Thattukada – തട്ടുകട

Tag: rice flour snack

  • അരിപ്പൊടി ക്രിസ്പി സ്നാക്സ്

    അരിപ്പൊടി ക്രിസ്പി സ്നാക്സ്

    അരിപ്പൊടി കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കിയെടുത്ത പൂ പോലുള്ള ക്രിസ്പി ആയ ഒരു സ്നാക്സ് റെസിപ്പി, ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി ദിവസങ്ങളോളം സൂക്ഷിച്ചു വെക്കാം…

    Ingredients

    അരിപ്പൊടി

    തേങ്ങ

    ജീരകം

    തക്കാളി

    വെളുത്തുള്ളി

    തേങ്ങ

    ഉപ്പ്

    എള്ള്

    എണ്ണ

    തേങ്ങ വെളുത്തുള്ളി ജീരകം തക്കാളി എന്നിവ നന്നായി അരച്ച് പേസ്റ്റ് ആക്കുക ഒരു പാനിൽ വെള്ളം തിളപ്പിക്കാനായി എടുക്കാം അതിലേക്ക് തക്കാളി മിക്സ് ചേർത്തു കൊടുത്തു ഉപ്പും ചേർക്കുക നല്ലപോലെ തിളയ്ക്കുമ്പോൾ അരിപ്പൊടി ഇട്ട് ഇളക്കാം നന്നായി മിക്സ് ചെയ്തു പരന്ന പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക എള്ള് കൂടി ചേർത്ത് നന്നായി കുഴയ്ക്കണം ഇനി റോളർ ഉപയോഗിച്ച് പരത്താം നൈസായി പരത്തിയശേഷം പൂ ഷേപ്പിൽ ഉള്ള എന്തെങ്കിലും ഉപയോഗിച്ച് കട്ട് ചെയ്യുക ചൂടായ എണ്ണയിലേക്ക് ഓരോന്നായി ഇട്ട് നന്നായി ഫ്രൈ ചെയ്തെടുക്കാം

    വിശദമായി അറിയാൻ വീഡിയോ കാണുക

    ഇതുപോലുള്ള റെസിപ്പികൾക്ക് ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക Podikkaigal

  • അരിപ്പൊടി പലഹാരം ചുക്കപ്പം

    അരിപ്പൊടി പലഹാരം ചുക്കപ്പം

    ഒരു കപ്പ് അരിപ്പൊടി ഉണ്ടോ എടുക്കാൻ , എങ്കിൽ ഒരു പാത്രം നിറയെ കറുമുറെ കഴിക്കാനുള്ള പലഹാരം തയ്യാറാക്കാം, ഈ മഴയത്ത് ഇത് ബെസ്റ്റ് ആണ്…

    Ingredients

    അരിപ്പൊടി

    നെയ്യ്

    ഉപ്പ്

    സവാള

    കരിഞ്ചീരകം

    മുട്ട

    എണ്ണ

    Preparation

    ഒരു സോസ് പാനിൽ നെയ്യൊഴിച്ച് ചൂടാക്കുക പൊടിയായി അരിഞ്ഞ സവാള ചേർത്ത് ബ്രൗൺ നിറമാകുന്നത് വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക, ശേഷം വെള്ളം ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കാം ഇതിലേക്ക് അരിപ്പൊടി കുറച്ചു കുറച്ചായി ഇട്ടു മിക്സ് ചെയ്തു മാറ്റിവയ്ക്കുക, ചൂടാറുമ്പോൾ കരിഞ്ചീരകവും മുട്ടയും ചേർത്ത് നന്നായി കുഴച്ച് സോഫ്റ്റ് ആക്കുക ഇതിനെ ചെറിയ ബോളുകളായി മാറ്റി ഒന്ന് പ്രസ്സ് ചെയ്തു പരത്തുക കൈകൊണ്ട് പ്രസ് ചെയ്താൽ മതി ഇനി ചൂടായ എണ്ണയിലേക്ക് ഇട്ട് ഫ്രൈ ചെയ്തെടുക്കാം

    വിശദമായി അറിയാൻ വീഡിയോ കാണുക

    ഇതുപോലുള്ള റെസിപ്പികൾക്ക് ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക Kunjus Cook Book

  • അരിപ്പൊടി പലഹാരം

    അരിപ്പൊടി പലഹാരം

    രണ്ടു സ്പൂൺ അരിപ്പൊടി കൊണ്ട് പ്ലേറ്റ് നിറയെ നല്ല മൊരിയൻ എരിയൻ പലഹാരം, നിങ്ങൾക്കും ഈസിയായി ഉണ്ടാക്കാം…

    Ingredients

    അരിപ്പൊടി -2 ടീസ്പൂൺ

    ഉരുളക്കിഴങ്ങ് -രണ്ട്

    സവാള -അര

    ഇഞ്ചി -ഒരു ടീസ്പൂൺ

    കറിവേപ്പില

    ഗരം മസാല -കാൽ ടീസ്പൂൺ

    മഞ്ഞൾപൊടി -കാൽ ടീസ്പൂൺ

    മുളകുപൊടി -അര ടീസ്പൂൺ

    ബ്രെഡ് ക്രംബ്സ്- അരക്കപ്പ്

    കോൺഫ്ലോർ -രണ്ട് ടീസ്പൂൺ

    എണ്ണ

    ഉപ്പ്

    Preparation

    ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉടച്ചെടുക്കുക ശേഷം അതിലേക്ക് അരിഞ്ഞുവച്ച ചേരുവകളും മസാല പൊടി അരിപ്പൊടി ഇവയും ചേർത്ത് കുഴയ്ക്കുക അല്പം എണ്ണ ചേർത്ത് കുഴയ്ക്കുക ഒരു ബൗളിൽ കോൺഫ്ലോറും വെള്ളവും മിക്സ് ചെയ്ത് എടുക്കുക ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മിക്സൽ നിന്നും കുറച്ചു കുറച്ചായി എടുത്ത് കട്ലറ്റ് ഷേപ്പിൽ ആക്കി കോൺഫ്ലോറിൽ മുക്കുക ഇനി ബ്രഡ് ക്രംസ് കോട്ട് ചെയ്യുക ശേഷം ചൂടായ എണ്ണയിലേക്ക് ഇട്ടു ഫ്രൈ ചെയ്തെടുക്കാം

    വിശദമായി അറിയാൻ വീഡിയോ കാണുക

    ഇതുപോലുള്ള റെസിപ്പികൾക്ക് ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക Home Recipes by Shana

  • പഴം സ്നാക്ക്

    പഴം സ്നാക്ക്

    പഴം ഇരിപ്പുണ്ടോ? എങ്കിൽ തയ്യാറാക്കാം നിങ്ങൾ ഇതുവരെ കഴിച്ചിട്ടില്ലാത്ത പുതിയ ഒരു പലഹാരം, ഇന്നത്തെ സ്പെഷ്യൽ ഇതാവട്ടെ,

    INGREDIENTS

    പഴം -ഒന്ന്

    കടലമാവ് -കാൽകപ്പ്

    അരിപ്പൊടി -മുക്കാൽ കപ്പ്

    ഏലക്കായപ്പൊടി -കാൽ ടീസ്പൂൺ

    പഞ്ചസാര -രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ

    ഉപ്പ് -ഒരു നുള്ള്

    PREPARATION

    പഴം മിക്സി ജാറിലേക്ക് അരിഞ്ഞു ചേർത്തു കൊടുക്കുക ഏലക്കായ പൊടിയും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് നന്നായി അരച്ചെടുക്കാം ഇതിനെ ഒരു ബൗളിലേക്ക് ഒഴിച്ചതിനു ശേഷം അരിപ്പൊടിയും കടലമാവും ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായി കുഴച്ചെടുക്കാം, ശേഷം കുറച്ചു കുറച്ചായി എടുത്ത് ഫിംഗർ ഷേപ്പിൽ ഉരുട്ടിയെടുക്കുക, എല്ലാം ഇങ്ങനെ ചെയ്തു കഴിഞ്ഞാൽ ചൂടായ എണ്ണയിലേക്ക് ചേർത്ത് നന്നായി ഫ്രൈ ചെയ്തെടുക്കാം.

    വിശദമായി അറിയാൻ വീഡിയോ കാണുക

    ഇതുപോലുള്ള റെസിപ്പികൾക്കായി ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക Thanshik World