November 10, 2026

5 മിനിറ്റിൽ തേങ്ങ അരയ്ക്കാത്ത വഴുതനങ്ങ പുളിക്കറി: എളുപ്പവും രുചികരവും!

Whip up a delicious Vazhuthananga Pulissery in just 5 minutes! This coconut-free Kerala brinjal curry, bursting with tangy tamarind and aromatic spices, is a perfect match for hot rice. Simple, authentic, and made with everyday ingredients, it’s a must-try for busy days!

മലയാളി ഏറ്റവും കൂടുതല്‍ കഴിക്കുന്ന ആഹാരം എതാണ്.

സംശയം വേണ്ട ചോറ് തന്നെ. എന്നാല്‍ അരിവേവിച്ച് ചോറ് ആക്കുന്ന നമ്മുടെ രീതിയില്‍ ശാസ്ത്രീയമായ തെറ്റുകളുണ്ടെന്നാണ് ബെല്‍ഫാസ്റ്റിലെ ക്വീന്‍സ് സര്‍വകലാശാലയിലെ ഗവേഷകരുടെ കണ്ടെത്തല്‍.   പൊതുവില്‍ മലയാളികള്‍ വെള്ളം വച്ചു തിളപ്പിച്ച ശേഷം അരിയിട്ടു …