പച്ച മീനും ഇറച്ചിയും ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുമ്പോൾ കുറച്ച് ടിപ്സുകൾ,

Advertisement

പച്ച മീനും ഇറച്ചിയും ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുമ്പോൾ ഏറെ നാൾ ഫ്രഷായി ഇരിക്കാനായി കുറച്ച് ടിപ്സുകൾ,

ഫ്രീസർ ഇൽ സൂക്ഷിക്കേണ്ട മീൻ അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി ആദ്യം നന്നായി കഴുകിയെടുക്കുക, ശേഷം കുറച്ചു സമയം ഉപ്പുവെള്ളത്തിലോ വിനഗർ ചേർത്ത വെള്ളത്തിലോ ഇട്ടു വയ്ക്കാം ശേഷം വെള്ളത്തിൽ നിന്നും മാറ്റി മുളകുപൊടിയും മഞ്ഞൾ പൊടിയും നന്നായി തേച്ചുപിടിപ്പിക്കുക ഇനി ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന കണ്ടെയ്നർ എടുക്കുക ഇതിലേക്ക് ഒരു ഫോയിൽ പേപ്പർ വച്ച് കൊടുക്കാം, ശേഷം നന്നായി അടച്ച് ഫ്രീസറിൽ സൂക്ഷിക്കുക. മസാല തേക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ ഒരു കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് മീൻ വെച്ചതിനുശേഷം മീൻ മുങ്ങത്തക്ക രീതിയിൽ വെള്ളമൊഴിക്കുക ഇനി പാത്രം അടച്ച് ഫ്രീസറിൽ സൂക്ഷിക്കാം, ഈ രീതിയിൽ മീനും ഇറച്ചിയും സൂക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഏറെ എന്നാൽ ഫ്രഷ് നെസ് നഷ്ടപ്പെടാതെ ഇരിക്കും

വിശദമായി അറിയാൻ വീഡിയോ കാണുക

ഇതുപോലുള്ള വീഡിയോകൾക്കായി ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക Resmees Curry World