ഉരുളക്കിഴങ്ങും, ചീസും ഉണ്ടെങ്കിൽ നാവിൽ കൊതി നിറയ്ക്കുന്ന ഈ പലഹാരം തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ.
ഇതു തയ്യാറാക്കാൻ വേണ്ട ചേരുവകൾ
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് -300 ഗ്രാം
മല്ലിയില
കുരുമുളകുപൊടി -കാൽ ടീസ്പൂൺ
ഉപ്പ് -കാൽ ടീസ്പൂൺ
കോൺ സ്റ്റാർച്ച് -രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ
മൊസാറല്ല ചീസ് -100 ഗ്രാം
മൈദ
മുട്ട -ഒന്ന്
ബ്രെഡ് crumbs -200ഗ്രാം
ആദ്യം തൊലികളഞ്ഞ് എടുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഒരു പാനിലേക്ക് ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ചേർത്ത് നന്നായി വേവിച്ചെടുക്കുക, ശേഷം വെള്ളത്തിൽ നിന്നും മാറ്റി വയ്ക്കാം ഒരു പൊട്ടറ്റോ മാഷെർ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് നന്നായി ഉടച്ച് എടുക്കണം, ശേഷം മല്ലിയില അരിഞ്ഞതും, കുരുമുളകു പൊടി, ഉപ്പ്, എന്നിവയും കൂടി ചേർത്ത് ഒന്നുകൂടി മിക്സ് ചെയ്യുക ,അടുത്തതായി കോൺഫ്ലോർ ചേർത്തു കൊടുക്കാം, വീണ്ടും നല്ലതുപോലെ മിക്സ് ചെയ്യണം, ശേഷം ഇതിൽ നിന്നും അൽപം കയ്യിലെടുത്തു പരത്തി നടുവിൽ ചീസ് കഷണങ്ങൾ വച്ചുകൊടുത്തു എല്ലാ ഭാഗത്തുനിന്നും മടക്കി സിലിണ്ടർ ഷേപ്പിൽ ആക്കി എടുക്കുക എല്ലാം ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കി വെച്ചതിനുശേഷം മൈദയിൽ ഒന്ന് കോട്ട് ചെയ്തെടുക്കണം ശേഷം മുട്ട മിക്സിൽ മുക്കാം , ബ്രഡ് ക്രമ്ബ്സ് കൂടെ കോട്ട് ചെയ്ത് ഫ്രൈ ചെയ്ത് കഴിക്കാം.
വിശദമായ റെസിപ്പിക്കായി ഈ വീഡിയോ മുഴുവൻ കാണുക ,ഡെയിലി അപ്പ്ഡേറ്റ്സ് കിട്ടാൻ ഈ പേജ് ഫോളോ ചെയ്യുക, ഈ റെസിപ്പി ഇഷ്ടമായിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ , ഫ്രണ്ട്സിനും,ഫാമിലിക്കും ഷെയർ ചെയ്തു കൊടുക്കുക ഒപ്പം ഇതുപോലുള്ള വിഡിയോകൾക്കായി ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക Delmira Cooking