സ്പെഷ്യൽ ചെമ്മീൻ അച്ചാർ.. നാവിൽ വെള്ളമൂറും ചെമ്മീൻ അച്ചാർ ഇങ്ങനെ ഒന്ന് ഇട്ടു നോക്കൂ

സ്പെഷ്യൽ ചെമ്മീൻ അച്ചാർ.. നാവിൽ വെള്ളമൂറും ചെമ്മീൻ അച്ചാർ ഇങ്ങനെ ഒന്ന് ഇട്ടു നോക്കൂ
സ്പെഷ്യൽ ചെമ്മീൻ അച്ചാർ😍നാവിൽ വെള്ളമൂറും ചെമ്മീൻ അച്ചാർ…😋👌ഇതൊരു സ്പൂൺ ഉണ്ടെങ്കിൽ ചോറ് പോകുന്ന വഴി അറിയില്ലാ.. 🤗

ഈ അച്ചാറിന് അരക്കിലോ ചെമ്മീനാണ് ഇവിടെ എടുത്തിട്ടുള്ളത്. ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ മുളകുപൊടി, ഒരു ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾ പൊടി, അര ടീസ്പൂൺ പെരുംജീരകപ്പൊടി, പാകത്തിന് ഉപ്പ് ഇവ ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്ത് കുറച്ചുനേരം വെച്ചിട്ട് ഫ്രൈ ചെയ്തെടുക്കണം.

ഇനി നമുക്ക് അച്ചാർന്റെ കൂട്ട് തയ്യാറാക്കാം..ഒരു ചട്ടിയോ ഫ്രൈപനോ വെച്ചു കൊടുക്കുക.. കുറച്ചു വെളിച്ചെണ്ണയോ നല്ലെണ്ണയോ ഒഴിച്ചു കൊടുക്കാം. ഇന്ന് നമുക്ക് ഇതിലേക്ക് ഒരു ടീസ്പൂൺ കടുക് ഇട്ട് പൊട്ടിച്ചു കൊടുക്കണം. ശേഷം ഇതിലേക്ക് ഒരു മൂന്ന് ഉണക്കമുളക് പൊടിച്ചതും, ഇഞ്ചി ഒരു മുക്കാൽ കപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി ഒരു മുക്കാൽ കപ്പ്, ഇട്ടു കൊടുത്തു നന്നായി വാട്ടിയെടുക്കുക, ഇനി നമുക്ക് ഇതിലേക്ക് ഒരു 5 പച്ചമുളക് അരിഞ്ഞതും ചേർത്തു കൊടുക്കാം.. ശേഷം നമുക്ക് ഇതിലേക്ക് കുറച്ചു കറിവേപ്പില ചേർത്ത് കൊടുക്കാം.

ഈ നമുക്ക് ഇതിലേക്ക് മസാലപ്പൊടികൾ വിട്ടുകൊടുക്കാം രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ മുളകുപൊടി, ഒരു ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾ പൊടി, കാൽ ടീസ്പൂൺ ഉലുവപ്പൊടി കാൽ ടീസ്പൂൺ കായപ്പൊടി.. ഇവ ചേർത്ത് നന്നായി ചൂടാക്കി എടുക്കുക. ശേഷം ഇതിലേക്ക് മുക്കാൽ കപ്പ് വിനാഗിരി (സുർക്ക)…പിന്നെ പാകത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായി തിളപ്പിക്കുക.. എന്ന് നമുക്ക് ഇതിലേക്ക് ഫ്രൈ ചെയ്തു വെച്ച ചെമ്മീൻ ചേർത്തു കൊടുക്കാം.. കുറച്ചുനേരം ചെമ്മീനിൽ ഒന്ന് മസാല പിടിക്കുന്നതുവരെ നന്നായി ചൂടാക്കിയെടുക്കുക..നമ്മുടെ അച്ചാർ എവിടെ റെഡിയായിട്ടുണ്ട്.. എല്ലാവരും ഈ ടേസ്റ്റ് അച്ചാർ ഒന്ന് ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കണേ..

ഇത് കുട്ടികൾ മുതൽ മുതിർന്നവർ വരെയുള്ള എല്ലാവർക്കും വളരെയധികം ഇഷ്ടമാകും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില്‍ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി അതുപോലെ നിങ്ങളും ചെമ്മീൻ അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്‍ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ്‌ എത്തിച്ചു കൊടുക്കാൻ മറക്കരുത്. ഇതുപോലുള്ള വ്യത്യസ്തമായ രുചിക്കൂട്ടുകളും കിച്ചൺ ടിപ്സുകളും ദിവസവും നിങ്ങളുടെ ഫേസ്ബുക്കിൽ ലഭിക്കുന്നതിന്, തട്ടുകട ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ഫോള്ളോ ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക. കൂടുതല്‍ വീഡിയോകള്‍ക്കായി Jiya’s Hot Pan ചാനല്‍ Subscribe ചെയ്യാനും ബെൽ ഐക്കൺ ക്ലിക്ക് ചെയ്തു നോട്ടിഫിക്കേഷൻ ഇനേബിൾ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.