പ്ലം കേക്ക്

തുടക്കക്കാർക്ക് പോലും ഫ്ലോപ്പ് ആകാതെ ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന പ്ലം കേക്ക് റെസിപ്പി, കടയിൽ നിന്ന് മേടിക്കുന്നതിനേക്കാളും രണ്ടിരട്ടി രുചിയിൽ….

Ingredients

ബ്രൗൺഷുഗർ -ഒരു കപ്പ്

ബട്ടർ -50 ഗ്രാം

ഡ്രൈ ഫ്രൂട്സ്

ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് -ഒരു കപ്പ്,

ഓറഞ്ച് സെസ്റ്റ്

കശുവണ്ടി

ഗരം മസാല പൊടി -കാൽ ടീസ്പൂൺ

ബ്രൗൺഷുഗർ -അര കപ്പ്

ഗരം മസാലപ്പൊടി -അര ടീസ്പൂൺ

മുട്ട -2

വാനില എസൻസ് -ഒരു ടീസ്പൂൺ

മൈദ -ഒരു കപ്പ്

ബേക്കിംഗ് പൗഡർ -അര ടീസ്പൂൺ

ഉപ്പ് -ഒരു നുള്ള്

Preparation

ആദ്യം കാരമൽ സിറപ്പ് തയ്യാറാക്കാം ഇതിനായി ഒരു പാനിലേക്ക് ബ്രൗൺഷുഗറും ബട്ടറും ഒരുമിച്ച് ചേർക്കുക ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് നന്നായി മേൽറ്റ് ആകുമ്പോൾ എടുത്തു വച്ചിരിക്കുന്ന ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്സും നട്ട്സും ഓറഞ്ച് ജ്യൂസും ചേർക്കാം കുറച്ചു ഗരം മസാല പൊടി കൂടി ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക പഞ്ചസാരയും ഗരം മസാല പൊടിയും മിക്സിയിൽ അടിച്ച് ഇതിലേക്ക് ചേർക്കാം ഇത് യോജിപ്പിച്ചതിനുശേഷം മൈദയും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും അരിച്ചു ചേർക്കാം അതിനുമുമ്പായി രണ്ടു മുട്ട പൊട്ടിച്ച് ചേർത്ത് യോജിപ്പിക്കണം, എല്ലാം കൂടി യോജിപ്പിച്ചതിനുശേഷം കേക്ക്‌ ടിനിലേക്ക് മാറ്റാം.. ഇനി നന്നായി ബേക്ക് ചെയ്ത് എടുക്കുക

വിശദമായി അറിയാൻ വീഡിയോ കാണുക

ഇതുപോലുള്ള റെസിപ്പികൾക്ക് ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക Dhansa’s World