ഈ വെജിറ്റബിൾ സ്റ്റൂ ഒരു സംഭവം തന്നെയാണ് ട്ടോ. വെജിറ്റബിൾ സ്റ്റൂ ഇങ്ങനെയൊന്നു ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില് വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി നിങ്ങളും ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ് ഷെയര് ചെയ്യാന് മറക്കരുത്. വ്യത്യസ്തങ്ങളായ രുചികൂട്ടുകള് ദിവസവും ലഭിക്കുന്നതിനു ഞങ്ങളുടെ ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ലൈക്ക് ചെയ്ത ശേഷം Following എന്നതില് See First എന്നതും ആക്കുക. കൂടുതല് വീഡിയോകള്ക്കായി Ruchikaram ചാനല് Subscribe ചെയ്യൂ.
Author: Thattukada
-
ചിക്കൻകറി വെകുന്നേൽ ഇങ്ങനെ വെയ്ക്കണം
ചിക്കൻ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ്. ചിക്കൻകറി വെകുന്നേൽ ഇങ്ങനെ വെച്ചു നോക്കൂ. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില് വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി നിങ്ങളും ഇത് പോലെ ചിക്കൻകറി ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ് ഷെയര് ചെയ്യാന് മറക്കരുത്. വ്യത്യസ്തങ്ങളായ രുചികൂട്ടുകള് ദിവസവും ലഭിക്കുന്നതിനു ഞങ്ങളുടെ ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ലൈക്ക് ചെയ്ത ശേഷം Following എന്നതില് See First എന്നതും ആക്കുക. കൂടുതല് വീഡിയോകള്ക്കായി Anjali’s Food court Malayalam channel ചാനല് Subscribe ചെയ്യൂ.
-
ഇതു പോലെ നൂഡിൽസ് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ
ഇതു പോലെ നൂഡിൽസ് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാകും. ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില് വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി നിങ്ങളും ഇതു പോലെ നൂഡിൽസ് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ് ഷെയര് ചെയ്യാന് മറക്കരുത്. വ്യത്യസ്തങ്ങളായ രുചികൂട്ടുകള് ദിവസവും ലഭിക്കുന്നതിനു ഞങ്ങളുടെ ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ലൈക്ക് ചെയ്ത ശേഷം Following എന്നതില് See First എന്നതും ആക്കുക. കൂടുതല് വീഡിയോകള്ക്കായി Southern Menu ചാനല് Subscribe ചെയ്യൂ.
-
ചിക്കന് ദം ബിരിയാണി ഓവനില് ഉണ്ടാക്കാം
Oven Baked Chicken Dum Biryani
ചിക്കന് ദം ബിരിയാണി ഓവനില് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില് വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി നിങ്ങളും ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ് ഷെയര് ചെയ്യാന് മറക്കരുത്. വ്യത്യസ്തങ്ങളായ രുചികൂട്ടുകള് ദിവസവും ലഭിക്കുന്നതിനു ഞങ്ങളുടെ ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ലൈക്ക് ചെയ്ത ശേഷം Following എന്നതില് See First എന്നതും ആക്കുക. കൂടുതല് വീഡിയോകള്ക്കായി Annoos Recipes ചാനല് Subscribe ചെയ്യൂ.
INGREDIENTS
For the rice —
Basmati rice – 2 1/2 cups [ 400 gms]
salt to taste
vegetable oil 1 tbsp
Whole spices
Water
For the chicken marination —
Chicken – 750 gms
Fried Onion – 1 cup
Ginger garlic paste – 1 1/2 tbsp
Curd/Yogurt – 3 tbsp
Chilly Powder – 1 Tbsp
Coriander Powder – 1 1/2 tbsp
Turmeric powder – 1/2 tsp
Garam masala / Biryani masala – 1/2 tsp
Coriander leaves
Mint Leaves
Lemon Juice – 1 tsp
Salt to taste
Oil -2 tsp
For garnishing —
Fried onions
cashew nuts
Raisins
Saffron or yellow food color
Mint leaves
Coriander leaves
Ghee -1 1/2 tsp
oven temperature – 175 degree celsius
വൃത്തിയാക്കി വച്ചിരിക്കുന്ന ചിക്കെനിലേക്ക് മുകളില് പറഞ്ഞിരിക്കുന്ന marinate ചെയ്യാന് ഉള്ള ingredients എല്ലാം ചേര്ത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്തു മിനിമം ഒരു മണിക്കൂര് എങ്കിലും വെക്കണം.
അതിനു ശേഷം ഇത് ഒരു baking tray യിലേക്ക് മാറ്റി അലുമിനിയം ഫോയില് പേപ്പര് കൊണ്ട് കവര് ചെയ്തു പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത ഓവനിലേക്കു 175 degree celsius 20 മിനിറ്റ് bake ആകാന് വെക്കണം.
അത് കഴിഞ്ഞു ഇത് ഓവനില് നിന്ന് മാറ്റി,ചിക്കെന്റെ മറുപുറവും തിരിച്ചു 20 മിനിറ്റ് bake ചെയ്തെടുക്കണം .
ഈ സമയം അരി വേവിക്കുന്നതിനുള്ള വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് അതിലേക്കു spices, ഓയില്, ഉപ്പു, എന്നിവ ചേര്ത്ത്, 30 മിനിറ്റ് കുതിര്ത്തു വച്ചിട്ടുള്ള ബസ്മതി അരി ഇട്ടു ഒരു 7 മിനിറ്റ് വേവിക്കണം.അരി 70 ശതമാനം വെന്താല് മതി.
അതിനു ശേഷം വെന്ത ചിക്കെന്റെ മുകളിലേക്ക് ചോറ് സ്പ്രെഡ് ചെയ്തു കുറച്ചു Fried onions,cashew nuts,Raisins,മല്ലിയില ,പുതിനയില, എന്നിവയും, Saffron or yellow food color ചേര്ത്ത്,വീണ്ടും ഒരിക്കല് കൂടി നന്നായി കവര് ചെയ്തു 10 മിനിറ്റ് കൂടെ bake ചെയ്തെടുക്കാം. ടെസ്ടി ചിക്കന് ദം ബിരിയാണി റെഡി. വീഡിയോ കണ്ടു നോക്കു .
-
ഫ്രൈ പാനിൽ നല്ല ക്രിസ്പി ടേസ്റ്റി ബ്രെഡ് പിസ്സ
ഫ്രൈ പാൻ ഉപയോഗിച്ച് നല്ല ക്രിസ്പിയും ടേസ്റ്റിയുമായ ബ്രെഡ് പിസ്സ ഉണ്ടാക്കുന്നത് കാണാം. ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില് വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി നിങ്ങളും ബ്രെഡ് പിസ്സ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ് ഷെയര് ചെയ്യാന് മറക്കരുത്. വ്യത്യസ്തങ്ങളായ രുചികൂട്ടുകള് ദിവസവും ലഭിക്കുന്നതിനു ഞങ്ങളുടെ ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ലൈക്ക് ചെയ്ത ശേഷം Following എന്നതില് See First എന്നതും ആക്കുക. കൂടുതല് വീഡിയോകള്ക്കായി Aaidhas Kitchen ചാനല് Subscribe ചെയ്യൂ.
-
ബ്രെഡും ജാമും കൊണ്ടുള്ള ഒരു ടെസ്ടി പലഹാരം
ബ്രെഡും ജാമും കൊണ്ടുള്ള ഒരു ടെസ്ടി പലഹാരം ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില് വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി നിങ്ങളും ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ് ഷെയര് ചെയ്യാന് മറക്കരുത്. വ്യത്യസ്തങ്ങളായ രുചികൂട്ടുകള് ദിവസവും ലഭിക്കുന്നതിനു ഞങ്ങളുടെ ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ലൈക്ക് ചെയ്ത ശേഷം Following എന്നതില് See First എന്നതും ആക്കുക. കൂടുതല് വീഡിയോകള്ക്കായി Annoos Recipes ചാനല് Subscribe ചെയ്യൂ.
-
പനീർ ബട്ടർ മസാല-Paneer Butter Masala Recipe 5
പനീർ ബട്ടർ മസാല ഇഷ്ടമല്ലാത്തവരായി ആരും ഉണ്ടാകില്ല ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില് വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി നിങ്ങളും തനി നാടന് കപ്പ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ് ഷെയര് ചെയ്യാന് മറക്കരുത്. വ്യത്യസ്തങ്ങളായ രുചികൂട്ടുകള് ദിവസവും ലഭിക്കുന്നതിനു ഞങ്ങളുടെ ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ലൈക്ക് ചെയ്ത ശേഷം Following എന്നതില് See First എന്നതും ആക്കുക. കൂടുതല് വീഡിയോകള്ക്കായി My Recipe Corner ചാനല് Subscribe ചെയ്യൂ.