നേന്ത്രപ്പഴവും, സവാളയും ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കിയ നിങ്ങൾ ഇതുവരെ കണ്ടിട്ടില്ലാത്ത ഒരു അടിപൊളി സ്നാക്ക്
റെസിപ്പി
ഇത് തയ്യാറാക്കാനായി 5 നേന്ത്രപ്പഴം എടുത്തു ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചതിനുശേഷം ആവിയിൽ നന്നായി പുഴുങ്ങിയെടുക്കുക, ശേഷം തൊലിയെല്ലാം കളഞ്ഞ് ഒരു മിക്സി ജാറിലേക്ക് ചേർത്തു കൊടുത്തു അരച്ചെടുക്കണം. ഇതിനെ ഒരു ബൗളിലേക്ക് ചേർത്തുകൊടുക്കാം. മറ്റൊരു ബൗളിലേക്ക് അഞ്ച് കോഴിമുട്ട ചേർത്ത് അല്പം ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്തു എടുക്കുക. ഒരു പാൻ ചൂടാക്കി നെയ്യ് ചേർത്തു കൊടുത്തു ഒപ്പം പൊടിയായി അരിഞ്ഞ ഒരു സവാളയും ഇതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുക്കാം വഴറ്റിയതിനു ശേഷം ഉണക്കമുന്തിരിയും,കശുവണ്ടി ചെറുതായി ക്രഷ് ചെയ്തതും കൂടി ചേർത്ത് നല്ലതുപോലെ മിക്സ് ചെയ്യുക, ഇതിലേക്ക് മുട്ട മിക്സ് ചേർത്തുകൊടുക്കാം, ഇത് നന്നായി scramble ചെയ്യണം. പഞ്ചസാരയും, ഏലക്കായ പൊടിച്ചതും കൂടി ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്ത് ഡ്രൈ ആയതിനു ശേഷം തീ ഓഫ് ചെയ്യാം. തയ്യാറാക്കിവെച്ചിരിക്കുന്ന നേന്ത്രപ്പഴം പേസ്റ്റ് ലേക്ക് അല്പം നെയ്യ് ചേർത്ത് കൊടുത്തു നന്നായി കുഴച്ചെടുക്കുക ശേഷം ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി മാറ്റാം ഓരോ ഉരുളയെടുത്ത് കൈപ്പത്തിയിൽ വെച്ച് പരത്തി കൊടുക്കണം, ഇതിനു ഉള്ളിലേക്ക് തയ്യാറാക്കി വെച്ചിരിക്കുന്ന ഫില്ലിംഗ് വെച്ച് ഉന്നക്കായ ഷാപ്പിൽ മടക്കി എടുക്കണം , എല്ലാം ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കിയതിനു ശേഷം ചൂടായ എണ്ണയിൽ ഇട്ട് വറുത്തെടുക്കാം.
വിശദമായ റെസിപ്പിക്കായി ഈ വീഡിയോ മുഴുവൻ കാണുക ,ഡെയിലി അപ്പ്ഡേറ്റ്സ് കിട്ടാൻ ഈ പേജ് ഫോളോ ചെയ്യുക, ഈ റെസിപ്പി ഇഷ്ടമായിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ , ഫ്രണ്ട്സിനും,ഫാമിലിക്കും ഷെയർ ചെയ്തു കൊടുക്കുക ഒപ്പം ഇതുപോലുള്ള വിഡിയോകൾക്കായി ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക CHEF SHAMY
