ഹമ്മൂസ്

രുചികരമായിട്ടുള്ള ഹമ്മൂസ് റെസിപ്പി, ഏറ്റവും പെർഫെക്റ്റ് ആയി തയ്യാറാക്കുന്ന വീഡിയോ, ഇതുവരെ ഉണ്ടാക്കിയിട്ട് ശരിയാവാത്തവർ കണ്ടു നോക്കൂ

Ingredients

വെള്ളക്കടല -അരക്കപ്പ്

വെള്ളം

ഉപ്പ്

വെളുത്ത എള്ള് പേസ്റ്റ് -രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ

വെളുത്തുള്ളി -1

ചെറുനാരങ്ങ -അര

ചെറിയ ജീരകം -രണ്ടു നുള്ള്

ഒലിവ് ഓയിൽ

ഐസ് ക്യൂബ് -2

കടല ആറുമണിക്കൂർ കുതിർത്തെടുക്കുക ശേഷം കുക്കറിൽ ഇട്ട് വെള്ളം ഒഴിച്ച് വേവിക്കുക വെന്തതിനുശേഷം തൊലി കളഞ്ഞ് ഒരു മിക്സിയിലേക്ക് ചേർത്തു കൊടുക്കാം കൂടെ എടുത്തു വച്ചിരിക്കുന്ന മറ്റു ചേരുവകൾ എല്ലാം ചേർത്ത് നല്ല ക്രീമി ആകുന്നതുവരെ അടിച്ചെടുക്കണം വെള്ളത്തിന് പകരം ഐസ്ക്യൂബാണ് ചേർക്കേണ്ടത്

വിശദമായി അറിയാൻ വീഡിയോ കാണുക

ഇതുപോലുള്ള റെസിപ്പികൾക്ക് ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക Cooking it Simple