ക്യാരറ്റ് ലഡ്ഡു ഇങ്ങനെ ഒന്ന് തയാറാക്കി നോക്കു

ചേരുവകൾ

ക്യാരറ്റ് – 1 കപ്പ്‌

തേങ്ങ – 1 കപ്പ്‌

നെയ്യ് – 1 ടേബിൾസ്പൂൺ

പാൽ – കാൽ കപ്പ്‌

പഞ്ചസാര – കാൽ കപ്പ്‌

ഏലയ്ക പൊടി – കാൽ ടീസ്പൂൺ

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

ഒരു പാനിൽ നെയ്യ് ചൂടാക്കി അതിൽ ക്യാരറ്റ് ചേർത്ത് 2 മിനിറ്റ് ഒന്ന് വഴറ്റുക. ശേഷം അതിൽ പാൽ ചേർത്ത് അടച്ച് വച്ച് വേവിക്കുക.

തേങ്ങ ചിരകിയതും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക. ഈർപ്പം മാറുന്ന വരെ ചെറു തീയിൽ ഇട്ടു വേവിക്കുക.

ഏലയ്ക പൊടി കൂടി ചേർക്കുക ശേഷം ഗ്യാസ് ഓഫ്‌ ചെയ്യുക. തണുത്തതിന് ശേഷം ചെറിയ ബാൾസ് ആക്കി ഷേപ്പ് ചെയ്ത് വിളമ്പുക.

ഇത് കുട്ടികൾ മുതൽ മുതിർന്നവർ വരെയുള്ള എല്ലാവർക്കും വളരെയധികം ഇഷ്ടമാകും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില്‍ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി അതുപോലെ നിങ്ങളും ക്യാരറ്റ് ലഡ്ഡു ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്‍ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ്‌ എത്തിച്ചു കൊടുക്കാൻ മറക്കരുത്. ഇതുപോലുള്ള വ്യത്യസ്തമായ രുചിക്കൂട്ടുകളും കിച്ചൺ ടിപ്സുകളും ദിവസവും നിങ്ങളുടെ ഫേസ്ബുക്കിൽ ലഭിക്കുന്നതിന്, തട്ടുകട ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ഫോള്ളോ ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക. കൂടുതല്‍ വീഡിയോകള്‍ക്കായി HEALTHY PLATE BY MUTHU ചാനല്‍ Subscribe ചെയ്യാനും ബെൽ ഐക്കൺ ക്ലിക്ക് ചെയ്തു നോട്ടിഫിക്കേഷൻ ഇനേബിൾ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.