ഗോതമ്പ് ഉണ്ട എല്ലാവരും കഴിച്ചു കാണും. ഒരു വെറൈറ്റി ഗോതമ്പ് ഉണ്ട ഉണ്ടാക്കിയാലോ. ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ് ശർക്കര , തേങ്ങ ,ഗോതമ്പ് പൊടി ഇത്രെയും മതി. ആവിയിൽ വേവിച്ച് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാം. കുട്ടികൾക്കും , മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന വിഭവം എങ്ങനെ ആണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എന്ന് നോക്കാം.
1 കപ്പ് ഗോതമ്പ് പൊടി ഒരു പാത്രത്തിൽ എടുക്കുക. അതിലേക്ക് ആവിഷ്യത്തിന് ഉപ്പ് ചേർത്ത് കൊടുക്കാം. ആവിശ്യതിന് വെള്ളം ഒഴിച്ച് നന്നായി കുഴച്ചെടുക്കുക. കുറച്ച് ലൂസ് ആയിട്ട് വേണം മാവ്. ഇനി ഇത് കുഞ്ഞു ബോൾ ആക്കി ഉരുട്ടി എടുക്കാം . എല്ലാ മാവും ഇത് പോലെ ഉരുട്ടി എടുക്കാം. ഇത് ആവിയിൽ വെച്ച് വേവിക്കുക.
നന്നായി വെന്തു വരണം. ആവിയിൽ വേവിച്ചത് ശേഷം ചൂട് മാറാൻ വേണ്ടി വെക്കുക. അടുത്തതായി 2 പീസ് ശർക്കര ഉരുക്കി എടുക്കുക. നന്നായി അരിച്ച് എടുത്തതിനു ശേഷം ഒരു പാനിൽ ഒഴിച്ച് കൊടുക്കുക. നന്നായി തിളച്ചു വരുമ്പോൾ തേങ്ങ കൂടി ചേർത്ത് കൊടുക്കുക. നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിക്കുക. ഇതിലേക്ക് ഗോതമ്പ് ഉണ്ട ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. വെള്ളം വറ്റി വരുന്ന വരെ ഇളക്കണം. അടച്ചു വെച്ച് വേവിച്ച് എടുക്കുക. ഗോതമ്പ് ഉണ്ട റെഡി ആയിട്ടുണ്ട്. തീർച്ചയായും എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടും. വൈകുന്നേരം ചായക്കും രാവിലെ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ആയിട്ടും കഴിക്കാൻ നല്ലതാണ്.
ഇത് കുട്ടികൾ മുതൽ മുതിർന്നവർ വരെയുള്ള എല്ലാവർക്കും വളരെയധികം ഇഷ്ടമാകും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില് വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി അതുപോലെ നിങ്ങളും ഗോതമ്പ് ഉണ്ട ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ് എത്തിച്ചു കൊടുക്കാൻ മറക്കരുത്. ഇതുപോലുള്ള വ്യത്യസ്തമായ രുചിക്കൂട്ടുകളും കിച്ചൺ ടിപ്സുകളും ദിവസവും നിങ്ങളുടെ ഫേസ്ബുക്കിൽ ലഭിക്കുന്നതിന്, തട്ടുകട ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ഫോള്ളോ ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക. കൂടുതല് വീഡിയോകള്ക്കായി The Malabari Foodgasm ചാനല് Subscribe ചെയ്യാനും ബെൽ ഐക്കൺ ക്ലിക്ക് ചെയ്തു നോട്ടിഫിക്കേഷൻ ഇനേബിൾ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.
