക്കുക ഒപ്പം ഇതുപോലുള്ള വിഡിയോകൾക്കായി ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക E&E Kitchen

ഇഡ്ഡലിയും ദോശയും മലയാളികളുടെ പ്രഭാത വിഭവങ്ങളിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഒന്നാണ്. പണ്ട് കാലത്ത് അരിയും ഉഴുന്നും കല്ലിൽ അരച്ചാണ് ദോശയും,ഇഡ്ഡലിയും എല്ലാം ഉണ്ടാക്കിയിരുന്നത്. പിന്നീട് ഗ്രൈൻഡർ ലേക്ക് മാറി എങ്കിലും ഈസിയായി ചെയ്തെടുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നത് മിക്സി ആയതുകൊണ്ട് എല്ലാവരും മിക്സി ആണ് മാവ് തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാറുള്ളത്. പക്ഷേ മിക്സിയിൽ അടിക്കുമ്പോൾ കല്ലിൽ അരച്ച മാവിൻറെ സോഫ്റ്റ്നസ് കിട്ടുന്നില്ല എന്നത് എല്ലാവർക്കും ഉള്ള പരാതിയാണ്. ചില കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചാൽ കല്ലിൽ അരച്ച് മാവു പോലെ തന്നെ മിക്സിയിൽ അരച്ച് മാവു നമുക്ക് കിട്ടും.മിക്സിയിൽ മാവ് അരച്ച് കഴിയുമ്പോൾ മാവ് നന്നായി ചൂടാറുണ്ട് ഇതാണ് സോഫ്റ്റ്നസ് കുറയാനുള്ള പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു കാരണം, ഇതൊഴിവാക്കാനായി അരിയും ഉഴുന്നും അരയ്ക്കുമ്പോൾ വെള്ളത്തിന് പകരം ഐസ്ക്യൂബ് ഉപയോഗിച്ചാൽ മതി, ഇങ്ങനെ ചെയ്യുമ്പോൾ , മിക്സി ചൂടാകുകയുമില്ല, നല്ല സോഫ്റ്റ് ഇഡലിയിലും , ദോശയും കിട്ടുകയും ചെയ്യും.ഇനി അടുത്ത തവണ ഇഢലിക്കും , ദോശക്കും മാവ് വരയ്ക്കുമ്പോൾ ഈ കാര്യം ശ്രദ്ധിക്കൂ.

വിശദമായ റെസിപ്പിക്കായി ഈ വീഡിയോ മുഴുവൻ കാണുക ,ഡെയിലി അപ്പ്‌ഡേറ്റ്സ് കിട്ടാൻ ഈ പേജ് ഫോളോ ചെയ്യുക, ഈ റെസിപ്പി ഇഷ്ടമായിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ , ഫ്രണ്ട്സിനും,ഫാമിലിക്കും ഷെയർ ചെയ്തു കൊടുക്കുക ഒപ്പം ഇതുപോലുള്ള വിഡിയോകൾക്കായി ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക Mums Daily Tips & Tricks

പലരും തൊട്ടുനോക്കിയ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും വഴി രോഗാണുക്കൾ പകരാതിരിക്കാൻ ഇങ്ങനെ കഴുകൂ.ഇത് കുട്ടികൾ മുതൽ മുതിർന്നവർ വരെയുള്ള എല്ലാവർക്കും വളരെയധികം ഇഷ്ടമാകും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില്‍ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്.

വീഡിയോ നോക്കി അതുപോലെ നിങ്ങളും രോഗാണുക്കൾ പകരാതിരിക്കാൻ ഇങ്ങനെ കഴുകൂ നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്‍ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ്‌ എത്തിച്ചു കൊടുക്കാൻ മറക്കരുത്. ഇതുപോലുള്ള വ്യത്യസ്തമായ രുചിക്കൂട്ടുകളും കിച്ചൺ ടിപ്സുകളും ദിവസവും നിങ്ങളുടെ ഫേസ്ബുക്കിൽ ലഭിക്കുന്നതിന്, തട്ടുകട ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ഫോള്ളോ ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക. കൂടുതല്‍ വീഡിയോകള്‍ക്കായി Chayem Vadem – ചായേം വടേം ചാനല്‍ Subscribe ചെയ്യാനും ബെൽ ഐക്കൺ ക്ലിക്ക് ചെയ്തു നോട്ടിഫിക്കേഷൻ ഇനേബിൾ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.