Suggestions

Thattukada

അവല്‍ വിളയിച്ചത്

മലയാളികളുടെ നാവിന്‍ തുമ്പില്‍ എന്നും ഗൃഹാതുരത്വം നിറഞ്ഞു നില്‍ക്കുന്ന രുചിയുള്ള ഒരു നാലുമണി വിഭവമാണ് അവല്‍ വിളയിച്ചത്. കുട്ടിക്കാലത്ത് സ്കൂള്‍ വിട്ടു വീട്ടിലെത്തുമ്പോള്‍ അമ്മ തയ്യാറാക്കി വെയ്ക്കുന്ന അവല്‍ വിളയിച്ചതിന്‍റെയും ശര്‍ക്കര കാപ്പിയുടെയും ആ രുചി ഒരിക്കലും മറക്കാനാവില്ല. അവല്‍ വിളയിച്ചത് ഉണ്ടാക്കാന്‍ വളരെ എളുപ്പമാണ്.ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം നമുക്ക് നോക്കാം അല്ലെ ഈ റെസിപി നെ കുറിച്ചുള്ള നിങ്ങളുടെ
August 27, 2016
·

Kerala Rasam/രസം

രസം ഉണ്ടാക്കുന്നത്‌ എങ്ങനെ എന്ന് നോക്കാം. ഞാന്‍ രസം പൊടി ഉപയോഗിയ്ക്കാതെ എന്‍റെ രീതിയില്‍ ആണ് ഉണ്ടാക്കുക,നിങ്ങള്‍ക്കും ഇഷ്ടമായെങ്കില്‍ ഇത് ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കുക.വളരെ എളുപ്പമാണ് ഇതുണ്ടാക്കാന്‍…..അതേ എളുപ്പത്തില്‍ തന്നെ ഞാന്‍ ഇത് എഴുതുന്നു…. INGREDIENTS Ginger – a large piece crushed /വലിയ കഷണം ഇഞ്ചി Garlic – 7 cloves ,crushed/ഏഴ് അല്ലി വെളുത്തുള്ളി
August 27, 2016

അടിപൊളി പൊറോട്ട വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം

ഒരുവിധം ആഹാരങ്ങളെല്ലാം നമ്മള്‍ വീട്ടില്‍ നിന്നുണ്ടാക്കുമ്പോഴും. നല്ല പൊറോട്ട കഴിക്കാന്‍ നമ്മള്‍ ഹോട്ടലുകളെയാണ് ആശ്രയിക്കാറ്. എങ്കില്‍ നമുക്ക് വീട്ടില്‍ തന്നെ അതൊന്നു പരീക്ഷിച്ച് നോക്കിയാലെന്താ? ഇവിടെയിതാ പൊറോട്ടയുണ്ടാക്കുന്ന രീതി എളുപ്പത്തില്‍ പഠിപ്പിച്ചുതരുന്ന ഒരു വീഡിയോ… ഒരു പക്ഷെ ‘ പ്രൊഫഷണല്‍ ആയില്ലെങ്കിലും സ്വാദ് കുറയാതെ തന്നെ പൊറോട്ട ഇനി വീട്ടിലുണ്ടാക്കി കഴിച്ചുനോക്കൂ…
August 27, 2016

മസാലദോശ

മസാലദോശക്ക് വേണ്ടത് സാദാ ദോശയും മസാലയും ആണ്.. ആദ്യം ദോശ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനു എന്തൊക്കെ വേണമെന്ന് നോക്കാം.. പച്ചരി – 3 കപ്പ് പുഴുങ്ങലരി – 2 കപ്പ്. ഉഴുന്ന് – 3/4 അല്ലെങ്കില്‍ 1/2 കപ്പ് ഉലുവ – 2 ടീസ്പൂണ്‍. ഉപ്പ് ഉപ്പ് ഒഴിച്ച്, ബാക്കി എല്ലാംകൂടെ വെള്ളത്തിലിട്ട് 5-6 മണിക്കൂര്‍ കുതിരാന്‍ വെക്കുക. നല്ല മിനുസമായി
August 26, 2016

ഷാപ്പിലെ ഇറച്ചിക്കറി

ചേരുവകള്‍ മാട്ടിറച്ചി 1 കിലോ തേങ്ങ ചിരണ്ടിയത്‌ ഒരു മുറി തേങ്ങ നുറുക്കിയത്‌ 3 റ്റീസ്പൂണ്‍ മല്ലിപ്പൊടി 3 റ്റീസ്പൂണ്‍ വറ്റല്‍ മുളക്‌ 5 എണ്ണം/രുചിക്ക്‌ പച്ചമുളക്‌ 5 എണ്ണം/രുചിക്ക്‌ കുരുമുളക്‌ അര റ്റീസ്പൂണ്‍/രുചിക്ക്‌ ഇറച്ചി മസാല ഒരു റ്റീസ്പൂണ്‍ (മസാലപ്പൊടിക്കു പകരം മസാലക്കൂട്ടുപയോഗിച്ചാല്‍ നല്ലതാവും) മഞ്ഞള്‍ പോടി അര റ്റീസ്പൂണ്‍ ചെറിയ ഉള്ളി കാല്‍ കിലോ വെളുത്തുള്ളി
August 26, 2016
1 … 1,718 1,719 1,720 1,721 1,722 1,723

Terms and Conditions - Privacy Policy