കഞ്ഞി വെള്ളം കൊണ്ട് ഹൽവ ഉണ്ടാക്കുന്നത് കണ്ടിട്ടുണ്ടെങ്കിലും ഇത്രയും രുചികരമായിരിക്കും എന്ന് കരുതിയില്ല, ഇത്ര എളുപ്പമുള്ള ഈ റെസിപ്പി ഇനിയും ഉണ്ടാക്കാതിരിക്കല്ലേ…
Ingredients
കഞ്ഞി വെള്ളം
വെളുത്ത എള്ള്
ഫുഡ് കളർ
പഞ്ചസാര
കോൺ ഫ്ലോർ
ഏലക്കായ പൊടി
നെയ്യ്
നട്സ്
Preparation
കട്ടിയുള്ള കഞ്ഞി വെള്ളം ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് അരിച്ചെടുക്കുക ഇതിനെ ഒരു പാനിലേക്ക് മാറ്റിയതിനുശേഷം കോൺഫ്ലോർ കുറച്ച് ചേർക്കാം തരിയില്ലാതെ കഞ്ഞി വെള്ളത്തിൽ മിക്സ് ചെയ്ത് ചേർക്കണം, ഇനി സ്റ്റോവ് ഓൺ ചെയ്യാം, കയ്യെടുക്കാതെ ഇളക്കി കൊണ്ടിരിക്കാൻ മറക്കരുത്, പഞ്ചസാരയും ചേർക്കാം ഇഷ്ടമുള്ള ഫുഡ് കളറും ചേർക്കാം, കട്ടിയായി തുടങ്ങുമ്പോൾ നെയ്യ് ചേർക്കുക, നെയ് രണ്ടോ മൂന്നോ ബാച്ചായി വേണം ചേർക്കാൻ, പാത്രത്തിൽ നിന്നും വിട്ടു നെയ്യ് എല്ലാം സെപ്പറേറ്റ് ആകുമ്പോൾ, നട്സ് കൂടി ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്ത് തീ ഓഫ് ചെയ്യാം. സ്ക്വയർ ഷേപ്പ് ഉള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ നെയ്യ് പുരട്ടി കുറച്ച് വെളുത്ത എള്ള് ചേർത്ത് കൊടുക്കുക, ഇതിനു മുകളിലായി ഹൽവ മിക്സ് ചേർക്കാം, ചൂടാറിയതിനു ശേഷം മുറിച്ചെടുക്കാം.
വിശദമായി അറിയാൻ വീഡിയോ കാണുക
ഇതുപോലുള്ള റെസിപ്പികൾക്ക് ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക Shazi Treats
