പച്ചമാങ്ങ ചമ്മന്തി

പച്ചമാങ്ങ കൊണ്ട് ഒരു വെറൈറ്റി റെസിപ്പി ഇതാ, മുളകുപൊടി പോലും ചേർക്കാതെ തയ്യാറാക്കിയ ഇത് ചോറ് കഴിക്കാനായി വളരെ നല്ലതാണ്…

Ingredients

പച്ചമാങ്ങ -1

ചെറിയ ഉള്ളി -5

വെളുത്തുള്ളി -2

ഇഞ്ചി ഒരു കഷണം

കറിവേപ്പില

കാന്താരി മുളക് -4

ഉണക്കമുളക് -2

തേങ്ങ

ഉപ്പ്

Preparation

ഒരു മൺ പാനിലേക്ക് എണ്ണയൊഴിച്ച് ചൂടാക്കുക , ഇതിലേക്ക് എടുത്തു വച്ചിരിക്കുന്ന ചെറിയ ഉള്ളി വെളുത്തുള്ളി കാന്താരി മുളക് കറിവേപ്പില ഉണക്കമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായി വഴറ്റുക തേങ്ങാ ചിരവിയത് മാങ്ങയും ഉപ്പും കൂടി ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യാം ഒന്ന് വാടി വന്നാൽ തീ ഓഫ് ചെയ്യാം ചൂടാറുമ്പോൾ മിക്സിയിൽ ചേർത്ത് ചെറുതായി ചതച്ചെടുക്കുക

വിശദമായി അറിയാൻ വീഡിയോ കാണുക

ഇതുപോലുള്ള റെസിപ്പികൾക്ക് ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക Dhansa’s World