തേൻ മിഠായി/തേൻനിലാവ് മലയാളികളുടെ ഓർമയിൽ ഇന്നും മായാതെ കിടക്കുന്ന ഒരു മധുരം…ദോശമാവ് വീട്ടിലുണ്ടെങ്കിൽ വെറും അഞ്ച് മിനിറ്റിൽ നമുക്ക് തയ്യാറാക്കാം ഈ കുട്ടിക്കാലം മധുരം.ഇത് കുട്ടികൾ മുതൽ മുതിർന്നവർ വരെയുള്ള എല്ലാവർക്കും വളരെയധികം ഇഷ്ടമാകും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില് വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്.
വീഡിയോ നോക്കി അതുപോലെ നിങ്ങളും തേൻ മിഠായി ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ് എത്തിച്ചു കൊടുക്കാൻ മറക്കരുത്. ഇതുപോലുള്ള വ്യത്യസ്തമായ രുചിക്കൂട്ടുകളും കിച്ചൺ ടിപ്സുകളും ദിവസവും നിങ്ങളുടെ ഫേസ്ബുക്കിൽ ലഭിക്കുന്നതിന്, തട്ടുകട ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ഫോള്ളോ ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക. കൂടുതല് വീഡിയോകള്ക്കായി sketch media ചാനല് Subscribe ചെയ്യാനും ബെൽ ഐക്കൺ ക്ലിക്ക് ചെയ്തു നോട്ടിഫിക്കേഷൻ ഇനേബിൾ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.
എണ്ണയും മിക്സിയുo ഉണ്ടെങ്കിൽ 2 മിനിറ്റിൽ കടയിൽ കിട്ടുന്നത് പോലത്തെ മയോണൈസ് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാം.ഇത് കുട്ടികൾ മുതൽ മുതിർന്നവർ വരെയുള്ള എല്ലാവർക്കും വളരെയധികം ഇഷ്ടമാകും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില് വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്.
വീഡിയോ നോക്കി അതുപോലെ നിങ്ങളും മയോണൈസ് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ് എത്തിച്ചു കൊടുക്കാൻ മറക്കരുത്. ഇതുപോലുള്ള വ്യത്യസ്തമായ രുചിക്കൂട്ടുകളും കിച്ചൺ ടിപ്സുകളും ദിവസവും നിങ്ങളുടെ ഫേസ്ബുക്കിൽ ലഭിക്കുന്നതിന്, തട്ടുകട ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ഫോള്ളോ ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക. കൂടുതല് വീഡിയോകള്ക്കായി Grandmother Tips ചാനല് Subscribe ചെയ്യാനും ബെൽ ഐക്കൺ ക്ലിക്ക് ചെയ്തു നോട്ടിഫിക്കേഷൻ ഇനേബിൾ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.
മലയാളികളുടെ ഏറെ പ്രിയപ്പെട്ട കുട്ടനാട് രുചിയിൽ ഒരു ബീഫ് റോസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കിയാലോ.ഇത് കുട്ടികൾ മുതൽ മുതിർന്നവർ വരെയുള്ള എല്ലാവർക്കും വളരെയധികം ഇഷ്ടമാകും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില് വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്.
വീഡിയോ നോക്കി അതുപോലെ നിങ്ങളും ബീഫ് റോസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ് എത്തിച്ചു കൊടുക്കാൻ മറക്കരുത്. ഇതുപോലുള്ള വ്യത്യസ്തമായ രുചിക്കൂട്ടുകളും കിച്ചൺ ടിപ്സുകളും ദിവസവും നിങ്ങളുടെ ഫേസ്ബുക്കിൽ ലഭിക്കുന്നതിന്, തട്ടുകട ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ഫോള്ളോ ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക. കൂടുതല് വീഡിയോകള്ക്കായി Achamma’s Kitchen / Achammakuttyude Adukkala ചാനല് Subscribe ചെയ്യാനും ബെൽ ഐക്കൺ ക്ലിക്ക് ചെയ്തു നോട്ടിഫിക്കേഷൻ ഇനേബിൾ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.
ഈ ചപ്പാത്തി കഴിച്ചാൽ നിങ്ങളുടെ ഇട്ട ഡ്രെസ്സ് ഒക്കെ ലൂസ് ആവും മെലിഞ്ഞിട്ടു.ഇത് കുട്ടികൾ മുതൽ മുതിർന്നവർ വരെയുള്ള എല്ലാവർക്കും വളരെയധികം ഇഷ്ടമാകും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില് വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്.
നോക്കി അതുപോലെ നിങ്ങളും ചപ്പാത്തി ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ് എത്തിച്ചു കൊടുക്കാൻ മറക്കരുത്. ഇതുപോലുള്ള വ്യത്യസ്തമായ രുചിക്കൂട്ടുകളും കിച്ചൺ ടിപ്സുകളും ദിവസവും നിങ്ങളുടെ ഫേസ്ബുക്കിൽ ലഭിക്കുന്നതിന്, തട്ടുകട ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ഫോള്ളോ ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക. കൂടുതല് വീഡിയോകള്ക്കായി Grandmother Tips ചാനല് Subscribe ചെയ്യാനും ബെൽ ഐക്കൺ ക്ലിക്ക് ചെയ്തു നോട്ടിഫിക്കേഷൻ ഇനേബിൾ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.
റസ്റ്റോറന്റ് കിട്ടുന്ന അതേ രുചി വീട്ടിലുള്ള ചേരുവകൾ വെച്ച് ഒരു ഉഗ്രൻ ചിക്കൻ 65 ഉണ്ടാക്കാം തീർച്ചയായും ഈ രുചി നിങ്ങൾക്ക് അത്ഭുതമായിരിക്കും…. പാർട്ടിയിലും വിരുന്നുകാർക്കും ഇടയിൽ സ്റ്റാർ ആവാൻ ഈ ഒരു ചിക്കൻ 65 തയ്യാറാക്കാം.ഇത് കുട്ടികൾ മുതൽ മുതിർന്നവർ വരെയുള്ള എല്ലാവർക്കും വളരെയധികം ഇഷ്ടമാകും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില് വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്.
വീഡിയോ നോക്കി അതുപോലെ നിങ്ങളും ചിക്കൻ 65 ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ് എത്തിച്ചു കൊടുക്കാൻ മറക്കരുത്. ഇതുപോലുള്ള വ്യത്യസ്തമായ രുചിക്കൂട്ടുകളും കിച്ചൺ ടിപ്സുകളും ദിവസവും നിങ്ങളുടെ ഫേസ്ബുക്കിൽ ലഭിക്കുന്നതിന്, തട്ടുകട ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ഫോള്ളോ ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക. കൂടുതല് വീഡിയോകള്ക്കായി Rims Easy Recipes ചാനല് Subscribe ചെയ്യാനും ബെൽ ഐക്കൺ ക്ലിക്ക് ചെയ്തു നോട്ടിഫിക്കേഷൻ ഇനേബിൾ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.
ഗോതമ്പുപൊടികൊണ്ട് വായിലിട്ടാൽ അലിഞ്ഞു പോകുന്ന അടിപൊളി ഹൽവ.ഇത് കുട്ടികൾ മുതൽ മുതിർന്നവർ വരെയുള്ള എല്ലാവർക്കും വളരെയധികം ഇഷ്ടമാകും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില് വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്.
വീഡിയോ നോക്കി അതുപോലെ നിങ്ങളും ഹൽവ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ് എത്തിച്ചു കൊടുക്കാൻ മറക്കരുത്. ഇതുപോലുള്ള വ്യത്യസ്തമായ രുചിക്കൂട്ടുകളും കിച്ചൺ ടിപ്സുകളും ദിവസവും നിങ്ങളുടെ ഫേസ്ബുക്കിൽ ലഭിക്കുന്നതിന്, തട്ടുകട ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ഫോള്ളോ ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക. കൂടുതല് വീഡിയോകള്ക്കായി Recipes @ 3minutes ചാനല് Subscribe ചെയ്യാനും ബെൽ ഐക്കൺ ക്ലിക്ക് ചെയ്തു നോട്ടിഫിക്കേഷൻ ഇനേബിൾ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.
ബട്ടർസ്കോച്ച് കേക്ക് വിശേഷാവസരങ്ങളിൽ കേക്ക് മുറിച്ച് മധുരം കഴിക്കുന്നത് മലയാളിക്ക് ഇന്ന് പതിവായി കഴിഞ്ഞു. രൂചികരമായ ബട്ടർസ്കോച്ച് കേക്ക് വീട്ടിൽ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്ന് നോക്കാം.
കേക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ
മൈദ – 1½ കപ്പ്
മുട്ട – 5 എണ്ണം
പൊടിച്ച പഞ്ചസാര – 1½ കപ്പ്
സൺ ഫ്ലവർ ഓയിൽ – 6 ടേബിൾസ്പ്പൂൺ
പാൽ – 3/4 കപ്പ്
വാനില എസൻസ് – 1 ടേബിൾസ്പ്പൂൺ
ബട്ടർസ്കോച്ച് എസെൻസ് – ½ ടേബിൾസ്പ്പൂൺ
ബേക്കിംഗ് സോഡാ – ½ ടീസ്പുൺ
ബേക്കിംഗ് പൗഡർ – 1½ ടീസ്പുൺ
ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള്
ബട്ടർസ്കോച്ച് സോസ്
പഞ്ചസാര – 1 കപ്പ്
ബട്ടർ – 75 ഗ്രാം
വിപ്പിംഗ് ക്രീം – 1 കപ്പ്
പ്രലൈൻ
പഞ്ചസാര – ½ കപ്പ്
ബട്ടർ – 2 ടേബിൾസ്പ്പൂൺ
ബദാം – ¼ കപ്പ്
കശുവണ്ടി – ¼ കപ്പ്
മൈദ, ബേക്കിംഗ് സോഡാ,
ബേക്കിംഗ് പൗഡർ,
ഉപ്പ് എന്നിവ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ചശേഷം അരിച്ചെടുക്കുക.
മുട്ടയും എസൻസും
പഞ്ചസാരയും കൂടി നല്ലതുപോലെ പതപ്പിച്ച എടുത്തശേഷം അരിച്ചെടുത്ത് മൈദയുടെ കൂടും ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യുക.
വെണ്ണ തടവി ഒരു കേക്ക് മോഡിലേക്ക് ബാറ്റർ ഒഴിച്ചുകൊടുത്തു പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത ഓവനിൽ 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ ഒരു മണിക്കൂർ ബേക്ക് ചെയ്ത് തണുത്തശേഷം ഡി മോൾഡ് ചെയ്ത മൂന്നു ലെയറുകളായി മുറിച്ചെടുക്കുക.
സോസ് തയ്യാറാക്കാൻ
ചുവടുകട്ടിയുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ പഞ്ചസാര കരിയിച്ച എടുത്ത് അതിലേക്ക് ബട്ടർ കൂടി ചേർത്ത് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ചശേഷം വിപ്പിംഗ് ക്രീം, എസൻസും എന്നിവ ചേർത്ത് നല്ലതുപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിക്കുക.
പ്രലൈൻ തയ്യാറാക്കാൻ
ചുവടുകട്ടിയുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ പഞ്ചസാര കരിയിച്ച ശേഷം ബട്ടർ ചേർത്ത ഇളക്കി പൊടിച്ച് ബദാം കശുവണ്ടി കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച ശേഷം ഒരു ബട്ടർ പേപ്പറിലേക്ക് പരത്തി കൊടുക്കുക.തണുത്തശേഷം ഇഷ്ടമുള്ള ആകൃതിയിൽ മുറിച്ചോ
പൊടിച്ചോയെടുക്കാവുന്നതാണ്
ഐസിങ് ചെയ്യാനായി
ഒരു കേക്ക് പ്ലേറ്റിലേക്ക്
അടിച്ചെടുത്ത വിപ്പിംഗ് ക്രീം കുറച്ച് ചേർത്ത് ശേഷം ആദ്യത്തെ കേക്ക് ലയൽ വെച്ച് അതിനു മുകളിൽ ഷുഗർ സിറപ്പ് ഒഴിച്ച് അതിനുമുകളിൽ വിപ്പിംഗ് ക്രീം ബട്ടർ സ്കോച് സോസ്, പ്രലൈൻ എന്നിവ ചേർത്ത ശേഷം അടുത്ത ലയർ കേക്ക് കൂടി വെച്ച് ഇതുപോലെ തന്നെ ചെയ്തശേഷം കേക്കിനെ മുകൾ ഭാഗത്തും സൈഡിലും വിപ്പിംഗ് ക്രീം തേച്ചുപിടിപ്പിച്ച് അരമണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിച്ച ശേഷം ഇഷ്ടമുള്ള രീതിയിൽ ബട്ടർസ്കോച്ച് സോസും പ്രലൈനും ക്രീംമും വച്ച് അലങ്കരിക്കുക.
അലങ്കരിച്ച കേക്ക് രണ്ട് മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വച്ച ശേഷം മുറിച്ചെടുത്ത് ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്
ഐസിങ്ങ്
വിപ്പിംഗ് ക്രീം – 2 കപ്പ്
ഷുഗർ സിറപ്പ് ആവശ്യത്തിന് ( ½ വെള്ളത്തിൽ 4 സ്പൂൺ പഞ്ചസാര ചേര്ത്ത് തിളപ്പിച്ചത്)
വിശദമായി മനസ്സിലാക്കുന്നതിനു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോ കാണൂ. വീഡിയോ ഇഷ്ടമായാല് നിങ്ങളുടെ കൂട്ടുകാര്ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ് എത്തിച്ചു കൊടുക്കാൻ മറക്കരുത്, അവര്ക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം. വ്യത്യസ്തങ്ങളും ഉപകാരപ്രദവും ആയ നല്ല നല്ല പോസ്റ്റുകള് ദിവസവും നിങ്ങളുടെ ടൈംലൈനില് ലഭിക്കുന്നതിനു ഞങ്ങളുടെ ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ഫോള്ളോ ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക. കൂടുതല് നല്ല വീഡിയോകള്ക്കായി Cooks And Crafts By Indhu ചാനല് Subscribe ചെയ്യൂ.
