ഉരുളക്കിഴങ്ങും കൊണ്ട് ഇതുവരെ ആരും പറഞ്ഞു തന്നിട്ടില്ലാത്ത കിടിലൻ സൂത്രം, ഇനി ലൈസും പൊട്ടറ്റോ ചിപ്സും വാങ്ങാൻ നിങ്ങൾ കടയിലേക്ക് പോകില്ല
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എടുത്ത് തൊലിയൊക്കെ കളഞ്ഞതിനുശേഷം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ഇത് വെള്ളം തെളിയുന്നത് വരെ മൂന്ന് നാല് പ്രാവശ്യം നന്നായി കഴുകണം, ശേഷം മിക്സി ജാറിലേക്ക് ചേർത്ത് അല്പം വെള്ളവും ഒഴിച്ച് നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക, ഇതിനെ ഒരു അരിപ്പയിലേക്ക് ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത് അരിച്ചെടുക്കാം, ബാക്കിയുള്ളതിനെ വീണ്ടും അരച്ചെടുത്ത് അരിച്ചെടുക്കണം, ഇപ്പോൾ കിട്ടിയ വെള്ളത്തിലേക്ക് രണ്ടിരട്ടി വെള്ളം ചേർത്ത് അടുപ്പിലേക്ക് വയ്ക്കുക ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് ഇതിനെ നന്നായി കുറുക്കിയെടുക്കണം ശേഷം അല്പം ചൂടാറാനായി മാറ്റിവയ്ക്കാം, ഇനി ഒരു സ്പൂണ് കൊണ്ട് ഇത് കോരിയെടുത്ത് ഒരു വൃത്തിയുള്ള ഷീറ്റിൽ ചെറിയ വട്ടത്തിൽ പരത്തി കൊടുക്കാം, ഇതിനെ വെയിലിലേക്ക് വെച്ച് നന്നായി ഉണക്കി എടുകണം, ഇതിന് എണ്ണയിലിട്ട് വറുത്തു എടുത്താൽ അടിപൊളി പൊട്ടറ്റോ ചിപ്സ് റെഡി..
വിശദമായ റെസിപ്പിക്കായി വീഡിയോ മുഴുവൻ കാണുക
ഇതുപോലുള്ള റെസിപ്പികൾക്കായി ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക Mother’s Pantry By reshmi
