ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് അതീവ രുചികരമായ ക്രിസ്പി സ്നാക്ക് .
ഇതിനായി വേണ്ട ചേരുവകൾ
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് -200ഗ്രാം
ഉപ്പ് -ഒരു ടീസ്പൂൺ
ചീസ് -75 ഗ്രാം
മുട്ട-1
പൊട്ടറ്റോ സ്റ്റാർച്ച് -150 ഗ്രാം
വെള്ളം
തയ്യാറാക്കുന്നവിധം
ആദ്യം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുഴുങ്ങി എടുത്ത് ഗ്രേറ്റ് ചെയ്ത് നന്നായി ഉടച്ചെടുക്കുക, അതിലേക്ക് ഉപ്പ്, ചീസ്, മുട്ട എന്നിവ ചേർത്ത് കൊടുക്കാം നന്നായി മിക്സ് ചെയ്തതിനുശേഷം പൊട്ടറ്റോ സ്റ്റാർച് ചേർത്ത് കൊടുത്തു വീണ്ടും നന്നായി കുഴയ്ക്കുക, ശേഷം ചെറിയ ബോളുകൾ ആക്കി ഉരുട്ടി അടക്കണം, ഇനി ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ വെള്ളം തിളപ്പിക്കുകണം, ഇതിലേക്ക് അല്പം ഓയിൽ കൂടെ ഒഴിച്ചു കൊടുക്കാം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബോളുകൾ ഇതിലേക്കിട്ട് വേവിച്ചെടുക്കണം, ശേഷം എടുത്തു പൊട്ടറ്റോ സ്റ്റാർച്ച്ലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുക്കാം മുകൾവശം വിട്ടുവരാത്ത രീതിയിൽ ക്രോസ് ആയി കട്ട് ചെയ്ത് എടുക്കണം, ശേഷം ചൂടായ എണ്ണയിലേക്ക് ഇത് ഫ്രൈ ചെയ്തെടുത്ത കഴിക്കാം.
വിശദമായ റെസിപ്പിക്കായി ഈ വീഡിയോ മുഴുവൻ കാണുക ,ഡെയിലി അപ്പ്ഡേറ്റ്സ് കിട്ടാൻ ഈ പേജ് ഫോളോ ചെയ്യുക, ഈ റെസിപ്പി ഇഷ്ടമായിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ , ഫ്രണ്ട്സിനും,ഫാമിലിക്കും ഷെയർ ചെയ്തു കൊടുക്കുക ഒപ്പം ഇതുപോലുള്ള വിഡിയോകൾക്കായി ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക Vinastar Channel
