Advertisement
സമയം ലാഭിക്കാനാണ് നമ്മൾ പ്രഷർകുക്കറിൽ ചോറ് വയ്ക്കുന്നത്, ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കുന്ന ചോറിന് ഒട്ടലും വഴുവഴുപ്പും കൂടുതലായിരിക്കും, അങ്ങനെയാവാതെ സാധാരണ ചോറ് പോലെ കിട്ടാനായി കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചാൽ മതി
ആദ്യം കുക്കറിൽ വെള്ളവും കഴുകിയെടുത്ത് അരിയും ഇടുക വെള്ളം എപ്പോഴും കുറച്ച് അധികം വയ്ക്കണം, ഇതിലേക്ക് ഉപ്പു ചേർത്തു കൊടുത്ത ഇളക്കി കുക്കർ അടച്ച് വേവിക്കുക, കുക്കറിന്റെ ആവി പോയിക്കഴിയുമ്പോൾ കുക്കർ തുറന്നു ചോറ് വാർക്കുക, ശേഷം ചോറിനെ വീണ്ടും കുക്കറിൽ എടുത്ത്, അടുപ്പിൽ വച്ച് കത്തിച്ച് വെള്ളത്തിന്റെ അംശം മുഴുവൻ കളഞ്ഞെടുക്കാം, ഇങ്ങനെ ചെയ്താൽ നല്ല പെർഫെക്റ്റ് ചോറ് കിട്ടും.
വിശദമായി അറിയാൻ വീഡിയോ കാണുക
ഇതുപോലുള്ള റെസിപ്പികൾക്കായി ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക Thoufeeq Kitchen
