തേങ്ങ ചമ്മന്തി

ചമ്മന്തി ഒരുപ്രാവശ്യം ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ, ഇഡ്ഡലിക്കും കഴിക്കാനായി ഒരു വെറൈറ്റി ചമ്മന്തി റെസിപ്പി..

Ingredients

വെളിച്ചെണ്ണ

കടലപ്പരിപ്പ് -ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ

ഉണക്കമുളക്

വെളുത്തുള്ളി -ഒന്ന്

ചെറിയുള്ളി -ഏഴ്

സവാള -ഒന്ന്

ഉപ്പ്

കറിവേപ്പില

പുളി

തേങ്ങ -കാൽക്കപ്പ്

വെള്ളം

Preparation

ആദ്യം ഒരു പാനിലേക്ക് വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കുക കടലപ്പരിപ്പ് ചേർത്ത് നന്നായി റോസ്റ്റ് ആകുമ്പോൾ ഉണക്കമുളക് ചേർക്കാം ഇത് രണ്ടും റോസ്റ്റ് ചെയ്തു മാറ്റിയതിനുശേഷം വെളുത്തുള്ളി പാനിലേക്ക് ഇട്ടു കൊടുക്കുക, നന്നായി വഴന്നു വന്നാൽ ചെറിയുള്ളി സവാള ഇവ ചേർക്കാം ഉപ്പു ചേർത്ത് വീണ്ടും വഴറ്റിയതിനുശേഷം കറിവേപ്പിലയും പുളിയും ചേർക്കാം അടുത്തതായി തേങ്ങാ ചിരവിയത് ചേർക്കുക, എല്ലാം കൂടി നല്ലപോലെ യോജിപ്പിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ തീ ഓഫ് ചെയ്യാം ചൂടാറുമ്പോൾ എല്ലാം കൂടി ഒരുമിച്ച് ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ചേർത്ത് അരച്ചെടുക്കാം ഇതിലേക്ക് കറിവേപ്പില കടുക് ഉണക്കമുളക് എന്നിവ വെളയിൽ താളിച്ച് ചേർക്കാം

വിശദമായി അറിയാൻ വീഡിയോ കാണുക

ഇതുപോലുള്ള റെസിപ്പികൾക്ക് ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക Deeps food world